溫州美食有什么好吃的-去哪吃
溫州的美食其實(shí)有非常多,大家當(dāng)然也可以根據(jù)不同的時(shí)間段去選擇合適的美食,下面就是推薦的美食,大家可以根據(jù)自己的需求選擇合適的美食,下面就是推薦的美食,隨著小編一起看看吧。
天剛亮①糯米飯如果要問(wèn):溫州最具代表性的早餐是什么,十個(gè)里有九個(gè)人會(huì)答糯米飯;
但如果問(wèn):溫州最好吃的糯米飯是哪一家,你可能會(huì)得到無(wú)數(shù)個(gè)不同的答案。
糯米飯本身并不出奇,但聰明的溫州人加了一把碎油條豐富口感,再淋上香濃的香菇肉沫汁,就成了每一個(gè)溫州人最依戀的家鄉(xiāng)味道。
漢忠炊飯
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)飛霞南路倉(cāng)坦大樓134號(hào)(多家分店)
在溫州,糯米飯也叫炊飯,這家漢忠炊飯?jiān)跍刂轃o(wú)人不知,雖然開(kāi)成了連鎖,但做的還是最傳統(tǒng)的溫州味道,量大實(shí)惠,生意特別好。
炊飯可咸可甜,本地人除了點(diǎn)一份招牌香菇肉末炊飯,還要加上滿滿的肉松,再配一杯比鮮奶還絲滑的蛋漿(在豆?jié){里打雞蛋),就是無(wú)敵的黃金組合。
三姐妹
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)新園路新田園住宅區(qū)三組團(tuán)23幢102室(多家分店)
和漢忠名氣同樣響的三姐妹,同樣是本地人習(xí)以為常的過(guò)“天光”選擇。
配料就是常見(jiàn)的那些,但三姐妹做出了自己的特色。他們家的糯米煮得偏硬,酥脆的油條碎很香,和他們家的甜豆腐腦絕配。
除了糯米飯,三姐妹的早飯種類(lèi)還有很多,雞蛋餅、肉包的點(diǎn)單率也很高,上班族哪怕趕時(shí)間也一定要打包帶一份走。
蘭香快餐
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)松柏路水心樂(lè)園21號(hào)
連鎖的漢忠和三姐妹帶來(lái)了便利,但很多溫州人依舊留戀窩在簡(jiǎn)陋小鋪頭里吃早飯的感覺(jué),這家蘭香就是很多人心中的“糯米飯Top1”。
蘭香的油條偏軟,肉末湯汁偏咸,分量十足,小碗都能吃得心滿意足,口味上尤其討老溫州人的喜歡。
阿八炊飯老店
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)南浦路522號(hào)
經(jīng)過(guò)挑嘴溫州人的考驗(yàn),只要開(kāi)了多年還在營(yíng)業(yè)的糯米飯店,味道通常都不會(huì)太離譜。
而很多溫州人提起阿八,說(shuō)的都是“哦哦老八我知道啊,我是吃他們家炊飯長(zhǎng)大的?!?/p>
阿八家的糯米飯?zhí)貏e在油條是重炸過(guò)的,加上浸過(guò)酒的蝦米,風(fēng)味格外足。進(jìn)門(mén)再喊一句“老板,咸飯?zhí)饾{”,就是橫行溫州早餐界的最經(jīng)典吃法。
不過(guò)這些老店通常都喜歡放味精來(lái)提味,如果不喜歡要提前跟老板打招呼。
②豬臟粉溫州人互相用“世界上最難懂的語(yǔ)言”——溫州話交流時(shí),外來(lái)的游客時(shí)常會(huì)有一種疏離感,但只要你表示“想吃一? ??豬臟粉”,看向你的眼神都會(huì)瞬間變得親熱。
以豬腸、豬/鴨血為主料的豬臟粉,在很多吃不慣內(nèi)臟的人看來(lái)是絕對(duì)的黑暗料理,卻是無(wú)數(shù)溫州人從早餐吃到夜宵都不厭煩的平民美味。
守英豬臟粉
