菇城三菌子 | 我這里就是中國香菇城!
慶元縣地處浙江西南部,總面積1898平方公里,人口20.5萬。慶元山清水秀,氣候宜人,是“中國生態(tài)環(huán)境第一縣”。慶元是世界人工栽培香菇的發(fā)源地,慶元800多年的香菇歷史,積淀著濃厚的菇源文化。
慶元香菇以鮮嫩可口、香郁襲人的獨特風味成為宴席上的珍貴佳肴,自古為宮廷貢品。先后獲得1994年“第五屆亞太國際貿易博覽會”金獎和九六年“第二屆國際各行業(yè)產品暢銷博覽會”金獎。根據浙江大學CARD中國農業(yè)品牌研究中心發(fā)布的《2015年度中國農產品區(qū)域公用品牌價值榜》中,“慶元香菇”品牌價值達48.63億元人民幣。
本期的《菇城三菌子》將聚焦慶元香菇和食用菌美食,共話中國香菇城。
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