蔚縣夏日美食單 ▏給你最清涼的夏天
夏天到了,天氣越來越熱,你那里的氣溫超過40℃了嗎?雞蛋掉在地上是不是已經(jīng)能煎八成熟了?你會不會因此變得心浮氣躁脾氣火爆了呢?有沒有只想喝冰水吃冰棍兒不想吃飯呢?
小編提醒大家,吃不下飯是病,得治!小編不能親自給大家做飯、消暑,實在慚愧,只能先介紹幾款降火開胃的美食,讓大家過過眼癮吧。
粉坨
粉坨是蔚縣美食之一,因原料的不同又分為豌豆粉、綠豆粉、旋粉和蕎麥粉,其中,豌豆粉最受歡迎,也是小編的最愛哦。
黃黃的粉坨放在半大的碗里,用刀劃成小條,倒上醋和鹽水,再澆上當(dāng)?shù)氐?a href='/techan/10936' target=_blank>辣椒油,讓你還沒吃就能流口水。蔚縣粉坨柔而不黏,滑而不膩,清清涼涼,在炎熱的天氣里真是吃一口就停不下來。
蔚縣的蕎面饸饹真是個好東西,它易于消化,含人體所需的多種維生素、有機(jī)酸和礦物質(zhì),特別是,它還有緩解糖尿病的功效。
你可能還不知道,蔚縣的饸饹分兩種,一種是甜蕎饸饹,一種是苦蕎饸饹,甜蕎熱吃,苦蕎冷吃。要說這冷吃的饸饹真是夏季飲食首選。饸饹先過一遍涼水,再拌以酸腌菜調(diào)制,外用調(diào)料隨意添加,可口又下火,讓傳說中的“天太熱吃不下”見鬼去吧。
甜糊糊
甜糊糊是蔚縣特有的小吃,外形好似一塊瑪瑙。它用黑棗、杏干制成,味道酸甜可口,還凉涼的,是夏季解暑的佳品,也是咱們蔚縣人最喜歡吃的零食之一。
在蔚縣,隨處可見賣甜糊糊的小店。吃甜糊糊講究大口吸溜,喜歡酸的朋友還可以加一勺杏干水,那酸爽,不敢相信!
五香豆干
夏天胃口差,吃不下大魚大肉,但是必要的蛋白質(zhì)一點都不能少。蔚縣的五香豆干,純豆子做成,不僅蛋白質(zhì)滿滿的,而且味道也是咸香誘人。
帶著嚼勁的五香豆干既能補充營養(yǎng),又美味可口,還清熱潤燥。我們蔚縣人的餐桌上真是每頓必備。
蔚縣最有名的食物當(dāng)屬桃花小米,它又稱“九根黃”,也叫“蔚州黃”,是我國“四大名米之一”。桃花小米顆粒大、色黃、味香,黏性大,含糖量高,營養(yǎng)豐富。
雖說,天氣熱想吃點涼的,但是,由于出汗量的增加,人體也需要補充足夠的水分,而且熱湯顯然比涼水止渴養(yǎng)胃。這時候,就需要經(jīng)典的小米粥每天登場了。小米可以清熱、清渴,滋陰,補脾腎、腸胃,利小便、治水瀉,單煮上一些營養(yǎng)豐富的桃花小米粥,消暑又補水!
木瓜杏干
蔚縣的木瓜杏干是挑選個兒大成熟的木瓜杏,經(jīng)過天然高溫烘干制成。它全身色澤淡黃,木質(zhì)纖維少,質(zhì)地柔軟,有著濃郁的香氣,吃起來更是酸甜可口,生津止渴,健脾開胃。除此之外,經(jīng)常吃木瓜杏干還可以助消化,降脂降壓,抗衰老。
不想吃飯只想吃冰棍兒怎么行,不想吃飯只想喝涼水更不行,先來上幾個蔚縣的木瓜杏干,保你胃口大開,吃嘛嘛香!