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)倉(cāng)橋街199號(hào)
由于豬臟粉須得用鮮米粉,無(wú)法長(zhǎng)期儲(chǔ)存,所以走出溫州就很難吃到地道的豬臟粉了。
《溫州一家人》也來(lái)取景的老倉(cāng)橋豬臟粉現(xiàn)在開(kāi)得滿大街都是,但更多溫州人還是認(rèn)準(zhǔn)這家改名后的守英。
根據(jù)加料的不同價(jià)格在10-30元不等,大腸軟糯、小腸脆爽,共通點(diǎn)是處理得都很干凈,一點(diǎn)都不膻不腥,配合中等粗細(xì)的鮮米粉爽滑落胃。
而且守英全天24小時(shí)都營(yíng)業(yè),不管什么時(shí)候,吃上一碗熱乎乎的豬臟粉絕對(duì)是對(duì)身心的最大慰藉。
錦泓老字號(hào)豬臟粉
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)人民東路東聯(lián)大廈29號(hào)
店名就帶老字號(hào)的錦泓也確實(shí)是一家老店了,他們家的豬臟粉在溫州人清淡的口味基礎(chǔ)上,要來(lái)得味重一些,而且米粉也偏粗。
豬腸和鴨血料很足,25塊錢(qián)中份滿滿一碗都快看不見(jiàn)下面的米粉了。
他們家的營(yíng)業(yè)時(shí)間比較任性,是從晚上19點(diǎn)到隔天的4點(diǎn),但一到營(yíng)業(yè)時(shí)間生意就好得不得了。夜宵嘛,吃點(diǎn)重口的好入睡。
雪苗豬臟粉
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)下呂浦二區(qū)(呂浦農(nóng)貿(mào)對(duì)面)
名氣沒(méi)有前面提到的兩家大,但藏在居民區(qū)里的雪苗回頭客是真的多。
小店就開(kāi)在呂浦農(nóng)貿(mào)對(duì)面,來(lái)來(lái)往往的食客大多都是老溫州人,一提到就開(kāi)始饞的老店。
雪苗家的豬臟粉口味相當(dāng)清淡,湯頭干凈、鮮而不濁,早上吃也不會(huì)太有負(fù)擔(dān),小朋友還可以只點(diǎn)半碗,覺(jué)得太淡的話可以加一點(diǎn)豆瓣辣醬。
除了豬臟粉,筒骨、煎豆腐也很好吃。15塊錢(qián)兩根的筒骨用吸管能吸出骨髓,一碗豬臟粉不夠的話,點(diǎn)上一份加餐最好了。
③糯米飯團(tuán)對(duì)糯米愛(ài)得深沉的溫州人,早上用一碗糯米飯可打發(fā)不了。
糯米飯是要正兒八經(jīng)坐下來(lái)享用的,如果趕時(shí)間多半會(huì)買(mǎi)一個(gè)糯米飯團(tuán)帶走。而在溫州,賣(mài)糯米飯的店基本都會(huì)兼賣(mài)糯米飯團(tuán)。
和糯米飯一樣,糯米飯團(tuán)同樣是咸甜平分天下。
咸黨偏愛(ài)肉松蛋黃,扎扎實(shí)實(shí)的一個(gè)握在手里,吃完到午飯飯點(diǎn)都不餓。
九山飯團(tuán)
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)勝昔橋50號(hào)附近
因?yàn)樯狭恕对绮?a href='/zhongguo/' target=_blank>中國(guó)》而名聲大噪的九山飯團(tuán),現(xiàn)在可是要排隊(duì)的“網(wǎng)紅”了。
雖然越來(lái)越紅,價(jià)格倒還是很親民,飯團(tuán)4-6塊一個(gè),要蛋黃額外加2塊,臘腸+肉松+蛋黃+油條的組合沒(méi)人能拒絕吧?最后澆上一勺靈魂香菇肉汁,好吃到舔手指!
