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松原最具特色的美食,每一種都顛覆你的味蕾,你吃過幾種?

松原吉林省下轄的地級(jí)市,位于吉林省中西部,地處哈爾濱長(zhǎng)春、大慶三角地帶,松嫩平原南端,坐落在美麗的松花江畔,南與長(zhǎng)春市、四平市為鄰,西與白城市、內(nèi)蒙古通遼市接壤,北隔松花江黑龍江省大慶市相望。松原不僅地理位置優(yōu)越,而且有很多聞名全國(guó)的美食,今天給大家推薦幾種松原的特色美食,看看你吃過幾種?

1人參枸杞雪蛤湯

這道美食是吉林省松原市的著名特色美食之一。人參枸杞雪蛤湯制作原料有雪蛤,枸杞,人參,冰糖。制作時(shí),將雪蛤浸泡在水中去除雜質(zhì),將洗凈的枸杞、人參和白糖放入鍋中加水煮融,然后加入雪蛤。這道美食嘗起來又軟又甜,美味又營(yíng)養(yǎng)。

2剖生魚

這道菜主要材料是鮮活黑魚、鯉魚、狗魚等。配料有焯好投涼的豆芽菜、菠菜、炸魚皮丁。佐料有芝麻醬、海米、炸辣椒、精鹽、味精米醋、香油、芥麻油、鮮醬等。吃生魚講究魚的鮮度、品種,開江時(shí)節(jié),魚不僅肥且且鮮美,這是吃生魚的最好季節(jié)。

3乾安羊肉

乾安羊肉是吉林省松原市乾安縣的著名特色美食,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。新鮮羊肉肌肉呈鮮紅色或深紅色,有光澤,脂肪乳白色,肌纖維致密、堅(jiān)實(shí)、有彈性,按手指后立即恢復(fù)凹陷。以乾安羊肉為原料,可制作各種美味佳肴,味道鮮美獨(dú)特。

4涼拌狗肉

這道美食是用狗肉做成的一道絲狀的涼菜。涼拌狗肉絲主要原料有狗肉、白蘿卜、蔥、姜、芝麻油、醬油、白糖、紹酒、精鹽、味精、蒜泥、油胡椒粉、胡椒粉等,味道鮮美,有嚼勁,不粘人。適合一般人食用,狗肉在冬? ??可以保暖御寒,是一道非常不錯(cuò)的美食。

5查干湖全魚宴

松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣的著名特色美食。查干湖全魚宴是以鯉魚、鰱魚、鯰魚、鯽魚、鳙魚等野生魚類為主要原料的盛宴。采用燉、煎、炸、爆等獨(dú)特的烹調(diào)工藝,使其冷、熱、生、熟、具備,具有軟、嫩、脆、香、甜、麻、辣的口感。口感鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是非常受歡迎的一道美食。

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