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昔陽(yáng)最有特色的民間美食——燒肉拉面,真是看看就流口水!

眾所周知

山西人愛(ài)吃面

更喜歡研究面的制作花樣

在山西各地縣更是有很多特色面食

昔陽(yáng)的燒肉拉面就是咱的特色面食

昔陽(yáng)拉面,是昔陽(yáng)縣獨(dú)具地方風(fēng)味的面食名吃。過(guò)大年時(shí),俗有:“初一的扁食,初二的面”。至于拉面何時(shí)傳入,無(wú)從考究。但昔陽(yáng)人善于制作拉面和普遍愛(ài)吃拉面的習(xí)慣,卻是外地人不能相比的。至今我縣仍然保留著婚嫁用拉面待客、生辰用拉面祝壽的傳統(tǒng)習(xí)慣。

線友們

看著都流口水

小編要去吃拉面啦!

你們愛(ài)吃昔陽(yáng)哪些特色飯呢?

來(lái)源:今日頭條

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