楊家老飯團(tuán)
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)勝昔橋馬宅巷59號(hào)
和九山很近的楊家老飯團(tuán),也是名氣邦邦響的一家老店,排隊(duì)陣仗比起九山來(lái)有過(guò)之無(wú)不及,趕時(shí)間的人估計(jì)等不及。
這兩家的味道其實(shí)難分高下,看哪一家排隊(duì)的人少買(mǎi)就行了。
甜飯團(tuán)很驚艷,就算是咸黨也不妨嘗試一下。
④溫州餛飩從前的溫州滿街都是翹著竹筒、穿街走巷的餛飩挑,流傳了千百年,成了溫州最具特色的小吃代表。
和皮薄如紙的溫州餛飩比起來(lái),其他地方的最多只能叫“厚皮餛飩”。蓋料也很講究,紫菜、蛋皮、胡蘿卜絲、榨菜絲、浸酒蝦米,連湯也很好喝。
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)解放北路195號(hào)
現(xiàn)在溫州城中餛飩擔(dān)少了,老店卻還在。
開(kāi)業(yè)90多年的長(zhǎng)人幾乎是每個(gè)來(lái)溫州的游客都要打卡的名店,店里餛飩種類(lèi)很多,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包現(xiàn)煮。
加料、放湯、下餛飩、撈餛飩、打肉沫...一氣呵成,混合著豬油的香氣飄出來(lái),頓時(shí)又餓了。
老溫州餛飩擔(dān)
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)飛霞南路533號(hào)(蒲鞋市公交站)
長(zhǎng)人名氣太大,如果不想湊熱鬧,本地人向我推薦了在飛霞南路上的老溫州。他們家一共就四張桌子,飯點(diǎn)只有拼桌才能吃上。
除了皮薄肉瘦的餛飩,他們家的底料也很豐富:頭水的紫菜、東海的蝦仁、重慶的榨菜,還有蛋絲、肉松、菠菜、小蔥、香菇……成就了一碗幾乎無(wú)差評(píng)的餛飩。
⑤燈盞糕混合面糊、豆粉、米漿,再包進(jìn)蘿卜絲、豬肉末、雞蛋等餡料,高溫油炸至金黃酥脆,看似工藝簡(jiǎn)單,但每家都有秘方,味道也大相徑庭。
經(jīng)常一條街上有一個(gè)攤位在做燈盞糕,老遠(yuǎn)就能聞到香味。
大王燈盞糕豬油糕
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)五馬街道解放街471號(hào)
每一家的面粉配比、餡料調(diào)味都不盡相同,最普通的小吃也能做出門(mén)道來(lái)。
溫州市區(qū)里人氣最高的就是這一家,炸好的燈盞糕剛剛放在油鍋的漏網(wǎng)上晾,馬上就被買(mǎi)空了。
燈盞糕的外殼又薄又脆,沒(méi)有蘿卜絲餅那么重的調(diào)味,但是油而不膩。別家要咬幾口才能吃到的肉餡,大王家第一次就能咬個(gè)滿滿一口,超級(jí)滿足!
