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一斤豬肉能做多少豬肉脯???

導(dǎo)讀:一斤豬肉能做多少豬肉脯?。? 自制手撕豬肉脯?

把豬肉放在碗中,然后放入蜂蜜,料酒,生抽等,在放完之后,我們需要不停的攪拌,大家也可以用手攪拌。等到我們發(fā)現(xiàn)豬肉已經(jīng)泛白的時候,這時候我們就需要再加入一些鹽和黑胡椒,放完之后還需要繼續(xù)攪拌,攪拌均勻去的時候就可以了。等到腌制大約30分鐘的時候,我們就可以把豬肉拿出來,然后平鋪在面板上。這個時候,我們就需要把我們的肉餡搟的薄一點。搟薄之后我們就可以將肉放在冰箱中。這時我們需要冷凍大約兩個小時,兩個小時之后我們就可以把豬肉拿出來。然后把我們的烤箱預(yù)熱為200度,烤大約25分鐘之后,我們的豬肉脯就烤好了。然后就可以把豬肉脯拿出來,等到放涼的時候?qū)⑺衅?/p>

自制手撕豬肉脯?

豬肉加入鹽、糖、胡椒、雞精、生抽、料酒、蠔油攪拌均勻??颈P鋪一層紙,肉糜均勻鋪上,蓋上保鮮膜,用搟面杖滾平,烤箱預(yù)熱中層上下火180度,放入鋪好的肉烤15分鐘取出倒去水份,刷一層蜂蜜,撒上芝麻再考10分鐘,取出翻面刷蜂蜜撒芝麻,最后烤5分鐘出爐。稍冷卻后撕開即可!

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