吃過(guò)長(zhǎng)治這5道最好吃的特色小吃，你才算是真正去過(guò)長(zhǎng)治！
山西長(zhǎng)治是一座美麗的城市，名字為長(zhǎng)治久安之意。長(zhǎng)治歷史悠久，今天來(lái)介紹當(dāng)?shù)貛讉€(gè)有特色的小吃。
黑圪條
長(zhǎng)治黑圪條是山西長(zhǎng)治著名的漢族小吃。是用紅面包住白面或白面包住紅面，或混合攪拌和成的面團(tuán)用手工搟制成大片，再切成8寸長(zhǎng)，韭葉寬，或裙帶寬的條，下鍋煮熟的一種面食，是長(zhǎng)治地區(qū)流傳的一種黑色面條。因煮熟的面條黑紅色，故得名“黑圪條”。黑圪條主要原料是高粱面，做時(shí)再摻些白面和豆面更好。
糊肘子
糊肘子是山西省上黨市漢族傳名菜，以豬肘子為主材燉制。紅黃光亮，肘皮上的菱形刀紋清晰可見(jiàn)，用筷子一挑就可分離。白肉肥潤(rùn)粘綿，入口就化，瘦肉軟爛酥香，入口不柴，味道醇香，賽似熊掌。
葷湯素餃
“葷湯素餃”也叫“腥湯素扁食”，是襄垣縣傳統(tǒng)小吃。其特點(diǎn)是：葷湯香鮮味美，素餃清淡爽口，肉片肥而不膩，素餡淡而入味。
白豬頭肉是一種山西長(zhǎng)治地區(qū)具有獨(dú)特風(fēng)味的漢族名菜。色澤潔白，肉質(zhì)脆軟。是當(dāng)?shù)厝罕娤彩车?a href='/lurou/' target=_blank>鹵肉制品。據(jù)說(shuō)，古時(shí)潞安府（長(zhǎng)治市）東街香角巷孫家祖輩有人在外地學(xué)制臘肉和豬頭肉的手藝。
羊湯是壺關(guān)的傳統(tǒng)名吃，同山西雁同一帶的羊雜割湯、運(yùn)城一帶的羊湯泡饃，并稱(chēng)為山西羊湯三大流派。壺關(guān)羊湯是上黨著名的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，歷史悠久，長(zhǎng)盛不衰。它同我省雁北一帶的羊雜割湯，晉南一帶的羊湯泡饃，稱(chēng)之為山西羊湯三大流派。而壺關(guān)羊湯與另外“兩湯”相比，風(fēng)味別具。壺關(guān)羊湯為全羊湯：頭蹄下水胡椒粉，水餃丸子加燉肉，正是“葷素干湯巧調(diào)配，一碗湯里有全羊?！币蚱錉I(yíng)養(yǎng)豐富，民間有“冬天喝羊湯，驅(qū)寒暖身增營(yíng)養(yǎng)。伏天喝羊湯，溫胃止泄去肚脹”的歌謠之說(shuō)。
除了這5道美食小吃，長(zhǎng)治還有很多其他美食，但這6種是比較知名的，來(lái)長(zhǎng)治一定要嘗一嘗哦 ?；蛘吣愠赃^(guò)幾種呢？歡迎留言評(píng)論。
Hash:b811b9e16aaa53a9cf0177139b8c1c8434783698
聲明：此文由 井岡工社 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
天津自助游詳盡攻略
天津，是中國(guó)六座超大城市之一，自古因漕運(yùn)而興起，明永樂(lè)二年正式筑城，是中國(guó)古代唯一有確切建城時(shí)間記錄的城市。歷經(jīng)600多年，造就了天津中西合璧、古今兼容的獨(dú)特城市風(fēng)貌。從北京到天津非常方便，城鐵密集的時(shí)候幾分鐘一次，二等座54.5元。天津的旅游景點(diǎn)多在市內(nèi)，一天可以都逛完，如果您還想去坐坐大輪船，那就多呆一天去塘沽。從天津站乘坐832路公交20分鐘抵達(dá)意式風(fēng)情街，風(fēng)情街以體現(xiàn)濃郁的意大利風(fēng)情為宗
-
最強(qiáng)攻略來(lái)了！國(guó)慶游十堰，看這篇就夠了！
金秋時(shí)節(jié)，迎來(lái)了最為期盼的旅游熱季——2021國(guó)慶假期即將開(kāi)啟！你想好去哪兒玩了嗎？國(guó)慶期間十堰景區(qū)優(yōu)惠活動(dòng)，民宿、農(nóng)家樂(lè)福利信息，體育場(chǎng)館開(kāi)放、文化活動(dòng)、出行交通情況等，通過(guò)這條微信帶你開(kāi)心度過(guò)“十一”假期！01、景區(qū)、民宿福利多多武當(dāng)山玉虛街福利信息：9月30日起至10月6日，每晚將在玉虛街舉行武當(dāng)山非遺文化廟會(huì)。地址：十堰市武當(dāng)山特區(qū)玉虛街武當(dāng)山快樂(lè)谷景區(qū)福利信息：即日起至12月31日，景區(qū)
-
長(zhǎng)治情侶打卡旅游景點(diǎn)排名「長(zhǎng)治有哪些適合情侶去的地方」
