安徽省安慶市這四種小吃特產(chǎn)，遠近聞名，看看你吃過哪幾種？
安慶是中國優(yōu)秀旅游城市，國家園林城市，國家森林城市，素有中國“黃梅戲鄉(xiāng)”之稱，國粹京劇的起源地。特色小吃包括：懷寧貢糕、鍋粑湯、沸騰魚片、樅陽粉蒸肉、岳西豆花魚、巴比饅頭、天柱香鴨、宜秀龍蝦、懷寧蟹粉獅子頭等。城市就介紹到這里了，今天給大家分享這幾種當?shù)?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃特產(chǎn)，看看你都知道哪些？
一：頂雪貢糕
頂雪貢糕，是懷寧縣傳統(tǒng)名產(chǎn)，因其色如高山之巔白雪，故名“頂雪糕”，清朝光緒年間作為貢品進京，遂稱“頂雪貢糕”。頂雪貢糕選料講究，做工精細。主要原料采用本地出產(chǎn)的優(yōu)質糯米，佐以精細白糖、麻油、桔餅、核桃仁、紅綠絲，經(jīng)過精炒、細磨、潤潮、清蒸、切片等多道工序精制成。該產(chǎn)品外觀潔白，質地柔軟，香甜適度，疏松可口，營養(yǎng)豐富。
二：蒿子耙
蒿子名叫蒿草，屬草本植物，俗名粑蒿，葉面呈綠色，葉底微白帶絨毛。人春后，生長于低崗野地，采擷后搗碎，浸泡，去汁，揪干，然后用糯米粉加水拌和，也可加進臘肉等佐料，做成圓粑粑?？捎谜艋\蒸，也可用平鍋焊，熱吃冷食均可。這種蒿子粑略帶綠色草類清香，特別甜美可口，實乃最具地方特色的食物。
三：肖家橋油酥餅
肖家橋油酥餅，是安慶肖家橋烤燒餅手藝人李道隆于清朝末年創(chuàng)制出一種香酥可口的油酥餅，因其經(jīng)營地點在肖家橋故名。1921年，現(xiàn)代著名作家郁達夫來到安慶，執(zhí)教于安慶法政專門學校。他有兩大愛好，一是愛好傍晚去菱湖公園散步，二是愛吃肖家橋油酥餅，幾乎每天都要買幾塊油酥餅當作晚點。
四：迎江寺素菜
迎江寺素菜，是安慶迎江寺茶樓的特產(chǎn)，100多年前就馳名長江流域，清末由該寺住持月霞開設素菜茶點供應。迎江寺素菜具有色香味俱全的特色，原料取材于當?shù)?。如，所用豆取自沙州新產(chǎn)粒大飽滿之黃豆，以加工成豆制品（千張、豆腐、豆腐衣）。還有山區(qū)產(chǎn)的冬菇、木耳、金針、玉蘭片及各種時鮮蔬菜。這些優(yōu)質原料保證了素菜的形美、色艷、味佳、對吃膩葷肴油膩的人，換一換口味，頓有清新之感。素菜在烹調上以蒸、煮、炸、燒為主。制作精細，有“素千刀、素千道”的說法。
好了，今天這4種好吃的小吃特產(chǎn)，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文章素材均來源網(wǎng)絡。#安慶#
Hash:50a9a1a174401881886fd122bdd3bc33bb2e5a15
聲明：此文由 美食即快樂 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
省內(nèi)游走起！湖南7條旅游精品線路、15條自駕游線路
-1-我省推出“五一”文旅系列活動推介7條旅游精品線路15條自駕游線路公共文化活動精彩不斷跨省跨境游暫不恢復27日，省文旅廳召開2020年五一假期全省文旅惠民活動新聞發(fā)布會。五一期間，湖南將重點推出“湖南人游湖南”系列活動，并重點推介7條旅游精品線路和15條自駕游線路。今年的五一假期，正值推進疫情防控與旅游業(yè)加速復蘇的關鍵期，目前全國性文體活動及跨省跨境旅游等暫不恢復，湖南將重點推出“
-
廣東十大經(jīng)典旅游景點，你去過幾個？
歡迎評論更好景點廣東旅游景點分布圖【景點01】白云山廣州白云山為南粵名山之一，自古就有“羊城第一秀”之稱，主峰摩星嶺又稱“天南第一峰”。【景點02】華僑城華僑城旅游度假區(qū)是國內(nèi)最新一代大型主題公園，錦繡中華、中國民俗文化村、世界之窗、歡樂谷等四個大型文化主題公園是旅游區(qū)的核心?！揪包c03】肇慶星湖肇慶星湖以喀斯特溶巖地貌的巖峰、湖泊景觀為主要特色，湖中有山，山中有洞，洞中有河，被譽為“人間仙境”“
-
去安徽必吃的10種名小吃，第一吃了會上癮，酥脆可口停不下來！
安徽作為八大菜系之一，美食肯定是有很多的，而且安徽的美食文化底蘊也比較深厚，所以當?shù)匾灿胁簧倜裕裉炀蛶懔私庖幌掳不帐竺?，讓你能夠更加了解安徽的美食?、黃山燒餅在安徽十大名吃里，首先要跟你推薦的就是黃山燒餅。要知道，既然安徽有黃山，那么黃山肯定也是有它自己的特色美食的，那么就是黃山燒餅，這個燒餅吃起來又酥脆又很可口，里面還有一些梅干菜在。2、銀魚巢湖的銀魚在當?shù)匾彩翘貏e出名的，它的營養(yǎng)價
-
舌尖上的安徽，推薦到馬鞍山必吃的十大美食小吃，全都是經(jīng)典
