北京你不可錯(cuò)過(guò)的十種地道小吃
說(shuō)到帝都北京，除了霧霾、天價(jià)學(xué)區(qū)房、北漂，還有很多地方小吃，你不容忽視！都說(shuō)老底子的東西好吃，到了北京，你不嘗嘗這些小吃就真的可惜了。
糖卷果的主料用山藥和大棗，配以青梅、桃仁、瓜仁等輔料。加在一起好吃又補(bǔ)！
炒疙瘩色澤深黃，黃綠相映成輝，食之綿軟柔韌，醇香可口。制作過(guò)程中煮炒兼用。炒疙瘩顏色焦黃，配上綠葉鮮菜，黃綠相間。吃起來(lái)又綿軟又有勁，越嚼越香。
豌豆磨碎、去皮、洗凈、煮爛、糖炒、凝結(jié)、切塊而成。成品后，外觀淺黃色，味道香甜，清涼爽口。很適合春夏食用的小甜點(diǎn)！
豆汁
豆汁是以綠豆為原料，將淀粉濾出制作粉條等食品后的剩余殘?jiān)M(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生的，具有養(yǎng)胃、解毒、清火的功效。
爆肚是把鮮牛肚（指牛百葉和肚領(lǐng)）或鮮羊肚洗凈整理后，切成條塊狀，用沸水爆熟，蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調(diào)料吃，質(zhì)地鮮嫩，口味香脆。
炒肝具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色。炒肝兒是以豬的肝臟，大腸等為主料，以蒜等為輔料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。
面茶而是黍子面或小米面煮成的糊狀物，表面淋上芝麻醬，芝麻醬要提起來(lái)拉成絲狀轉(zhuǎn)著圈地澆在面茶上。
做好的“驢打滾”外層粘滿(mǎn)豆面，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風(fēng)味，豆餡入口即化，香甜入心，黃豆面入嘴后可以不嚼，細(xì)細(xì)品為最佳。
艾窩窩是北京一款用糯米制作的清真風(fēng)味小吃，其特點(diǎn)是色澤雪白，形如于笑狀，質(zhì)地粘軟，口味香甜。
灌腸講究用豬大腸中練出的油炸制，因此正宗的炸灌腸聞起來(lái)總有一股豬大腸的特殊味道，但人們出于健康的考慮已經(jīng)很少用豬大腸油來(lái)炸灌腸。先將成型的灌腸切片，在餅鐺中炸至兩面冒泡變脆，即取出澆上拌好的鹽水蒜汁趁燙吃。
看了這么多北京小吃，我們應(yīng)該來(lái)一場(chǎng)旅行了！小編這個(gè)上班狗就看著你們吃吃吃了！有什么更有好吃的地方小吃，留言給小編喲！
Hash:a38cd4a7e37e5d06fa764018d9467e220584ef51
聲明：此文由 嗲茶 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
真實(shí)的長(zhǎng)津湖戰(zhàn)役到底什么樣？
71年前，有無(wú)數(shù)年輕人選擇了穿上軍裝，不遠(yuǎn)萬(wàn)里奔赴朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)，抗美援朝保家衛(wèi)國(guó)，將自己的青春、熱血與生命化作守護(hù)祖國(guó)的銅墻鐵壁。那段浸滿(mǎn)英雄們血和淚的歲月，那一群無(wú)懼無(wú)畏的年輕人，每一個(gè)中國(guó)人都不該忘卻。他們是中國(guó)人民志愿軍，讓我們一起走進(jìn)他們的故事。長(zhǎng)津湖，朝鮮北部最大的蓄水湖，周?chē)h(huán)繞著海拔千米以上的崇山峻嶺，地形險(xiǎn)要，村落稀疏，人跡罕至。1950年11月，中國(guó)人民志愿軍第九兵團(tuán)15萬(wàn)人，晝伏夜
-
解讀正陽(yáng)美術(shù)館改前門(mén)小吃城：傳統(tǒng)商業(yè)在北京前門(mén)大街又占了上風(fēng)
