韓國小吃?
。甜餅
揉面后加入紅糖,先搓成一個團,然后用一個圓的鐵做的壓餅鏟子,壓下去,做成圓圓的形狀,然后用油煎成黃色,美味的甜餅就做成了
好吃指數(shù):***
2.熱狗
用一次性筷子插上火腿腸后,再蘸上一層面糊后用油炸,還有的熱狗外邊還加一層土豆塊呢!
很多孩子先舔舔外面的糖和番茄醬,然后吃香噴噴的炸面,最后才吃里面的火腿腸呢!
我呢,其實是個肉食動物,但是無奈當年一起的同伴,都是素食主義者,每次路過街邊小攤,都只是點一些很素的小吃吃,即使偶爾吃葷,也對這個大塊頭嗤之以鼻,覺得不夠檔次,可把我給憋壞了,怕北他們嘲笑沒品位,于是終于有一次和另外一個朋友去大田的時候,一連買了3個,吃到撐死,自此對此食品膩味到極點,再也沒有碰過,覺得不夠品位,哈哈哈,還鄙視買它吃的其他伙伴,哈哈哈,其實回憶一下還是味道不錯的。
好吃指數(shù):***
3.甜不辣
有點像南京(外地的情況不知道)超市里經(jīng)常賣的關(guān)東煮,韓文名字叫做??,對我來說,那是一種好吃到極點的美味。其實就是一種魚粉,冬天的時候吃它,不要太好吃啊,主要就是吃它還有和它的湯。關(guān)東煮的味道全在串上,可是這個甜不辣的味道盡在湯里,冬天的時候,捧一碗在手上,暖手;喝一口在嘴里,暖心,那叫一個爽。這個甜不辣的味道有原位的,海鮮味的,辣味的,很多種。一般蘸著醬油汁吃。以前住的那條街上的每一家賣甜不辣的小攤我都吃過了,以至于所有老板一到出攤,就開始在樓下喊我,^_^
好吃指數(shù):******
4.核桃點心
圓圓的面團里面加入甜甜的紅豆餡兒,然后在點心的外面加入核桃塊兒做成的點心。也是冬天的時候,放學路過這樣的小攤點的時候,我就再也忍不住了,要知道整條大街上空氣中已經(jīng)彌漫了這種點心的甜甜的香氣,對于喜歡吃甜食的我來說,簡直是勾魂的。總是忍不住買上1000元的,邊走邊吃(韓國人不習慣邊走邊吃),于是引起很多人的側(cè)目,一直吃著穿過人群,走進地鐵站,在茫茫的人海中,陶醉的吃著,等著地鐵的來臨,吃到地鐵里,于是地鐵相對封閉的空間也充滿的甜甜的溫暖的味道。如果你曾經(jīng)在漢城地鐵2號線的車上看過吃核桃點心的女孩,呵呵,說不定那就是我……
好吃指數(shù):****
5.炒年糕
用辣椒醬,醬油等各種調(diào)味料做成的炒糕條。
韓國人最常食用的零食,男女老少皆宜。因為用辣椒醬做成,所以可能會有點兒辣,但我覺得越辣越吃!
好吃指數(shù):*****
6。油炸小吃
常常和炒糕條一起使用的零食。有炸魷魚,地瓜,紫菜包粉條,餃子,蔬菜等很多種(有時候能吃到一些奇怪的油炸食品)。有的人喜歡蘸醬油服用,有的人則喜歡加入炒年糕的辣椒湯食用。
好吃指數(shù):****
7。金魚燒
在鯽魚模樣的模型中加入和好的面粉后加入紅豆餡兒,然后放在火上烤,又是韓國人冬季非常喜愛的零食。因為外形像鯽魚,所以我一開始以為是有鯽魚肉餡的類似于包子一樣的小吃呢。后來吃過以后才知道就是豆沙餡的“包子”,
好吃指數(shù):*****
8。肉串
雞肉串,火腿腸,糕,雞蛋等多種,油炸后涂抹辣椒醬或番茄醬等食用。個人比較喜歡雞肉串(???),但是每一家的雞肉串由于火候和辣醬的不一樣,味道會差很多,個人比較喜歡嫩嫩的雞肉串,每次和甜不辣同時點,可以吃到飽。
好吃指數(shù):*****
9.紫菜包飯
不用多說來,太普遍的小吃了,有時候早飯就用它解決了
在紫菜上放一層米飯后加入胡蘿卜,雞蛋條,人造蟹?
?,菠菜等4~5種材料后卷好,然后用到切成小塊食用。除了大的包飯外,還有迷你紫菜包飯,一口一個,吃起來非常方便。尤其要隆重介紹一下韓國全州全北大附近的紫菜包飯專門店,可以把紫菜包飯做到及至,用來做紫菜包飯的材料很多,口味數(shù)不勝數(shù),讓人忍不住每一種都想要嘗試,你可以在里面吃到飽直至撐都舍不得出來(嘿嘿,其實是我啦,實在是太好吃了)
好吃指數(shù):****
10.蠶蛹
雖然本人不敢吃,但是還是要說一下這個玩意兒,在漢城的時候,因為漢大旁邊就是冠岳山,每天前來登山的人數(shù)不勝數(shù),學校門口的小攤賣這個的也很多,大部分上了年紀的人喜歡這個食品,我倒是很少看到年輕人吃的,當初看到滿大街的賣這個的時候,有點吃驚,“這個能吃么?”。它是用在食用蠶蛹中加入水和食鹽后煮熟,是韓國的大街上非常常見的零食。
好吃指數(shù):(因為沒有親自吃過,不知道)
11。米腸
在豬腸內(nèi)加入粉條,蔥,綠豆芽,蘑菇等各種烹調(diào)好的材料后放入鍋中煮熟。一般吃它的時候,都是要一人份的,除了米腸外,老板還會給你切上一點用鹽水煮熟的豬內(nèi)臟(豬心,豬肝,豬肺,豬肚什么的,一股腦兒的一起切一盤),搭配著吃。我比較喜歡把米腸泡在甜不辣的湯里蘸著吃,但是大部分的韓國人是用鹽蘸著吃的。
這個像炒年糕一樣受到人們的喜愛。
好吃指數(shù):*****
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