板栗酥餅旅游景點(diǎn)「附近板栗餅」
導(dǎo)讀：板栗酥餅旅游景點(diǎn)「附近板栗餅」 西安好玩的景點(diǎn) 板栗酥餅怎么做 栗子酥餅的做法 吃板栗酥餅有什么功效
西安好玩的景點(diǎn)
旅游景點(diǎn)：
大慈恩寺（玄奘法師專(zhuān)門(mén)從事譯經(jīng)和藏經(jīng)之處）、大雁塔（安置玄奘法師從印度帶回的佛像，舍利和梵文經(jīng)典）、大雁塔北廣場(chǎng)（亞洲最大的噴泉廣場(chǎng)和最大的水景廣場(chǎng)）、陜西歷史博物館（陜西出土文物精品藏地）、西安博物院（是一座集博物館、名勝古跡、城市園林為一體的博物館）、曲江遺址公園（目前西安市最大的游樂(lè)公園）、大唐不夜城(中國(guó)第一文化MALL)、西安碑林博物館（全國(guó)最多的碑石藏地）、明城墻（中國(guó)現(xiàn)存最完整的一座古代城垣建筑）、鐘樓（我國(guó)古代遺留下來(lái)眾多鐘樓中形制最大、保存最完整的一座）、鼓樓（比鐘樓大四歲，迄今已有625年歷史）、曲江寒窖（是傳說(shuō)王寶釧苦守寒窯十八年等待丈夫薛平貴的地方）、大唐芙蓉園（盛唐風(fēng)貌的大型皇家園林式文化主題公園）、大明宮國(guó)家遺址公園（唐朝盛世的皇宮）、西安半坡博物館（原始社會(huì)母系氏族聚落遺址）、華 山（五岳之一）、秦始皇兵馬俑（秦始皇陪葬陶俑）、華清池（唐玄宗和楊貴妃的行宮別墅）、秦始皇陵、兵諫亭（西安事變時(shí)蔣介石藏身處）、臨潼博物館（地方志歷史博物館）、驪山（被稱(chēng)為關(guān)中八景”之一的“驪山晚照”；烽火戲諸侯的“烽火臺(tái)”；紀(jì)念西安事變的兵諫亭；紀(jì)念女?huà)z補(bǔ)天的老母殿）、法門(mén)寺（供奉釋迦牟尼佛舍利之處）、法門(mén)寺博物館（收藏、展示法門(mén)寺唐塔地宮出土珍貴文物之處）、乾陵（唐高宗李治和中國(guó)歷史上唯一的女皇帝武則天的合葬陵）、永泰公主墓（武則天之女永泰公主）、懿德太子墓（武則天之子懿德太子）、章懷太子墓（武則天之子章懷太子）、漢陽(yáng)陵（漢景帝劉啟和皇后王氏的 合葬陵，到漢陽(yáng)陵博物館必看幻影成像）、大唐西市（絲綢之路的起點(diǎn)和中心）、書(shū)院門(mén)步行街（古文化一條街）、鐘鼓樓廣場(chǎng)（西安市中心廣場(chǎng)）、都城隍廟（明朝天下三大城隍廟之一）、回民街（西安回民聚居之地和回民小吃街）、德福巷、西安事變張學(xué)良公館舊址、西安事變楊虎城公館舊址、八路軍駐西安辦事處舊址、興慶公園（唐玄宗朝政的重心，唐玄宗和楊貴妃長(zhǎng)期居住的地方）。
住宿：
1.百時(shí)快捷西安解放路店（坐公交民樂(lè)園下）。
地址：西安市解放路110號(hào)（解放路與西一路交匯處）。
2.西安湘子門(mén)國(guó)際青年旅舍（坐公交南門(mén)下）。