Hash:8351785535c82732eaedffcba04d181d9bec0caa
聲明:此文由 京西第一州蔚縣 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
北京旅游攻略(自駕游.自由行)
北京這座包容萬象的城市,既是我國歷史悠久的文化名城,又是科技創(chuàng)新的中心之都。濃厚的京味兒文化融化在空氣中,讓想要透徹領(lǐng)悟帝都的情懷的人,久久不能釋懷。北京一日游攻略(僅供參考)早上。5:30天安門升國旗,沿途觀看國家大劇院外景。(天安門附近)早餐后,接著從天安門步行到故宮博物院(票價40~60不等,瀏覽3小時左右)故宮的整個建筑金碧輝煌,莊嚴(yán)絢麗,被譽為五大宮之一,并被聯(lián)合國教科文組織列為“世界文
-
蔚縣旅游攻略_百度經(jīng)驗
蔚縣古稱蔚州,又名蘿川,位于河北省西北部,東臨京津,南接保定,西倚大同,北枕張家口,縣境東西橫距74.55千米,南北縱距71.25千米,位于東經(jīng)114°13′~115°04′,北緯39°34′~40°10′之間。下轄11鎮(zhèn)、11鄉(xiāng)、561個行政村。蔚縣是河北省“綜合改革試驗縣”之一,張家口市四個“窗口縣之一”,也是國家扶貧開發(fā)工作重點縣。首先可以去玉皇閣,又稱靖邊樓,位于蔚縣城北城垣上。其標(biāo)準(zhǔn)稱謂
-
蔚縣旅游攻略
剛好有時間,趁著五一假期還沒有開始,去蔚縣,張家口,宣化短游幾天。蔚縣和宣化兩市都是歷史文化名城,有著豐富的古建筑和文物古跡,但對大多數(shù)普通游客來說,吸引力有限,因此游客不多,正好適合度假。下面是一個簡單的流水賬記錄。北京到蔚縣暖泉鎮(zhèn),早上7點出發(fā),乘北京到蔚縣的班車,在六里橋站停留4.5小時。從蔚縣汽車站乘公交車到南關(guān)環(huán)島,南關(guān)環(huán)島北面有公共汽車到暖泉,半小時一趟,到暖泉需要20分鐘左右,最晚下
-
河北張家口蔚縣五個值得一去的旅游景點,看看有喜歡的嗎?
蔚縣:河北省張家口市轄縣,位于河北省西北部,古稱蔚州,為“燕云十六州”之一??h域總面積3220平方千米,是國家歷史文化名城。境內(nèi)旅游資源豐富,著名的景點有蔚州古城、暖泉古鎮(zhèn)、小五臺山金河景區(qū)、飛狐峪、空中草原景區(qū)等。蔚州古城:位于河北省張家口蔚縣,現(xiàn)為國家AAA級旅游景區(qū),距今已有1400多年的歷史,古城自古就是富饒繁華的商埠重地,古城現(xiàn)存1600多米北城墻、南門、蔚州署、玉皇閣、真武廟、常平倉、
-
蔚縣旅游攻略:老街古巷,說不完的舊城故事
蔚州城自古就有“四大街、八小街、二十四條蚰蜓巷”一說。古老的蔚州,歷史的痕跡比比皆是,即使隨便走進(jìn)一條普普通通的胡同,也是故事多多。如今,古城里的胡同、小巷大部分保存完好。今天跟著小十八,一起逛逛“街頭小巷”,看看蔚州印記。01公道巷公道巷,位于蔚縣舊城中心地帶,狹直窄長,南北走向,寬僅3米,長不過125米。倘不是了解,游人對此巷定不會關(guān)注。但巷口的斑駁墻面上釘就的牌子:公道巷,連帶它的傳奇故事
-
河北蔚縣5大旅游景點,游千年古堡,看火樹銀花!
