夏至吃什么傳統(tǒng)食物 夏至必吃的十種美食
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夏至是二十四個(gè)節(jié)氣中的第十個(gè)節(jié)氣,而夏至的到來也就意味著炎熱的夏天馬上就要來了,那么夏至吃什么傳統(tǒng)食物,夏至必吃的十種美食有哪些,關(guān)于具體的詳情下面一起了解下。
夏至吃什么傳統(tǒng)食物
1.夏至吃傳統(tǒng)食物一:涼面
夏至,涼面的小菜以素食為主,還會(huì)加入黃瓜、胡蘿卜、萵苣、豆類、香菜、西紅柿等蔬菜來清熱解毒。
2.夏至吃傳統(tǒng)食物二:麥粥
江蘇無錫的人在夏至這一天,早餐會(huì)吃麥粥。麥粥不僅是清香宜人、健脾養(yǎng)胃、老少咸宜的美味,能有效緩解人們苦夏時(shí)的食欲不振,同時(shí)還可祛濕利尿,是夏至節(jié)不可多得的美味。
3.夏至吃傳統(tǒng)食物三:荔枝
廣州粵語地區(qū)和廣西的欽州、玉林等地區(qū)都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝,兩者合吃不熱。在吃荔枝前后喝一點(diǎn)鹽水或者綠豆水、冬瓜水、生地湯等有解暑的功效。
4.夏至吃傳統(tǒng)食物四:豌豆糕
夏至這一天,在老南京的風(fēng)俗中大人要叫小孩騎坐于門檻上吃豌豆糕防百病。這項(xiàng)風(fēng)俗的由來是因?yàn)橄牧?a href='/tianqi/' target=_blank>天氣火熱,人們多不思飲食,才讓小孩先吃豌豆糕開胃。此外,老南京在夏至這一天還要吃碗涼面稱稱體重。
夏至必吃的十種美食
夏至必吃的十種美食有莧菜、葫蘆、面條、麥粥、餛飩、狗肉、荔枝、綠豆、綠豆、餛飩。但不同地區(qū)夏至吃的美食也不一樣。
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