扁頭燈盞糕
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)鼓樓街2號(hào)(解放街口)
同樣人氣很高的一家店,開(kāi)了二十幾年的扁頭燈盞糕也是很多溫州人用來(lái)解饞的“市井下午茶”。
店面很小,5㎡的小店一眼就能望到頭,但每次路過(guò)都是人氣滿滿。
老板娘手腳相當(dāng)利落,一手抓大鐵勺、一手敲雞蛋,澆完面糊之后把勺子放進(jìn)高溫油鍋里,左右手那么輪換幾次,燈盞糕就可以出鍋了。
他們家只做幾種最傳統(tǒng)的燈盞糕口味,肉絲咸淡適宜,蘿卜絲清脆爽口,再咬一口雞蛋黃緩緩流出,嘖嘖嘖,吃過(guò)難忘。
日晝①米面漫長(zhǎng)的天光吃畢,日晝的選擇也很豐盛。
米面是溫州美食圈的一大創(chuàng)舉,用米粉醬蒸熟再制成面條狀,比我們平時(shí)吃的面條來(lái)得更加爽滑。
口味清淡的溫州? ?最喜清湯米面,再加上豐富的蓋料,難怪溫州人從小一有個(gè)頭疼腦熱,一碗米面下肚就都熨帖了。
打繩米面老店
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)府學(xué)巷147號(hào)
開(kāi)在溫州二中附近的打繩米面店,最初能開(kāi)起來(lái)全靠口口相傳,直到2006年打繩巷統(tǒng)一整修,才掛起了店名的招牌。
米面乍看起來(lái)有點(diǎn)像廣東的河粉或是粿條,但口感更厚實(shí),看起來(lái)平平無(wú)奇的清湯,也要用大骨熬上許久,再加上豆芽和肉末,湯底清澈透亮才是判斷一碗米面好壞的標(biāo)準(zhǔn)。
米面搭配排骨是一絕,打繩米面店的排骨用的整塊大排腌制、裹粉,炸透之后再放到高壓鍋里燉爛,用筷子輕輕一戳就能穿透,飽滿的肉感滋味十足。
吃面之余還可以順便在打繩巷四處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),老城區(qū)里生活氣息很濃郁,也許就有意外驚喜。
朔門(mén)米面老店
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)飛霞南路405號(hào)(龜湖路)
朔門(mén)街上的這家米面老店口碑也很不錯(cuò),地道的老溫州味道。
用的是傳統(tǒng)的扁寬面,排骨煎蛋米面里的煎蛋超大一個(gè),幾乎占據(jù)了整個(gè)面碗,評(píng)價(jià)都比十八家面館還要好一點(diǎn)。
②魚(yú)圓溫州人喜歡吃魚(yú),也擅長(zhǎng)把魚(yú)做成各種美味。鮸魚(yú)去骨、去頭尾,做成魚(yú)圓、魚(yú)餅、魚(yú)面,無(wú)需過(guò)分調(diào)味、自帶鮮味,哪怕不吃魚(yú)的人來(lái)溫州也一定會(huì)愛(ài)上這種吃法!
強(qiáng)新魚(yú)圓店
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)溫迪路42號(hào)(康奈隔壁)
溫迪路上最顯眼的店面就是強(qiáng)新魚(yú)圓,在溫州名氣很響,點(diǎn)上魚(yú)丸、魚(yú)餅、魚(yú)膠“三件套”就能試出水準(zhǔn)。
魚(yú)丸能感受到淀粉不多,偶爾還能吃到細(xì)小的魚(yú)骨頭;魚(yú)膠蘸一點(diǎn)醋Q彈爽滑,好像能吃到大海的味道。
陳輝魚(yú)圓店
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)曹仙巷54號(hào)
代表溫州美食上過(guò)《舌尖》的陳輝確實(shí)味道不錯(cuò),魚(yú)丸魚(yú)餅的用料都是貨真價(jià)實(shí),店里還有現(xiàn)成包裝的,吃了不夠還想再買(mǎi)回家也很方便。
③瘦肉丸開(kāi)在外地的溫州小吃標(biāo)配,就是一碗糯米飯+瘦肉丸湯,這種源于福建福鼎的小吃卻被溫州人帶到了世界各地。每次不知道吃什么的時(shí)候,瘦肉丸都是首選。
高公橋瘦肉丸
地址:地址:溫州市甌海區(qū)高公橋23號(hào)
喂飽幾代溫州人的高公橋瘦肉丸名聲在外,雖然店面環(huán)境很一般,還是擋不住專程來(lái)回味這個(gè)味道的老食客。
