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安慶市宿松縣6大推薦美食,這些地方美食值得你的品嘗

宿松縣位于安徽省西南部,北臨大別山余脈,南臨長江,屬安慶市管轄,下面就為大家分享一下宿松縣的六大地方美食,供您品嘗。

一、宿松帶

宿松條又名“條子”、“生條”,是安徽省宿松縣特有的一種長條狀炸豆制品,是宿松縣的特色食品。煮熟后,口感柔順,風(fēng)味獨(dú)特,易于保存,在春節(jié)期間,是宿松民家年貨的必備品。

涼亭雪棗

棗糕是一種糕點(diǎn),因形狀如棗、如雪而得名,產(chǎn)于宿松縣的涼亭河,是宿松縣歷史悠久的傳統(tǒng)名產(chǎn)。以糯米和白芋漿為原料,將制胚放入冷油中加熱,至制胚成熟油沸水,然后將制胚上糖,制胚即成。

三、地瓜粉

薯粉圓子香酥可口,營養(yǎng)豐富,是一種營養(yǎng)小吃,也是餐桌上的佳肴,宿松的朋友們一定要多吃,這是安慶地區(qū)的一道家常菜。

四、宿松魚皮

宿松特產(chǎn)“魚面美味可口,食而不膩,營養(yǎng)豐富,是老少咸宜的?!棒~面”的主要原料是青、草、鰱、魚等魚肉,配以面粉、淀粉及調(diào)味佐料,經(jīng)過去刺、切肉、滾肉、和粉、拌、搟、疊、蒸、切、曬等十多道工序,是當(dāng)?shù)厝舜汗?jié)吃火鍋時(shí)不可缺少的美食之一。

五,宿松豆粑

大豆粑,是宿松縣及周邊地區(qū)的特產(chǎn),十分美味,營養(yǎng)價(jià)值極高,新鮮的豆粑切好后下鍋煮,為了保鮮,豆粑還可以曬干,做成干豆粑,煮熟后再吃。

六、白板鴨

選用上等麻鴨,采用傳統(tǒng)制作工藝加工,腌制、露曬而成,具有外形美觀,膚色乳白,肉質(zhì)細(xì)嫩,骨脆,咸味適中,臘陳芳香等特點(diǎn),是宴席上美味,饋贈(zèng)親友的佳品。

這6道宿松縣地方特色美食,味道都很好,到宿松縣的朋友可以找找看看,歡迎宿松縣的朋友留言補(bǔ)充。

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