內(nèi)江周邊3小時(shí)內(nèi)珍藏級(jí)絕版小鎮(zhèn),再不去就絕版了!
八卦妹是個(gè)靜如處子動(dòng)如脫兔的妹紙，安靜的時(shí)候呢一直都是個(gè)古鎮(zhèn)迷，所以內(nèi)江周邊的古鎮(zhèn)也去得不少。古老的城鎮(zhèn)像是一個(gè)鮮活的標(biāo)本，展示著已經(jīng)久遠(yuǎn)的歷史和生活。本來就是附近居民們賴以生活的日常，去的人一多，小鎮(zhèn)就失去了往昔的華彩，它的韻味只有變成永恒的記憶。
在《舌尖上的中國(guó)》，就已經(jīng)展現(xiàn)過羅城古鎮(zhèn)人民的悠閑生活。
（第六集《五味的調(diào)和》中有近10分鐘關(guān)于“辣”的內(nèi)容是在樂山拍攝的。羅城在其中第31分40秒到32分08秒的鏡頭，不謝！請(qǐng)叫我紅領(lǐng)巾！）
古鎮(zhèn)主街涼廳街俗稱“船形街“，是中國(guó)惟一一條船形的街道。這條幸存下來的老街仍保留著部分明清時(shí)代老四川文化的人文風(fēng)貌。
在船形街茶肆里，人們悠閑地抽著葉子煙、玩“二七十”牌、喝茶、聊天，給這座古城帶來永無止歇的生氣。
羅城的路邊上有很多粗大如桶的鐵管道，那個(gè)是輸送鹽水的管道。產(chǎn)自鹽礦的鹽水通過鐵管被運(yùn)往幾十里外的五通橋鎮(zhèn)，再由那里的鹽水處理廠制作成固態(tài)井鹽銷往外地。
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古鎮(zhèn)是回民聚居地，在牛羊肉的制作上，已有兩百多年的歷史。
干巴牛肉搭配蒜片是絕配！
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羅城羊肉湯
羊肉湯濃郁，很好喝，完全沒有膳味。
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熨斗粑
在一個(gè)像熨斗一樣的容器里面做出來，米香味十足，外面的皮皮很焦脆，里面軟糯，吃起來很香。
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有點(diǎn)像春卷，蘿卜絲絲切得很細(xì)，調(diào)料里面有辣椒、芥末、里面豌豆和白糖，在糖醋水里面涮一涮，蘿卜絲的脆爽、豌豆粒的酥香以及還未完全化開的白糖?？Φ卮囗?，各種口感紛至沓來，吃起來動(dòng)感十足。
地址在樂山犍為縣東北部，從內(nèi)江開車過去3個(gè)小時(shí)不到。
城廂古鎮(zhèn)
城廂這個(gè)地方，自古就文氣充沛。在作家流沙河筆下出現(xiàn)過多次，還保留著古老的四合院。
在老街轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，基本上全是上百年的建筑。街上很清靜，在暖陽下坐在老茶館兒里，喝一碗三花蓋碗茶，打打梅花牌，或者是搓一搓麻將，抽桿葉子煙，或者干脆坐在凳子上打個(gè)盹。巷子深處，依稀還能聽見傳來川劇聲……
城廂鎮(zhèn)出了個(gè)彭家珍，孫中山先生謂之“我老彭收功彈丸”，讓這座歷史悠久的古鎮(zhèn)頓時(shí)有了革命的光輝。
這一條街道用彭家珍的名字命名。
家珍公園里面還有一個(gè)壽佛宮，全國(guó)僅有四個(gè)。每周公園里面還有唱戲的。公園里的小吃也很多。
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曾土雞
白果燉雞燉的耙爛，而且雞不肥 ，白果也好吃。里面還有淡淡的當(dāng)歸味，清淡卻不簡(jiǎn)單。招牌涼拌雞口味重，典型的四川口味 。雞肉大塊，也有韌勁，調(diào)料里面放了醋，有點(diǎn)酸。
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在城廂老糧食局里面。夏天去吃，坐到周圍滿是荷花的亭子里面吃香喝辣，過癮得很！
地址在成都市青白江區(qū)，內(nèi)江開車過去大概2個(gè)半小時(shí)左右。
元通古鎮(zhèn)，用“古老”來概括再合適不過了。元通三面環(huán)水，一面環(huán)山，曾經(jīng)繁華一時(shí)。清代就有“小成都”之稱。
從成渝，到成溫邛高速，再到崇州約40公里，不到一個(gè)小時(shí)，從崇州到元通10來公里，不到20分鐘，人們都去街子、文錦江、雞冠山、九龍溝……匆匆路過，很少走進(jìn)它，于是，古鎮(zhèn)保留了難得的平靜。
老街只有兩條，很快就可以逛完。
臨河小巷口哥特式建筑的天主教堂展示著小鎮(zhèn)曾經(jīng)的華麗。
元通古鎮(zhèn)的清明會(huì)，是一副活著的清明上河圖。川西的四月，在親人的墳前焚燒了香蠟紙錢后，來到場(chǎng)會(huì)，看熱鬧、添置農(nóng)具和日用品、在和煦的眼光下觀看川劇……這實(shí)在是世俗生活最樸實(shí)、最繽紛的質(zhì)感。
