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羅馬西生菜做法?

導(dǎo)讀:羅馬西生菜做法? 意大利羅馬特色小吃有哪些

生菜洗凈,中間切一下就好,不需要切太小。

蒜拍一下,去皮,切片。

鍋中倒入油,中到大火先炒生菜,葉子的部分稍微變軟時(shí)加蒜片(這時(shí)可以轉(zhuǎn)中火,避免蒜炒焦)繼續(xù)炒大概一兩分鐘就可以了,脆脆的比較好吃,不需要炒軟掉,加鹽糖調(diào)味,翻炒幾下就可以出鍋了。

意大利羅馬特色小吃有哪些

對(duì)于一個(gè)同樣有著悠久歷史的古城,我們有著絕對(duì)的崇敬和向往,來羅馬旅游這是很多的人想要去做,并努力在做的事情,對(duì)于那些已經(jīng)在途中的游客,我將來告訴大家,讓你帶著一嘴的美味踏上回程:蒜絨烤面包:到了羅馬,一定要嘗嘗這種蒜末烤面包。是一種加鹽、加蒜,還抹上橄欖油的一種面包。這種美味只有在意大利才能品嘗得到。如果在這里面再加上番茄末,羅馬人把它叫做Bruschetta con checca,非常美味,絕對(duì)可以作為食欲的催化劑。蒜絨烤面包肉醬千層面:羅馬當(dāng)?shù)氐奶厣?。將寬幅的意大利面以一層面一層餡料,相疊數(shù)層后,再淋上肉末醬,放入烤箱中烘烤。配以蛋黃皮和自制番茄醬,肉的濃香和奶酪的香味成就了不容動(dòng)搖的“招牌地位”。肉醬千層面匹薩餅:傳統(tǒng)的意大利匹薩分薄皮和厚皮兩種,羅馬是“薄派”的代表,不但薄,而且脆。以前的食客都是將匹薩折起來拿在手上吃,這至今是鑒定匹薩手工優(yōu)劣的依據(jù)之一。面包濃湯:濃湯中最大的功夫就在于面包丁,用烤箱烤過,并覆蓋了香草和奶酪的面包粒,與濃湯搭配在一起,實(shí)在美味。面包濃湯 這就是在羅馬大家可以品嘗到的異國特色小吃,或許很多食物我們?cè)趪鴥?nèi)也可以吃到,但是正宗與否,就等著大家自己去細(xì)細(xì)品味了。

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