地址：南門(mén)里湘子廟街16號(hào)
3.西安書(shū)院青年旅舍（坐公交南門(mén)下）。
地址：南門(mén)內(nèi)西順城巷甲2號(hào)
4.西安碑林老街青年旅舍（坐公交南門(mén)下）
地址：南門(mén)里順城東巷仿古文化街C1
5.西安空港快捷酒店。
地址：西稍門(mén)十字往南的勞動(dòng)南路和錦園路交匯處；
6.西安錦江之星連鎖酒店
7.西安漢庭快捷酒店
8.西安如家快捷酒店
9.西安7天連鎖酒店
10.西安南郊大學(xué)城附近的城中村里有很多小旅館，很便宜。大部分在30－50元，甚至還有20元的。在火車(chē)站坐603路，八里村下。到東八里村或西八里村都可以。
特色的小吃：
烤肉、(賈三)灌湯包子、牛羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、臘牛肉夾饃、臘汁肉夾饃（豬肉）、涼皮（麻醬涼皮、漢中涼皮、秦鎮(zhèn)涼皮、岐山搟面皮、面筋涼皮）、鹵汁涼粉、三原油塔、酸菜炒米、八寶鏡糕、炒涼粉、酸湯水餃、粉湯羊血、千層油酥餅、黃桂柿子餅、biangbiang面、岐山臊子面、藍(lán)田蕎面饸饹、田莊羊肉面、渭南時(shí)辰包子、甑糕、蜂蜜粽子、三原泡泡油糕、吊爐燒餅、漢中菜豆腐、陜南熱涼皮。
特產(chǎn)：
臘牛羊肉（真空包裝）、德懋恭水晶餅、軍軍綠豆糕、瓊鍋糖、龍須酥、酸梅粉、花生酥、陜西精品十大怪糕點(diǎn)(椒鹽核桃酥、核桃酥、板栗酥、三酥脆、獼猴桃糕、狗頭棗糕、石榴糕、核桃糕)、臨潼火晶柿子、臨潼石榴、秦椒、花饃、三原蓼花糖、大紅棗、中華獼猴桃、陜西板栗、商洛核桃、西鳳酒、西安黃桂稠酒、秦椒、陜西黨參、陜西青茶、天麻。
工藝品：
仿秦兵馬俑、仿秦銅車(chē)馬、仿唐三彩、戶縣農(nóng)民畫(huà)、剪紙、西安碑石拓片、彩繪泥塑、柳編、木版年畫(huà)、秦腔臉譜、青瓷器、唐壁畫(huà)摹本、刺繡、皮影、陶哨、藤編、冬青木烙花筷、草編、西安藍(lán)田玉。
板栗酥餅怎么做
主料：低筋面粉?(600g)
調(diào)料：植物油?(100g)、豬油?(10g)、糖?(20g)、水?(適量)、板栗?(100g)、芝麻?(20g)
廚具：平底鍋
步驟：
栗子要生的，可以用剪刀把栗子從中間剪開(kāi)，剝皮。
去皮的時(shí)候可能中間那層薄膜不容易脫落，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，等蒸熟的時(shí)候就容易剝下來(lái)了。上蒸鍋，大概半個(gè)小時(shí)左右吧，可以邊蒸邊觀察，直到熟，軟。
蒸栗子的時(shí)候可以和面了，將材料1的所有材料揉成面團(tuán)。
不管和哪個(gè)面團(tuán)都要軟。(這個(gè)也可以用豬油,我用的植物油,因?yàn)槲遗仑i油吃太多了得腦血栓...)
