遼寧朝陽值得你走街串巷的美味,色香味俱全,快來吧
朝陽市位于遼寧西部,又稱之為別稱“龍城”。在當(dāng)?shù)厥怯兄S多具有特色的美食,也是有著很多具有代表性的美味。品嘗一個(gè)地方的美食不僅僅是味覺上的一種感受,更多的是在精神上的一種享受,其實(shí)不管是山珍海味,還是具有特色的街邊小吃,只要是自己喜歡的,那就可以說是屬于自己的美味。那在朝陽有那幾道是會(huì)讓人念念不忘的美味呢?如果你想知道的話就接著看下去吧。
豆腐腦
豆腐腦豆腐腦豆腐腦在朝陽當(dāng)?shù)氐囊坏烙袠O具特色的美味小吃,也是小妞強(qiáng)烈要推薦你們?nèi)テ穱L的美味,這道美食主要是 將大豆去皮之后磨成汁,然后在進(jìn)行煮制的一道美味,在一碗豆腐腦中是呈現(xiàn)出潔白的色澤,在里面會(huì)澆上雞湯、肉丁、蘑菇、紅辣椒、蒜泥等等的配料。滑滑會(huì)晃動(dòng)的豆腐腦看起來就特別的誘人,入口即化真的是鮮嫩無比,雞湯簡直就是在這道美食里面起著最靈魂的作用,鮮嫩爽滑,鮮香微辣的口感真的是讓人百吃不厭的一道美味。
碗砣碗砣簡直就是舌尖上的一道具有特色的美食,也是在朝陽具有代表性的風(fēng)味小吃,這道美食主要是用蕎麥汁放到碗中進(jìn)行蒸制。在里面也是會(huì)加上鹽、醋、油潑辣子、花椒粉、姜粉等配料。制作好之后可以加上芝麻醬、蒜汁等伴著來食用,入口你會(huì)感受到一種濃郁的香味,那種爽口的口感真的是會(huì)忍不住的想來一塊接一塊,據(jù)說還是米酒的最佳下酒菜。難怪是當(dāng)?shù)厝顺?jí)喜愛的小吃。
叉子燒餅叉子燒餅在朝陽是一道非常有名的餅食,由于制作出來是呈現(xiàn)一種長方形的形狀,因此又被稱之為口袋燒餅。制作出來的燒餅是金黃的顏色,其中還散發(fā)出一種淡淡的麥香味和熏肉味,簡直就是讓人忍不住地咽口水。一口咬下去你會(huì)感受到一種酥脆的口感,由于上面撒有滿滿的白芝麻,因此每一口嚼起來味道都會(huì)更加香。去朝陽的話,小妞真的強(qiáng)烈推薦你們?nèi)テ穱L一下哦。
喀左饹馇說到喀左饹馇可能有很多的人都不太熟悉,甚至是從沒聽過這? ?道美食。這道美食是屬于一道用粗糧制作出來的美味,選用了上等的綠豆磨成豆瓣,然后用水泡發(fā)之后,去除豆皮,等等等的工序制作出漿糊狀。再用尖鍋緩火攤制成圓形薄片,這樣一道饹馇就制作好了。小妞認(rèn)為最可口的就是用來煮湯,入口你會(huì)感受到饹馇有一種淡淡的清香,嚼起來特別的有韌性,鮮香味道吃起來也是會(huì)越來越美味可口。這道美食聽說是具有瀉火消暑的功效哦。
牛犢湯牛犢湯是朝陽一道著名的傳統(tǒng)特色小吃之一,也是在朝陽才能品嘗到的味道。牛犢湯又稱之為牛犢子湯,主要是用蕎面搟成薄片之后,然后切成小方塊,在開水中煮熟撈出和芝麻糊攪勻即可,里面的食材還可以用根據(jù)自己的口味加入牛奶白糖等調(diào)料。入口你會(huì)感受到一種濃郁的香味在口齒間縈繞,面片也已經(jīng)烹飪的特別入味,韌性有嚼勁的口感,真的可以說是超級(jí)的可口了。
在朝陽的美食中,每一次的品嘗都會(huì)有一種種的味道在舌尖上滑動(dòng),這種舌尖上的享受也會(huì)給你帶來別樣的治愈感。對于一個(gè)吃貨來說這也是他們最看中的一部分了。那么在以上小妞介紹的朝陽美食中你有尋找到屬于你的美食嗎?或者你有更多好吃的美味要分享給大家嗎?歡迎你在下面留言分享更多的美食哦。
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