200多，買到毗鄰拉菲的老年份法國(guó)五級(jí)名莊
酒哥薦酒 總第760款
酒款亮點(diǎn)：
+ 法國(guó)1855列級(jí)莊分級(jí)五級(jí)莊，法國(guó)61大名莊之一。
+ 酒莊葡萄園與一級(jí)莊拉菲古堡和超二級(jí)莊愛士圖爾酒莊毗鄰，有著頂級(jí)大莊的卓越風(fēng)土。
+ Gault & Millau：94分；Vinum Wine Magazine：94分。
+ 2007年份現(xiàn)在已進(jìn)入適飲期，無(wú)需等待，醒酒1小時(shí)即可品嘗大酒風(fēng)韻。
+ 圣埃斯泰夫是法國(guó)波爾多名莊林立的左岸四大名村之一，以出產(chǎn)濃郁、強(qiáng)勁而具有陳年潛力的波爾多混釀紅葡萄酒而聞名全球。其中“超二級(jí)酒莊”（Super Second）愛士圖爾莊園更是羅伯特·帕克（Robert Parker）心中的一級(jí)莊，可見風(fēng)土之卓越。
+ 香港地區(qū)銷售價(jià)格都達(dá)￥400左右，酒哥閃購(gòu)價(jià)￥299，可以說是價(jià)格非常有競(jìng)爭(zhēng)力了。
酒款品鑒
這是一款來自法國(guó)波爾多圣埃斯泰夫產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，是1855五級(jí)莊——科斯拉百麗酒莊（Chateau Cos Labory）的正牌酒。該酒顏色深濃，散發(fā)著黑醋栗和李子等成熟水果的芬芳，帶有香草、泥土、鉛筆芯和煙熏的氣息，果味濃郁，酒體適中，口感純凈，單寧細(xì)膩，結(jié)構(gòu)平衡，風(fēng)格優(yōu)雅，余味悠長(zhǎng)。
酒款信息
酒莊：科斯拉百麗酒莊（Chateau Cos Labory）
等級(jí)：法國(guó)列級(jí)名莊五級(jí)莊
產(chǎn)區(qū)：波爾多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）
年份：2007年
酒精度：13.5%
容量：750ml
酒莊歷史
科斯拉百麗酒莊（Chateau Cos Labory）位于波爾多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產(chǎn)區(qū)，毗鄰愛士圖爾莊園（Chateau Cos d'Estournel），在波爾多1855分級(jí)中位列五級(jí)莊。
科斯拉百麗酒莊名字蘊(yùn)含兩個(gè)典故，前一部分是因?yàn)樗靥幙扑骨穑–os），而后一部分則取自該酒莊的曾經(jīng)所有者——拉百麗（Labory）家族之姓。1845年，愛士圖爾莊園時(shí)任莊主從拉百麗家族手中購(gòu)入了酒莊，短短7年后，酒莊又被出售給英國(guó)銀行家查爾斯·馬?。–harles Martyns），在查爾斯管理期間，科斯拉百麗酒莊被評(píng)為五級(jí)莊。20世紀(jì)30年代，喬治·韋伯（George Weber）將該酒莊收入旗下，并于1959年將酒莊交給了女兒和女婿弗朗索瓦·歐德（Francois Audoy），從此，酒莊步入了歐德（Audoy）家族管理的新時(shí)代，一直延續(xù)至今。
科斯拉百麗酒莊的葡萄園坐落于圣埃斯泰夫的科斯丘上，占地18公頃。葡萄園內(nèi)的土壤為第四紀(jì)砂礫土壤，排水性非常出色，底土為持水性能良好的石灰?guī)r土壤。園中種植著60%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、35%的梅洛（Merlot）和5%的品麗珠（Cabernet Franc），葡萄藤的平均樹齡為35年，種植密度為8,700株/公頃。酒莊團(tuán)隊(duì)年復(fù)一年地進(jìn)行各類試驗(yàn)，旨在為各地塊匹配最適合的葡萄品種。通過選擇生長(zhǎng)緩慢的砧木、提高種植密度等種種舉措，酒莊成功提升了葡萄果實(shí)的品質(zhì)。
在釀酒方面，科斯拉百麗酒莊也進(jìn)行了一系列的革新，投入大量資金打造現(xiàn)代化的釀造車間和全新酒窖。釀制正牌酒時(shí)，經(jīng)篩選的葡萄果實(shí)會(huì)進(jìn)入控溫不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵，然后再轉(zhuǎn)入新桶比例為50%的橡木桶中熟成。為充分提取并保留葡萄中的水果風(fēng)味，酒莊還采用低溫發(fā)酵技術(shù)，使葡萄酒在具備出色陳年潛力的同時(shí)也可在較年輕的狀態(tài)下享用。
科斯拉百麗酒莊紅葡萄酒（Chateau Cos Labory, Saint-Estephe, France）為酒莊的正牌酒，由精選自最好地塊的葡萄釀制而成，年產(chǎn)量達(dá)100,000瓶。該酒款集精致與強(qiáng)勁于一身，散發(fā)著濃郁的覆盆子、黑莓、雪松和煙草等香氣，風(fēng)味集中且具有豐富的層次感，單寧充沛，具有圣埃斯泰夫葡萄酒的典型風(fēng)格。
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