老板用鐵鏟在鐵板、瘦肉之間拍打摩擦,用不了幾分鐘就能下好滿滿一鍋肉丸。最小份的12塊,份量也已經(jīng)很足了。
小胖墩瘦肉丸
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)下呂浦溫迪北巷18號(hào)
一陣時(shí)間不吃小胖墩便要想念,除了做的一手好瘦肉丸,燕皮餛飩也很絕,可以點(diǎn)個(gè)雙拼。
主食過(guò)關(guān),更難得的是小食也擁有粉絲無(wú)數(shù),五香豆腐干、鹵豬肝、鹵豬蹄,打包一份能拯救夜晚貪食的胃。
甌式下午茶①杏仁腐對(duì)于溫州人而言,冷飲店并不只是解饞、解暑的地方,更是“戀愛(ài)勝地”。
尤其是夏日傍晚,點(diǎn)幾串“泡泡”、叫兩碗冷飲,不用花很多錢(qián)就能讓小情侶膩膩歪歪一晚上。
而這些冷飲也獨(dú)具溫州特色,比如沒(méi)有杏仁的杏仁腐,溫州人最?lèi)?ài)的冷飲,且沒(méi)有之一。
哈皮粑粑杏仁腐
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)南塘風(fēng)貌街五組團(tuán)1-3幢102-8(多家分店)
杏仁腐是用瓊脂、椰奶、牛奶等原料制成的奶凍,再加橘子、葡萄等罐頭水果和芝麻、薄荷、楊梅干等。香香甜甜,每一口都是夏天的味道。
溫州全城可見(jiàn)的哈皮粑粑是溫州人最常去的冷飲店之一,除了傳統(tǒng)味道,創(chuàng)新的胖大海杏仁腐和金銀花杏仁腐也收獲了很多好評(píng)。
小杏仁工作坊
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)浙江省溫州市鹿城區(qū)劃龍橋路49號(hào)
聽(tīng)起來(lái)像是家庭小作坊的小杏仁倒的確是溫州地區(qū)老資格的冷飲店,除了用料豐富,糖水特意降低了甜度,薄荷水也格外清涼。
滿滿一碗料的什錦杏仁腐也就¥12,比外面很多網(wǎng)紅奶茶店都便宜多了。
②冰淇淋打蛋冰激凌打蛋是溫州獨(dú)創(chuàng)的隱藏吃法,通常冷飲店里杏仁腐和冰激凌打蛋都會(huì)有。做法很簡(jiǎn)單,就是將生雞蛋敲在原味冰磚上,再撒一把黑芝麻,口感超正!
水心芙蓉冷飲店
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)松柏路8號(hào)
溫州冷飲店里當(dāng)之無(wú)愧的“頭牌”,開(kāi)在住宅區(qū)里的水心芙蓉一定要去吃。
傳承幾十年的好味道源自于所有食材均由老板親手制作,其他店鋪通常會(huì)用水果罐頭,但水心的水果有自然的香甜味,格外好味。
九山湖冰淇淋
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)溫迪路163號(hào)-B
九山湖是溫州人自己的冰淇淋,也是逛九山公園的“必做項(xiàng)目”之一。
雖然現(xiàn)在已經(jīng)有了門(mén)面,但大家還是熱衷于去找印有“九山湖冰淇淋”字樣的冰柜小推車(chē)。
雖然現(xiàn)在已經(jīng)漲到10塊了,但三個(gè)球的分量還是很足。冰淇淋的奶味很足,冰淇淋筒帶著濃濃的蛋卷香,撒上黑芝麻更是香上加香!
黃昏①海鮮酒樓忙了一整天,“黃昏”終于到了溫州人引以為豪的吃海鮮環(huán)節(jié),每年?yáng)|海捕撈上來(lái)的大黃魚(yú),有70%都進(jìn)了溫州人的肚子。
“寧可食無(wú)肉,不可無(wú)海鮮”的溫州人最常用的就是蒸和焯兩種烹飪方式,追求海鮮的本味。大到酒樓餐館,小到排擋小攤,不論檔次人均,只要食材新鮮,都能獲得食客的稱贊。
如果想要“追根溯源”,可以去沙中村海鮮菜市場(chǎng)逛一逛,這里也是本地餐館、大排檔的海鮮采購(gòu)地。挑幾斤鮮活的海鮮帶去酒樓加工,吃得新鮮又超級(jí)實(shí)惠。
周師傅甌菜館
地址:地址:溫州 市鹿城區(qū)望江東路140號(hào)順錦商廈2層
老板周師傅在溫州餐飲界頗有地位,20歲就當(dāng)上主廚,并創(chuàng)立了甌菜界的“黃埔軍校”。
他開(kāi)的這家甌菜館不僅不會(huì)“高不可攀”,人均¥100都不到,而且餐廳位置很好,可以看甌江的景色!