本地資訊創(chuàng)作者2019年9月，北京前門(mén)大街西側(cè)的正陽(yáng)美術(shù)館已經(jīng)徹底“成為了往事”，上面、側(cè)面的牌子已經(jīng)摘去，改造而成的前門(mén)小吃城已經(jīng)正式營(yíng)業(yè)。對(duì)于北京前門(mén)大街來(lái)說(shuō)，一直在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)、非遺產(chǎn)業(yè)，還是傳統(tǒng)商業(yè)方面進(jìn)行“躊躇”。本次正陽(yáng)美術(shù)館改為前門(mén)小吃城，顯然是傳統(tǒng)商業(yè)占了上風(fēng)。北京前門(mén)大街正陽(yáng)美術(shù)館的位置如圖所示。北京前門(mén)大街正陽(yáng)美術(shù)館的位置正陽(yáng)美術(shù)館位于北京前門(mén)大街的西側(cè)，這個(gè)地方也是緊鄰前門(mén)大
-
北京前門(mén)步行街，一條古老又全新的大街，一段逝去又找回的記憶
策劃經(jīng)理,旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者“行走在北京中軸線”（6）#同城大V養(yǎng)成記#前門(mén)大街步行街是從前門(mén)箭樓南到珠市口北的一段中軸線御道，又稱(chēng)為“前門(mén)天街”。這條“天街”有點(diǎn)冷2008年，為了迎接奧運(yùn)會(huì)，前門(mén)大街北段改造為商業(yè)步行街，重新亮相，就是我們現(xiàn)在看到的樣子。南北全長(zhǎng)845米，兩邊統(tǒng)一建起三層的灰色店面，各個(gè)老字號(hào)、商鋪入駐其中。步行街正中的大路是北京中軸線，也叫御道，直對(duì)著正陽(yáng)門(mén)箭樓（現(xiàn)在修繕中，圍擋
-
河南確山古街媲美北京簋街、西安回民街 有圖有真相
旅行中最難忘的是什么?唯美食與美景也旅游的意義在于風(fēng)景，更在于美食，而地方風(fēng)味不在大酒店而在小街巷。北京簋街、西安回民小吃街、上海城隍廟、南京夫子廟……被歷史寫(xiě)滿(mǎn)故事的城市，總會(huì)讓舌尖帶動(dòng)腳步，用一條古街和吃不完的美食，重現(xiàn)人影交織的盛況。民以食為天，人們對(duì)美食的熱愛(ài)讓美食旅游在世界各地蓬勃發(fā)展。飲食消費(fèi)在旅游中所占的比例越來(lái)越高，據(jù)統(tǒng)計(jì)，“食”在國(guó)際旅游消費(fèi)中僅次于購(gòu)物，居第二位，而在國(guó)內(nèi)旅游消
-
北京國(guó)際設(shè)計(jì)周 | 【優(yōu)游】天橋藝生活，游玩攻略——一位游客的游記
本文轉(zhuǎn)自“天橋演藝”作為一名時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注北京周邊設(shè)計(jì)展覽的藝術(shù)生，像北京國(guó)際藝術(shù)設(shè)計(jì)周這樣的盛展我怎可能錯(cuò)過(guò)！于是乎，今兒就來(lái)到了天橋藝生活分會(huì)場(chǎng)ξ(?＞??)。從天橋公交站下車(chē)，來(lái)到天橋藝術(shù)中心大廈東門(mén)口，掃碼得到了免費(fèi)的電子門(mén)票。這次的設(shè)計(jì)周的展覽在大廈中共有四層，一層到三層和地下一層。進(jìn)門(mén)之后，右轉(zhuǎn)，首先引入眼簾的是橋中橋的裝置展覽，這個(gè)天橋由各種板凳模型建構(gòu)而成，精美的
-
北京周邊的旅游景點(diǎn)有哪些地方
北京作為中國(guó)的首都，也作為世界一線城市，有著不少景點(diǎn)。例如：天安門(mén)廣場(chǎng)、北京天壇、頤和園等，今天小編說(shuō)的卻不是北京城內(nèi)的景點(diǎn)了。咱們就來(lái)說(shuō)說(shuō)北京周邊有哪些景點(diǎn)吧。古北水鎮(zhèn)古北水鎮(zhèn)位于北京市密云區(qū)古北口鎮(zhèn)司馬臺(tái)村，是北京的東北門(mén)戶(hù)。明清、民國(guó)風(fēng)格的山地四合院透著北方古鎮(zhèn)的威嚴(yán)大氣，古老的湯河支流縈繞其間。距北京市區(qū)120公里，首都機(jī)場(chǎng)98公里，是華北平原通往松遼平原和內(nèi)蒙古草原的必經(jīng)要塞之一。一、自
-
北京歡樂(lè)谷9大必玩項(xiàng)目推薦