有人說:換一種旅行目的地,尋找穿越復(fù)古,假裝讓一切回到從前還是孩童的時候。慢慢走慢慢看,你會發(fā)現(xiàn)很多讓你感覺到穿越的地方非常有趣,好像這個時候你經(jīng)歷過這件事情有可能是人生不斷重復(fù)。讓你聽到的也許是歲月的呼喚,有些東西是不會被時間摧殘的。所以今天就和我一起穿梭在蔚縣的大街小巷之中吧!空中草原空中草原位于涼城西北部的老虎山風(fēng)景區(qū)。“養(yǎng)在深閨”的蔚縣空中草原,終于因它掩飾不住的千種風(fēng)情和悠悠芳香,被外
-
來蔚縣怎么玩?最新的旅游攻略來了
蔚縣,一個京西古城,如今正在往全域旅游縣的目標(biāo)邁進(jìn),所以這里有不盡的吃喝玩樂的好地方,一起來看!踏草甸河北蔚縣的小天山有“京西香格里拉”之稱,夏季氣溫涼爽,空氣濕潤,是天然的避暑勝地。有廣袤優(yōu)美的森林、草甸等原生態(tài)景觀,萬般風(fēng)情,令人著迷。徜徉在一望無際的高山草甸上,藍(lán)天白云、綠草繁花,相映成趣,牛羊駿馬、松林風(fēng)車,如詩如畫。游古堡上蘇莊古堡建于明朝嘉靖年間,距今約500年歷史,為蔚縣“八百莊堡”
-
「冬日“蔚”樂,最全攻略」來蔚縣一定不能錯過這些
文化,是一座城市的獨特印記,是一座城市的根與魂。蔚縣,古稱蔚州,又名蘿川,古燕云十六州之一。這里風(fēng)光無限,歷史底蘊深厚,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)眾多。秋末冬初,草木凋零之際,到蔚縣來一段非遺之旅吧!世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)剪紙(蔚縣剪紙)“世界剪紙看中國,中國剪紙看蔚縣”世界級非遺蔚縣剪紙,也稱為窗花,蔚縣最早的剪紙可追溯到明成化年間。蔚縣剪紙以其陰刻為主陽刻為輔和,獨特的色彩點染技法在品種繁多的世界剪紙藝苑中風(fēng)
-
冬日“蔚”樂最全攻略!來蔚縣一定不能錯過這些!
文化是一座城市的獨特印記是一座城市的根與魂蔚縣,古稱蔚州,又名蘿川古燕云十六州之一這里風(fēng)光無限,歷史底蘊深厚非物質(zhì)文化遺產(chǎn)眾多秋末冬初,草木凋零之際到蔚縣來一段非遺之旅世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)剪紙(蔚縣剪紙)“世界剪紙看中國,中國剪紙看蔚縣”世界級非遺蔚縣剪紙,也稱為窗花,蔚縣最早的剪紙可追溯到明成化年間。蔚縣剪紙以其陰刻為主陽刻為輔,獨特的色彩點染技法在品種繁多的世界剪紙藝苑中風(fēng)格獨特,盛譽國內(nèi)外,現(xiàn)
-
五月,張家口蔚縣適合游玩的四大景點
悉數(shù)春夏秋冬,就五月最美,四月綿雨把五月的天洗得剔透,天空沒有塵埃,蔚藍(lán),多情的四月離去而讓我獨愛五月的炙熱,瘦紅肥綠的山川,恰到點精之妙處。在這樣的季節(jié)里,你是否想好了去美麗的景點享受五月。小倩倩為你推薦四個蔚縣的景點,讓你在五月不再迷茫。一龍壺灣內(nèi)建有農(nóng)耕教育體驗園,農(nóng)業(yè)觀光采摘園、水上動漫世界,木屋別墅、窯洞、仿古屋、生態(tài)餐廳、大型會議廳、農(nóng)耕文化園,生態(tài)養(yǎng)殖場、游船碼頭、游樂場…等等,來
-