招牌楊梅鍋燒河鰻、七星魚(yú)丸都是花功夫的硬菜,蔥油大黃魚(yú)、魚(yú)膠凍、豬肚豆腐羹點(diǎn)單率也很高。
益展坊海鮮樓
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)車(chē)站大道789號(hào)智慧谷G棟101號(hào)
即便海鮮酒樓、大排檔開(kāi)得遍地都是,益展坊卻一直生意好到要排長(zhǎng)隊(duì)。想要吃上,要么提前預(yù)定,要么5點(diǎn)不到就去排隊(duì)。
他們家不論是海鮮新鮮度和燒法都是老溫州人公認(rèn)好,不看菜單隨便挑點(diǎn)都不會(huì)踩雷。
黃酒燉猶蠓(yóu měng)是每桌必點(diǎn)的招牌菜,青蟹的肉質(zhì)新鮮到好像剛剛捕撈出海一樣,中秋前后就是吃蟹的最好時(shí)間。
還有江蟹生、鹽焗油螺、清蒸小黃魚(yú)……溫州人都要趕早去排隊(duì)的店,你就不用懷疑味道了。
廚緣海鮮
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)解放街622號(hào)
比大酒樓低一個(gè)檔次、比大排檔又好那么一點(diǎn)的廚緣沒(méi)有現(xiàn)成的菜單,食材全部擺在眼前,所見(jiàn)即所得,價(jià)格和菜量都十分公道。
初來(lái)乍到不會(huì)點(diǎn)菜怎么辦?在老食客后面跟著點(diǎn),他們手指指中的菜,味道絕對(duì)差不了。
正隆海鮮大排擋
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)解放街豐盛大廈1樓后垟巷10號(hào)
正隆就是一家典型的“環(huán)境不行、味道超正”的海鮮大排檔,蝦啦、蟹啦、魚(yú)啦、螺啦,壯觀地?cái)[滿一整個(gè)臺(tái)面,但是正隆價(jià)廉物美,多點(diǎn)幾個(gè)菜也不肉疼。
因?yàn)樾迈r海鮮簡(jiǎn)單烹調(diào)調(diào)味即可,所以上菜速度很快。所有海鮮被端上桌的時(shí)刻,便將一天之中的氣氛推向了高潮。
夜宵①“泡泡”泡泡在溫州方言里就是“油炸串串”的意思,小時(shí)候“媽見(jiàn)打”的垃圾食品Top1非它莫屬了吧。
以前攢好久零花錢(qián),然后去泡泡攤上“一擲千金”痛快擼串,現(xiàn)在賺錢(qián)了,反倒沒(méi)有那種感覺(jué)了。還好老店還在,可以時(shí)不時(shí)去重溫一下。
二高泡泡
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)甌海第二高級(jí)中學(xué)水心路250號(hào)
學(xué)校邊上最容易出人氣老店,尤其在水心這帶老牌住宅區(qū),隨便拎出來(lái)一家就是“童年回憶”。
二高泡泡也是許多90后溫州學(xué)生記憶里的味道了,泡泡種類(lèi)很多,輕輕松松拿滿一整個(gè)筐,還能假裝葷素搭配很健康。
花柳塘泡泡
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)花柳塘26號(hào)中僑大樓7幢底商
同樣自帶童年濾鏡的花柳塘泡泡,要穿過(guò)小街小巷才能摸到正確位置。
這家店性價(jià)比很高,人均30就能吃飽吃好,但是人真的很多,拿到泡泡也未必找得到地方坐。蔬菜都很入味,另外雞柳、年糕也很推薦,老店就是靠譜~
