桂林不僅山水甲天下，當?shù)氐拿朗骋彩怯锌诮员?。地方菜綜合了湘菜的酸辣和粵菜的清鮮，桂林菜系納百家之長，特別是兼容了湘菜、粵菜、川菜等菜系的特點。南北各種口味也在這里進行了廣泛的交流，使具有悠久歷史的桂林菜肴，不斷豐富和發(fā)展。特別是因粵桂相鄰，桂林菜受廣東菜的影響更深，烹飪菜肴具有清淡、脆嫩、鮮美的特點，桂林菜偏辣、干香，介于湘菜與粵菜口味之間，卻融合了粵菜的造型美觀、湘菜的味重優(yōu)勢。下面小編就為您接收桂林特色美食。

一、桂林米粉

桂林米粉是桂林當?shù)睾苡刑厣拿朗?，這道食物的制作工藝很有講究，而且還有許多的吃法，制作出來的成品外觀非常不錯，還有濃郁的香氣，足以給味蕾帶來與眾不同的體驗。

二、桂林田螺釀

田螺釀是桂林的一道美食，去過桂林的朋友都應該吃過。那味道，，嘖嘖 濃郁香醇，口感極佳，回味無窮?。。? 田螺釀是將特制的肉餡埋進田螺里邊，既有了肉的滋滑，也有了田螺的濃香。

三、陽朔啤酒魚

陽朔“啤酒魚“，是陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味，啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用陽朔漓江里鮮活的大鯉魚，先用桂北山區(qū)出產(chǎn)的生茶油烹炸，然后放入桂林產(chǎn)的上等啤酒紅燜而成，具有獨特的香酥鮮嫩風味。

桂林旅游個人建議最好選擇在秋冬換季時候也就是十月與十一月份吧，或者是冬季和春季換季的三月與四月份吧！ 因為桂林是所屬廣西壯族自治區(qū)，屬于亞熱帶季風氣候，一般天氣比較潮濕悶熱，所以你要準備選擇去桂林看一看的話，應該建議你在國慶節(jié)或是春節(jié)以后再去。

一、漓江

在桂林好玩的地方排行榜中漓江早就是桂林聞名于全國的景點了，兩岸的山峰偉岸挺拔，形態(tài)萬千，在加上超好的自然環(huán)境，整個就如同走近畫中一般。

二、蘆笛巖

桂林蘆笛巖位于光明山南側(cè)山腰，洞深240米，游程500米。約70萬年前，因地下水沖刷和溶蝕，含碳酸鈣的滴水、流水與積水，因水分揮發(fā)，二氧化碳重新沉淀，形成了千姿百態(tài)的鐘 乳石奇觀。被譽為大自然的藝術之宮。

三、遇龍河

遇龍河沒有任何人工雕琢痕跡，沒有任何一點都市喧囂，一切都是那么原始、自然、古樸、純凈，實為桂林地區(qū)最大的純自然山水園地。如果把漓江比成“大家閨秀”，那么遇龍河則是讓人怦然心動的“小家碧玉”。國內(nèi)外專家一致確認，“遇龍河是世界上一流的人類共有的自然遺產(chǎn)?！庇鳊埡觾砂兑慌商飯@風光，賞心悅目。

桂林玩的地方很多象鼻山、七星巖、蘆笛巖、漓江、陽朔、銀子巖、世外桃源、十二灘漂流、夢幻漓江、劉三姐印象這些地方也很好玩的了。這里就不一一介紹了。希望玩的開心

Hash:49c79c54fd623f85c93ea7e92f6e58ca54fc8843