運(yùn)氣好時(shí)還可以看到推出白米糕叫賣的小車，這是元通的名小吃。
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黃豆花
元通黃豆花在當(dāng)?shù)叵喈?dāng)出名，走到鎮(zhèn)上一問路人基本都知道，這家店已經(jīng)開了幾十年了。他家的豆花全是自己磨的，從磨漿到點(diǎn)制都是一次成型，做出來的豆花就像和鍋形成了一個(gè)整體，然后用小刀把點(diǎn)制好的豆花劃成一小塊一小塊，味道非常地道，價(jià)格也很便宜。
鹵菜是事先煙熏過，然后再進(jìn)鹵鍋，地道又巴適。
店家還提供豆?jié){稀飯，放點(diǎn)糖像甜品一樣。
地址在元通鎮(zhèn)永渠南街263號(hào)，從內(nèi)江開車過去的話稍微要遠(yuǎn)點(diǎn)，大概3個(gè)小時(shí)多一點(diǎn)。
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張記小書油花
在麒麟街上，沒有店面，沒有老板，招牌旁邊是一條狹窄深長(zhǎng)的小巷子，巷子口掛著一個(gè)紅牌子上面寫著“小書油花聯(lián)系電話“。走到巷子盡頭就是做油花的家庭作坊了。
老板做了很多多的油花存放在冰柜里，可以買回家，蒸熱就可以吃了。其實(shí)八卦妹發(fā)現(xiàn)內(nèi)江師院東區(qū)門口有一家叫二師兄的包子鋪也賣這種長(zhǎng)得差不多的花卷，名字叫銀絲卷，特別好吃。
油花加入了豬油，有點(diǎn)像花卷的做法。面絲很細(xì)，涂過清油，蒸出來不會(huì)粘連，吃起來帶著椒鹽油香，面皮很軟但比較實(shí)，與饅頭花卷那種泡的感覺完全不同，很像沒有烤過的軟的、白色的軍屯鍋盔。
地址：元通鎮(zhèn)麒麟街(元通供銷社對(duì)面)
地址在崇州市元通鎮(zhèn)，從內(nèi)江自駕過去也是差不多2個(gè)半小時(shí)。
漢源九襄古鎮(zhèn)真的就是一個(gè)古鎮(zhèn)了，完全沒有開發(fā)，全部是老建筑。
鎮(zhèn)上有摩托車穿梭，汽車擁堵，滴滴叭叭的特別吵。正因?yàn)槿绱耍拍荏w驗(yàn)到居民原生態(tài)的生活情趣。
那些磚混結(jié)構(gòu)木板門面的民居，在老街上東倒西歪的一間挨著一間的排列著，有些房屋之間有許多窄巷子，曲徑通幽。
九襄著名的牌坊雕刻的精美細(xì)致。
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用蕎面做成，用木棒壓制，現(xiàn)壓現(xiàn)做。
把一塊蕎面團(tuán)放入特制的榨面工具里，使勁一壓，黃橙橙的面條直接落入滾開的水中。
佐料很豐富，里面有黃豆、豌豆、大頭菜、鹽酸菜。蕎面有特有的一點(diǎn)點(diǎn)苦味，面湯酸辣爽口。
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油炸土豆
油炸土豆，做法實(shí)在是太簡(jiǎn)單了。但是土豆淀粉含量很多，很面，外焦里糯。吃的時(shí)候，一定要把土豆放再蘸醬里裹一圈，再蘸辣椒面，甜辣甜辣的，非常夠味！
經(jīng)常是一出鍋就賣光了。
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鍋圈子
圍到爐火烤的手工玉米饃。饃饃外面一層焦脆的皮皮很好吃，玉米味很濃很香。
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九襄黃牛肉
牛肉非常地道，大坨大坨的，吃起來很感口，很香。
地址在雅安市漢源縣，從內(nèi)江開車過去4個(gè)多小時(shí)。
周子古鎮(zhèn)與相如故城隔江相望，被譽(yù)為嘉陵江上最后的碼頭古鎮(zhèn)，傳說周敦頤曾在此講學(xué)，并留下了膾炙人口的《愛蓮說》，這座三面環(huán)山，一面臨水的美麗小鎮(zhèn)也就被稱為“周子鎮(zhèn)”。
現(xiàn)在，古碼頭依舊停泊各式船舶數(shù)十艘，風(fēng)貌依然如故。甚至可以看到并不多見的水上碼頭集市，恍如隔世。
每年暮春到初秋時(shí)節(jié)，清晨，數(shù)百頭耕牛分別從嘉陵江岸邊成群結(jié)隊(duì)游上島去，啃食青草；黃昏，牛又下水回游上岸。這種生態(tài)奇觀被稱為“百牛渡江”。
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街邊的魚干上灑著透過樹蔭的陽光。用鹽腌漬后，曬干的魚。一般品質(zhì)姣好的魚干，色澤新鮮有光澤，肉質(zhì)緊實(shí)有彈性，沒有腥臭味，咸度適中。
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方鍋盔