北京作為我國(guó)的首都，不僅有很多歷史悠久的景點(diǎn)，比如：頤和園、北京天壇、八達(dá)嶺長(zhǎng)城等；還有現(xiàn)代化的景點(diǎn)，比如：歡樂(lè)谷。北京歡樂(lè)谷位于北京市朝陽(yáng)區(qū)的東四環(huán)四方橋的東南角，它是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。一共由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛(ài)琴港、香格里拉、甜品王國(guó)和歡樂(lè)時(shí)光這七個(gè)主題區(qū)組成，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)在這北京歡樂(lè)谷的九大必玩項(xiàng)目吧。一.喜馬拉雅雄鷹這個(gè)項(xiàng)目相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較刺激，但是同時(shí)這也是一個(gè)非常
-
北京歡樂(lè)谷門(mén)票多少錢(qián)一張？2021成人、學(xué)生詳細(xì)票價(jià)介紹
北京，古稱(chēng)燕京、北平、幽州，是中華人民共和國(guó)的首都，它作為世界一線城市，有著不少景點(diǎn)。今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)這北京歡樂(lè)谷。北京歡樂(lè)谷是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，位于北京市朝陽(yáng)區(qū)東四環(huán)四方橋東南角，由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛(ài)琴港、香格里拉、甜品王國(guó)和歡樂(lè)時(shí)光七個(gè)主題區(qū)組成。那么關(guān)于它的票價(jià)你了解嗎？一、全價(jià)票：￥299身高超過(guò)1.5米的成人二、青少年優(yōu)惠票：￥260身高超過(guò)1.5米，且年齡小于18
-
河南一座古鎮(zhèn)，有“日進(jìn)斗金、九門(mén)九關(guān)小北京”盛名，就在漯河
一座古鎮(zhèn)的發(fā)展與很多因素是相關(guān)的，而且與不少潛力大的風(fēng)景區(qū)相比來(lái)看，古鎮(zhèn)文化往往具有很深刻的意義，同時(shí)也體現(xiàn)出很豐富的城市內(nèi)涵，也讓不少游客都覺(jué)得一些古鎮(zhèn)的潛力很大，而這也是當(dāng)?shù)貙?duì)一個(gè)地方的旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)步上看來(lái)，它們也起到了很強(qiáng)的社會(huì)意義，同時(shí)讓其古鎮(zhèn)都感到很有區(qū)域性意義的。這座比較有吸引力的古鎮(zhèn)景點(diǎn)就是北舞渡鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)旅游在很多方面上都能看出對(duì)一個(gè)城市旅游產(chǎn)業(yè)重要性，而這也是一個(gè)地域中古鎮(zhèn)文
-
中國(guó)1號(hào)天路！從北京到拉薩，每個(gè)國(guó)人都該自駕的一條公路，美爆
走吧網(wǎng)官方帳號(hào),優(yōu)質(zhì)旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者在中國(guó)，有這么一條公路，她是世界屋脊上的蘇伊士運(yùn)河，她是華夏大地上的莽莽巨龍，不曾自駕這條天路，你不知中國(guó)竟地大物博至此！在中國(guó)，有這么一條公路，她翻越高山，跨過(guò)峽谷，途經(jīng)戈壁，橫穿草原，穿越地球上獨(dú)一無(wú)二的巨型地貌，途經(jīng)全世界無(wú)以倫比的人文地理景觀，橫貫中國(guó)版圖東西！她如一條金色的飄帶把北京和拉薩連起來(lái)！它就是，中國(guó)最美天路——國(guó)道109！109國(guó)道東北起于北京
-