將材料2的所有材料揉成面團(tuán)，最好用溫水?？梢宰屆鎴F(tuán)軟。（記得都要軟面團(tuán)）
揉光滑面團(tuán)后放在保鮮盒里靜止。也可以用保鮮膜覆蓋?；蛘邼衩恚鎴F(tuán)1要比面團(tuán)2大一些）。
我留了一個(gè)沒(méi)有剪開(kāi)的栗子，證明蒸熟剝會(huì)比生剝?nèi)菀c(diǎn)。趁熱的時(shí)候把遺留在栗子上的薄膜脫落。
趁熱將栗子碾碎，成末。（也可以將板栗放在面板上用搟面杖壓碎）。
栗子粉里加入豬油，糖。根據(jù)自己的口味加。（記得栗子本來(lái)就有甜）
把栗子粉和豬油，糖，攪拌均勻。
將面團(tuán)1，面團(tuán)2，餡料，分成數(shù)量相同的小劑子。
取面團(tuán)2的小劑子捏成片，也可以用搟面杖搟成片（不用太薄）。
將面團(tuán)1的小劑子放在面團(tuán)2的劑子上。
面團(tuán)2的小劑子將面團(tuán)1的小劑子包?。ㄆひ?yàn)橛杏?，所以要捏緊）。將包好的小劑子搟成長(zhǎng)條形。沿邊卷起，靜止15分鐘左右（這期間做其他的小劑子，按制作完成的順序擺放好）。
靜止15分鐘后（我也沒(méi)看時(shí)間，大概把其他小劑子做好）按斜的方向繼續(xù)把卷好的小劑子搟成長(zhǎng)條形。繼續(xù)沿邊卷起。又靜止，如圖。按順序使用。（記得要按順序使用小劑子，因?yàn)樾枰獣r(shí)間靜止）取第一個(gè)做的小劑子。
將卷好，靜止好的小劑子按扁（要把卷好的小劑子立在面板上，斜著按下去。會(huì)出層次）。
將栗子餡放在按扁的小劑子上。
，記得要捏緊，不然后面會(huì)漏出來(lái)，很麻煩。將放好餡料的小劑子按扁，（收口不要在旁邊，一定要在下面，免得餡料出來(lái)）。將板栗餅上面和下面都按上芝麻。
我家沒(méi)有那種雙面的電餅鐺，我用的平底鍋。也不錯(cuò)哦。入鍋之前在鍋上用刷子刷上油（我用的植物油，我家沒(méi)刷子，我用的木鏟。）記得要用小火。期間板栗餅會(huì)把油吸光，多觀察，刷油......
小火大概3.4分鐘吧,翻面.(翻面之前記得在餅上刷油,翻面后也會(huì)把油吸光,記得再刷油)。
因?yàn)槭切』?大火的話餅不會(huì)酥.,肯定要等板栗餅的,期間可以用蓋子蓋上。
小竅門(mén)：
之前在超市一直有看到賣(mài)栗子仁的，可今天我去買(mǎi)的時(shí)候卻沒(méi)有了。還是直接買(mǎi)生栗子仁比較方便。如果嫌卷小劑子麻煩,可以直接和一個(gè)面團(tuán)2。直接包餡料。我想也應(yīng)該可以用烤箱吧。
栗子酥餅的做法
栗子酥餅的材料
栗子150g、油皮300g、油酥250g、油適量、鹽適量、白砂糖適量。
栗子酥餅的做法
1、準(zhǔn)備好所需要的材料：煮好的栗子、油酥和油皮;
2、將栗子放入保鮮袋用搟面杖碾碎，我做的不是很細(xì)，建議碾的細(xì)一些，鍋內(nèi)放入食用油將栗蓉倒入炒，分次加入適當(dāng)?shù)挠?，直到栗子蓉將油分全部吸?
3、將油酥和油面分成相等的幾份;
4、油皮搟成餃子皮大小將油酥包入里面，搟成長(zhǎng)方形，然后卷起;
5、蓋保鮮餳15分鐘，再次重復(fù)5-6的步驟，再次餳15分鐘;
6、然后將面團(tuán)壓成圓形搟成餅包上栗子餡料，表面刷蛋黃、撒上芝麻;
7、入烤箱烤15分鐘左右(根據(jù)烤箱火力來(lái)決定)，松軟酥脆的酥皮栗子餅就做好了。
栗子酥餅的功效
栗子酥餅是很美味的一種食物了，我們大家在生活中是比較常見(jiàn)到這種食物的了吧，經(jīng)常的吃這樣的食物是很不錯(cuò)的了，可以幫助我們有效的保健身體健康哦，首先對(duì)于我們的脾胃健康來(lái)說(shuō)是很有好處的了，而且我們還可以通過(guò)吃這樣的食物來(lái)滋補(bǔ)我們的身體健康，對(duì)于腎虛的朋友們來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃還能夠補(bǔ)腎了，因此男性朋友們就不能錯(cuò)過(guò)了這樣的食物哦。
吃板栗酥餅有什么功效
板栗酥餅的主要成分是：面粉、植物油、豬油、糖、水和板栗。
吃板栗酥餅的主要功效是：增加營(yíng)養(yǎng)，減少饑餓感；同時(shí)可以品嘗香酥味。
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