方鍋盔南充特色，皮皮烤得金黃酥脆，帶著香甜。
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鍋盔灌涼粉
鍋盔夾上溜滑爽口的涼粉，一口下去既有勁道的涼粉的麻辣鮮香。吃到最后鍋盔飽飽吸收了涼粉汁的鮮辣，又別有一番滋味。
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周子古鎮(zhèn)的下河街有一戶姓姚的人家，世代以炸麻花為業(yè)。面團(tuán)頭天夜里就得揉好，里面要加“小蘇打”和老面，“小蘇打”起發(fā)酵的作用，老面仿佛是起筋道的作用，這樣炸出的麻花吃起來既蓬松酥脆，又不易散架，便于保存。
地址在南充市蓬安縣，從內(nèi)江開車過去大概3個(gè)小時(shí)。
佛寶古鎮(zhèn)
世人說佛寶在四川古鎮(zhèn)里最沒有商業(yè)氣息。鎮(zhèn)上居民的生活帶著純純的家常味，這里沒有刻意的小資風(fēng)情，沒有酒吧，沒有咖啡屋，是真真正正的返璞歸真。
依山傍水而建的民居是佛寶古鎮(zhèn)的一道風(fēng)景線，隨水而陡纊故有許多吊腳樓。
傍晚的老街，常伴一盞小燈旁。
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熊貓宴
當(dāng)然不是吃熊貓，整桌菜都是和熊貓喜歡的美食——竹筍相關(guān)。全套帶著清香的竹宴。
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油炸糍粑塊兒
炸得金黃的糍粑塊兒出鍋了??！外面的皮皮脆的很，心心很軟糯。小心燙！
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豬兒粑，長(zhǎng)得和肉包子類似，只不過皮是米的，餡一樣。剛蒸熟的豬兒粑仿佛是煮熟的小豬，故而得名。
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泡好的楊梅酒，里面的楊梅大顆大顆的，邊吃烤魚邊喝梅子酒，光是想著，也覺得是醉了??！
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山貨
地道的野酸梅蜜餞、白茶、苦丁茶、野生菌干都可以買到。佛寶白茶是高大喬木，將茶樹的樹干、樹枝、樹根砍成塊狀或者片狀泡水喝，色澤棕紅，木質(zhì)清香，清熱解暑，消食解膩，沖泡后放置兩三天不生花不變質(zhì)。
地址在瀘州合江縣，從內(nèi)江開車過去大概要3個(gè)小時(shí)的樣子。
海窩子古鎮(zhèn)
彭州新興鎮(zhèn)古稱“海窩子”，名頭響亮，又神秘莫測(cè)的古鎮(zhèn)。為傳說中古蜀國(guó)柏灌王奠基之地“瞿上”，是古蜀文明的發(fā)祥地之一。
很多人在古鎮(zhèn)的公路邊一車絕塵去了龍門山、九峰山、白鹿洞書院，獨(dú)獨(dú)忽略了“海窩子”。
5.12大地震后，海窩子受損嚴(yán)重。最初的古鎮(zhèn)樣貌已不復(fù)存在。災(zāi)后，重建了“海窩子”，是成都眾多古鎮(zhèn)中最長(zhǎng)的一條古街。雖說是人為的新修，但小鎮(zhèn)上人們的打扮和生活方式也還保留著真正農(nóng)村小鎮(zhèn)味道。
幾乎家家戶戶都種花，整個(gè)小鎮(zhèn)都被花包圍了。
就是在節(jié)假日，游客也不多。如果運(yùn)氣好，遇上趕場(chǎng)，才能融入當(dāng)?shù)厝藷狒[的氛圍中。
小鎮(zhèn)上的人很悠閑，生活得很有情調(diào)
下場(chǎng)口巨大的牌坊上面寫著“海窩子”三個(gè)字
除了鶴鳴山、青城山，海窩子的陽平山也是道教的發(fā)源地之一。
始建于東漢142-156年的陽平觀，是道教二十四治的首治。建筑宏偉，規(guī)模大，關(guān)鍵是還不收門票??！這里還可提供茶水、齋飯、住宿，想來夏季也是避暑地。
另有佛林寺、龍懷寺遺址。
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海旺面
旺海面類似于燴面，高湯壓底，用“?！蓖胙b盛，份量很足，面皮上面蓋了一層海帶、酥肉、響皮等配料，聞起來香噴噴的。面皮耙軟，入口爽滑，海帶很新鮮，酥肉響皮有嚼勁，油而不膩。
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王鹵雞
彭州的九尺鎮(zhèn)板鴨很出名，海窩子這家王鹵雞味道也不錯(cuò)。特別是他家的鹵鵝，鵝翅膀只有趕早才能吃到。
地址在彭州市西北部新興鎮(zhèn)，從內(nèi)江開車過去大概3個(gè)小時(shí)。
沒想到吧，還有這么多有意思的古鎮(zhèn)，
無論怎樣都要放假都要去看看~
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