大家好，咱們又見面了。今天小編為大家分享的是安徽馬鞍山十大美食小吃，全都是經(jīng)典。到馬鞍山一定不要錯過。當涂茶干當涂茶干可是馬鞍山當涂縣的名特產(chǎn)。茶干源于江南民間小吃，是傳統(tǒng)的地方名產(chǎn)它吃起來有韌勁，咸淡適口，有豆制品特有的清香，嚼后口舌生香。可直接零食，也可連同包裝在開水中浸燙五分鐘后食用，此法食用口感更佳。還可切成絲、片配上各種您喜歡的大蒜、蒜苗、辣椒、芹菜和相應的肉絲、肉片等，做成可口的菜肴。
-
小崗村、良梨村、淮南牛肉湯…安徽這些村莊、美食入選全國百強！速找你的家鄉(xiāng)！
今年9月23日（農(nóng)歷秋分），我國將迎來首屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)”。在“中國農(nóng)民豐收節(jié)”到來之際，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了“100個特色村莊”“100個鄉(xiāng)村美食”“100個鄉(xiāng)村文化活動”和“100個農(nóng)產(chǎn)品品牌”名單。咱大安徽有哪些地方入選了呢？你家鄉(xiāng)的美食、特產(chǎn)是否名列其中呢？讓我們一起來看看吧！100個特色村莊（安徽）滁州市鳳陽縣小溪河鎮(zhèn)小崗村蕪湖市蕪湖縣六郎鎮(zhèn)北陶村亳州市譙城區(qū)十河鎮(zhèn)大周村宿州市碭山
-
去安徽必吃的特色小吃
太和板面——也稱為安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜陽市太和縣的一種特色小吃。該菜品因在案板上摔打而得名。該菜品通常用面粉加食鹽、水攪拌，和成面團并揉搓，制成小面棒，涂上香油碼好。制作時，邊摔邊拉，板面由此而得名；煮好的板面，清白潤滑，晶瑩透亮；放上青菜，澆上湯料；白的面條，綠的菜葉，紅的湯料，使人食欲大增。芙蓉糕——因形態(tài)與色調如芙蓉花，所以叫芙蓉糕。本品為長方形狀，金黃色。內(nèi)部緊密并有勻稱孔隙
-
安徽的這10種特色美食了解一下，吃過8種以上的朋友算你厲害
安徽省山水秀美，人才輩出，不但文化底蘊深厚而且物產(chǎn)資源特別的豐富。所以每年去安徽省旅游的游客都特別的多。來到了安徽省又怎么能夠少了美食呢？現(xiàn)在就讓我們來看一下10種美味好吃的安徽小吃美食?？靵砜纯茨愠赃^幾種吧！1、葛粉圓子是安徽徽州山區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃。徽州山區(qū)盛產(chǎn)葛根，性涼、味甜，葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民間常用以制作點心類食品。2、五城茶干原產(chǎn)于黃山市休寧縣五城鎮(zhèn)。其位于率水河(新安江源
-
安徽宿州最誘人的4大名小吃，每一道都讓游客們贊不絕口！
安徽宿州最誘人的4大名小吃，每一道都讓游客們贊不絕口！宿州是安徽的一個城市，是一個歷史十分悠久的城市了，那里有很多的名勝古跡，還有很多的旅游風景區(qū)，宿州人都以能品用宿州本土美食為榮，美食的種類也是很多，而且味道都挺好，是一個十分時候度假的地方，現(xiàn)在隨著小編一起，走進美麗的宿州，然后去看看宿州那些地標美食吧！安徽宿州最誘人的4大名小吃，每一道都讓游客們贊不絕口！1、符離集燒雞符離集燒雞屬于安徽沿淮風
-
舌尖上的徽味：必嘗的安徽民間小吃，沒吃過就白去安徽了！
哈嘍小伙伴們大家好，我是吃貨少女，烹飪美食并品嘗它，是我最喜歡的時刻！這一輩子走過許多地方的路，吃過許多地方的美食，最愛的卻還是家鄉(xiāng)的小吃。安徽，歷史悠久，風景秀麗，位于中國華東。在中國菜中，徽菜一直有色澤濃厚，味道濃郁的特點。今天吃貨少女就帶領大家來看看，必嘗的安徽民間小吃，沒吃過就白去安徽了！苞蘆馃瞧這薄薄的皮，熱氣騰騰即將出鍋。苞蘆馃是一種具有徽州特色的當?shù)匦〕裕磕甓?，在徽州每個家庭都會
-
安徽10大特色美食，第4種味道很棒，全吃過的十有八九是安徽人
八大菜系徽菜名列其中，安徽的美食文化有著不一樣的魅力，它孕育不少有名小吃哦。今天小編帶大家了解安徽十大特色美食，第4種味道很棒，全吃過的十有八九是安徽人。1.黃山燒餅黃山燒餅是安徽黃山的特色小吃，本是將面團揉勻后放在壁爐上烤制而成。后來有很多人就因為感覺只吃面餅太過單調，而將其中加入梅干菜等餡料烤制，黃山燒餅酥脆可口，顏色誘人，又容易儲存，經(jīng)徽商走遍了全國，名氣就大了起來。2.巢湖銀魚巢湖的銀魚
-