長(zhǎng)治情侶打卡旅游景點(diǎn)排名「長(zhǎng)治有哪些適合情侶去的地方」 長(zhǎng)治什么地方比較適合情侶約會(huì)呀求長(zhǎng)治旅游景點(diǎn)大全排名，哪些比較值得去？長(zhǎng)治市又哪些旅游景點(diǎn)山西省長(zhǎng)治市十大旅游景點(diǎn)排行榜 長(zhǎng)治有什么好玩的長(zhǎng)治旅游景點(diǎn)大全排名是怎樣的？
-
長(zhǎng)治市城區(qū)旅游景點(diǎn) 長(zhǎng)治市內(nèi)旅游景點(diǎn)
長(zhǎng)治市城區(qū)旅游景點(diǎn) 長(zhǎng)治市內(nèi)旅游景點(diǎn) 1. 長(zhǎng)治市內(nèi)旅游景點(diǎn)2. 長(zhǎng)治所有旅游景點(diǎn)3. 長(zhǎng)治市內(nèi)旅游景點(diǎn)大全景點(diǎn)排名4. 長(zhǎng)治市內(nèi)旅游景點(diǎn)攻略5. 長(zhǎng)治市區(qū)旅游景點(diǎn)有哪些6. 長(zhǎng)治地區(qū)的旅游景點(diǎn)7. 長(zhǎng)治市的景點(diǎn)8. 長(zhǎng)治市周邊景點(diǎn)9. 長(zhǎng)治旅游區(qū)景點(diǎn)10. 長(zhǎng)治市內(nèi)旅游景點(diǎn)有哪些
-
長(zhǎng)治天空之城旅游景點(diǎn)攻略「長(zhǎng)治天空之城馬路邊邊」
長(zhǎng)治天空之城旅游景點(diǎn)攻略「長(zhǎng)治天空之城馬路邊邊」 山西避暑勝地推薦｜20多℃的夏天，想呆著不走了“水上游，谷底看，云中行，空中覽”，海陸空三種交通工具游太行宮崎駿動(dòng)畫(huà)中的天空之城在哪里，值得一去嗎？長(zhǎng)治周邊三日游如何規(guī)劃路線？旅行勝地的自然景觀——八泉峽去太行大峽谷有什么旅游攻略？哪幾條路漂亮??？
-
長(zhǎng)治的旅游景點(diǎn)壺山溫泉簡(jiǎn)介「長(zhǎng)治的旅游景點(diǎn)壺山溫泉簡(jiǎn)介英文」
長(zhǎng)治的旅游景點(diǎn)壺山溫泉簡(jiǎn)介「長(zhǎng)治的旅游景點(diǎn)壺山溫泉簡(jiǎn)介英文」 山西溫泉度假村哪里最好？原因是什么？長(zhǎng)治壺山溫泉2022過(guò)年開(kāi)嗎黎城溫泉閉園了嗎?長(zhǎng)治旅游景點(diǎn)介紹山西黎城壺山溫泉老年人可以去嗎
-
長(zhǎng)治附近的旅游景點(diǎn)一日游「長(zhǎng)治附近一日游景點(diǎn)有哪些」
長(zhǎng)治附近的旅游景點(diǎn)一日游「長(zhǎng)治附近一日游景點(diǎn)有哪些」 長(zhǎng)治旅游必去十大景點(diǎn)長(zhǎng)治周邊一日游有哪些好玩的地方，求推薦長(zhǎng)治附近的一日游有那些地方長(zhǎng)治附近有什么好玩的地方
-
山西長(zhǎng)治沁源紅色旅游景點(diǎn)(山西長(zhǎng)治沁源紅色旅游景點(diǎn)有哪些)
山西長(zhǎng)治沁源紅色旅游景點(diǎn)(山西長(zhǎng)治沁源紅色旅游景點(diǎn)有哪些) 山西有那些紅色旅游景點(diǎn)長(zhǎng)治旅游必去十大景點(diǎn)沁源縣的名勝古跡山西長(zhǎng)治有什么名勝古跡
-
2022春節(jié)長(zhǎng)治旅游景點(diǎn)「長(zhǎng)治旅游區(qū)景點(diǎn)」
2022春節(jié)長(zhǎng)治旅游景點(diǎn)「長(zhǎng)治旅游區(qū)景點(diǎn)」 求長(zhǎng)治旅游景點(diǎn)大全排名，哪些比較值得去？長(zhǎng)治壺山溫泉2022過(guò)年開(kāi)嗎長(zhǎng)治旅游景點(diǎn)大全排名是怎樣的？山西省長(zhǎng)治市十大旅游景點(diǎn)排行榜 長(zhǎng)治有什么好玩的
-
太原到長(zhǎng)治旅游攻略(長(zhǎng)治到太原路程)
太原到長(zhǎng)治旅游攻略(長(zhǎng)治到太原路程) 求太原到長(zhǎng)治的太行山大峽谷的路線自駕游太原市到長(zhǎng)治五香縣城的景點(diǎn)太原到長(zhǎng)治(走太長(zhǎng)高速) 太行大峽谷要多長(zhǎng)時(shí)間? 太行大峽谷好玩嗎?求助：尋求一條太原至長(zhǎng)治以及晉城周邊比較有價(jià)值的旅游景點(diǎn)的自助游路線 行程約在5天左右拜托各位了 3Q太原-太行山大峽谷 自駕游攻略從太原到河南長(zhǎng)治一帶旅游有啥好地方？
-