②炒粉干溫州人晚上最?lèi)?ài)的夜宵,炒粉干一定有名字!因?yàn)楹脦А⒑帽4?,溫州家家戶戶都?huì)常備。
通常來(lái)說(shuō)粉干有粗細(xì)兩種,粗粉干適合煮湯面,細(xì)粉干更適合炒,兩者口感差別很大。
倉(cāng)橋炒粉干
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)府前街百榕大廈四棟102-2
雖然也有老客吐槽倉(cāng)橋的味道變了,但它依舊是許多無(wú)眠的溫州人哪怕穿越半座城也要去買(mǎi)一碗的“夜宵之王”。
細(xì)粉配蛋、包菜、胡蘿卜,再來(lái)一碗涼粉,就是撫慰夜晚空空的胃的絕佳夜宵。
正宗平陽(yáng)炒粉干
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)西城路18棟A115室
如果在溫州還要細(xì)分,那平陽(yáng)炒粉干的實(shí)力毋庸置疑。
這家開(kāi)在西城路上的正宗平陽(yáng)炒粉干來(lái)吃的大多是本地人,粉干干爽不油膩,配菜的蛋肉、蔬菜絲也很入味,雖然牛雜湯一碗¥15有點(diǎn)貴,但一干一濕吃了才舒服。
戀萍小吃(時(shí)代店)
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)車(chē)站大道龍華大樓A幢106A,106C
這家有點(diǎn)像溫州版的“南京大牌檔”,就是想吃的溫州特色基本都有,雖做不到樣樣都個(gè)頂個(gè)的好吃,但也不太容易踩雷。
③雞骨夜宵吃燒烤很常見(jiàn),但溫州人卻唯獨(dú)喜歡雞骨。細(xì)碎的過(guò)油高溫炸至外酥里嫩,撒上孜然,香味能飄一整條街,再配上杏仁腐一起吃簡(jiǎn)直絕了!
胡爸爸雞骨
地址:地址:溫州市永嘉縣江北街道甌北鎮(zhèn)雙塔路1433號(hào)(多家分店)
溫州開(kāi)得遍地都是的胡爸爸雞骨,是很多人想吃雞骨了的第一選擇。
他們家的雞骨嚼起來(lái)酥嫩又有味,雖說(shuō)骨頭都不大,但有時(shí)候啃到大塊的雞肉,不亞于吃到了幸運(yùn)巧克力。
哥弟雞骨(下呂浦總店)
地址:地址:溫州市鹿城區(qū)溫迪路雄鷹組團(tuán)12幢109室(近海瀾之家)
哥弟雞骨在溫州也有好幾家分店了,他們家的雞骨用的是雞架骨,事先經(jīng)過(guò)腌制,雖然肉不多,但鮮嫩且入味。再撒上秘制的調(diào)料,趁熱吃好吃到舔手指!
溫州的美食帝國(guó)太過(guò)龐大,寫(xiě)了8000字也沒(méi)寫(xiě)出個(gè)皮毛,恐怕光是吃海鮮的餐廳就能分個(gè)上下篇。下回饞海鮮別再只想到舟山、象山了,來(lái)溫州能吃出一番新天地!
交通貼士上海、浙江、福建出發(fā)最方便的交通方式是高鐵,上海3.5h、杭州2.5h、福州2h;
大溫州有國(guó)際機(jī)場(chǎng),覆蓋城市133個(gè),外省游客來(lái)一趟也很方便;
從上海、浙北自駕到溫州還是有點(diǎn)距離的,杭州出發(fā)4個(gè)多小時(shí),上海要6個(gè)多小時(shí),建議還是選公共交通。
Hash:67e5ad2a5298253caa7e1ada0b3400433dd8d813
聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com