廣南行|古寨、草龍、火塘、侗歌、琵琶,念念不忘是侗年
桂林印象
世人皆知“ 桂林 山水甲天下”,城里城外的各大風(fēng)景名勝數(shù)不勝數(shù), 桂林 更是歷史文化名城,民族民俗文化名城。 桂林 古稱八桂,從秦設(shè)郡以來,這座古城積淀了幾千年的深厚歷史文化。 桂林 同時(shí)也是華夏文明重要發(fā)祥地之一。壯、瑤、苗、侗等眾多的少數(shù)民族在這里繁衍生息了千百年,多元的民族文化在八桂大地百花齊放,讓 桂林 的山山水水有了靈性,變得鮮活起來。生活在 廣西 桂林 龍勝 的壯族、瑤族、侗族人民,祖祖輩輩,助耕開田,向高山要糧。
對(duì)于 桂林 的印象是讓我心心念念的,第三次來 桂林 多了一份期待。記得第一次來 桂林 去了 陽朔 ,看了風(fēng)景,品嘗了特色的啤酒魚;第二次來 桂林 去了 龍勝 龍脊,頗具規(guī)模和特色的龍脊梯田讓我大開眼界;這一次走進(jìn) 廣南 村,融入侗族人民的生活,跟他們一起過一次熱鬧喜慶的侗年,期待,期待~
美圖預(yù)告
在 中國 有這么一個(gè)神奇的寨子,她們寨中的每一個(gè)女子一生只剪一次頭發(fā),那就是 廣西 龍勝 各族自治縣的 黃洛瑤寨 。 黃洛瑤寨 就在 龍勝 龍脊景區(qū)境內(nèi),是龍脊十三寨中唯一的瑤族村寨。從龍脊金坑梯田下來回程途中會(huì)經(jīng)過這里,一定要到寨子里去看一看。寨子里居住著清一色的紅瑤族,自古紅瑤婦女都有儲(chǔ)存長發(fā)的傳統(tǒng)習(xí)慣,全村頭發(fā)在一米以上的有60多名,最長的達(dá)到2米左右,被稱為天下第一 長發(fā)村 。
紅瑤族婦女能歌善舞,在寨子中黃洛戲臺(tái)表演是她們的主要經(jīng)濟(jì)來源。表演時(shí)間30-40分鐘,票價(jià)80元,其實(shí)我感覺還是有點(diǎn)貴的,轉(zhuǎn)完了寨子糾結(jié)了一會(huì)最后還是買了票,畢竟這種表演看一次少一次,寨子里年輕人慢慢走出了深山,受外界的影響已經(jīng)不在留長發(fā),也許不知道在過幾十年,紅瑤族的長發(fā)將不復(fù)存在。
表演最精華的部分就是展示她們的長發(fā)及梳洗過程。紅瑤女不僅頭發(fā)長,而且烏黑亮麗很難見到白發(fā)。據(jù)說這是因?yàn)榧t瑤村的每家每戶火塘旁都會(huì)有一個(gè)陶罐,里面裝著貯存起來的淘米水。經(jīng)過火塘的烘烤加熱發(fā)酵后,淘米水就成了紅瑤婦女獨(dú)特的護(hù)發(fā)秘方。她們每隔幾天梳洗一番,每次梳洗首先讓長發(fā)在秘制的“淘米水”中充分吸收營養(yǎng)能量,再用山泉水洗凈后梳理晾干,這就是紅瑤 長發(fā)村 保養(yǎng)長發(fā)的秘密。
黃洛瑤寨 的婦女一生之中共有三把頭發(fā),一把是平時(shí)梳妝時(shí)掉下來的頭發(fā),一把是18歲時(shí)剪下的頭發(fā),一把是一只保留在頭上的頭發(fā)。對(duì)于頭發(fā)她們非常的講究,婦女們?cè)?8歲剪下頭發(fā)后,就再也不剪頭發(fā)了。未成年人的頭發(fā)是可以裸露在外面的,成年后,未婚女子的頭發(fā)是用布包起來的,不能給外人觀看。已婚婦女的頭發(fā)是盤好的,放于頭上的,等到結(jié)了婚以后,這布才能取下來,那時(shí)將頭發(fā)盤在頭上,盤一個(gè)無髻的圈。結(jié)婚后生了小孩,額上發(fā)上,就將添上一個(gè)代表小孩的髻子。所以從一個(gè)女人的發(fā)型來看,就知道這女子倒底有無結(jié)婚、有無小孩。
紅瑤族女子喜穿卓紅色的衣服,她們的衣服很美,也很講究,一套衣服都是手工刺繡要花三年的時(shí)間。衣服上繡有各種花紋和圖案,非常具有民族特色。紅瑤族服飾在2014年被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
走過黃洛瑤寨,晚上住進(jìn)金竹壯寨里的民宿。這里居住著 龍勝 各族自治縣另一個(gè)民族——壯族。金竹壯寨位于龍脊鎮(zhèn),是龍脊十三寨的第一寨,因寨前有一片金色的竹子而得名。有98戶人家,430多人口,是我國典型的壯族村寨,譽(yù)為北壯第一寨。
金竹壯寨的吊腳樓建筑風(fēng)格獨(dú)特保持得比較完整,這里具有壯族魔伊大王圖騰、壯族連屋、古老寨門、石龍身、民族文化館、民族歌舞坪、百年古楓樹、百年古井、百年古杉樹群等……,訴說著百年的壯族滄桑歷史。
這里可以聽到優(yōu)美動(dòng)聽的山歌,壯族人民很好客,吃飯時(shí),就可品嘗到清朝皇室貢品"龍脊茶"和被西方人稱為"東方魔水"的龍脊水酒,以及壯家五色糯飯。
金竹民族風(fēng)味餐竹筒蒸雞、竹筒糯飯和清一色的竹杯、竹碗餐具,村民們多會(huì)唱上敬酒歌勸酒,在您酒酣面熱之際,一群著裝典雅的壯族姑娘會(huì)端起一杯杯龍脊水酒,唱上那流傳了幾代人的壯族敬酒歌。
琵琶大賽
從金竹壯寨前往 廣南 村,天氣并不是太好,幾個(gè)小時(shí)的路程都在車上無奈的閉目養(yǎng)神,這一段全都是山路,玩手機(jī)的話會(huì)頭暈,只能在車上睡大覺。
第一次去 廣南 村,心里還是滿懷期待的,中途停在了樂江 鎮(zhèn)江 口村的紅軍廣場,在這里有一場盛大歡樂的音樂大比拼。
來自 廣西 、 湖南 、 貴州 三省區(qū)侗族地區(qū)琵琶隊(duì)相約過起了一年一度的“侗年節(jié)”,同時(shí)一場視聽盛宴——“桂湘黔三?。▍^(qū))侗族琵琶歌大賽”在這里上演?!按褰鸹[,村金籟,村金管管變嘎樣,耶啰耶啰呀……(漢語釋義:侗寨好,侗寨好,侗寨處處換新貌,耶啰耶啰呀……)
紅軍廣場上人來人往,驟降的氣溫依然擋不住群眾的熱情,人們身著盛裝陸續(xù)相約來到鼓樓下的廣場。侗家油茶陣陣飄香,戴在侗家阿姐身上的銀飾叮叮作響,七彩的服裝映襯著侗族同胞的笑臉,相機(jī)的快門聲掩不住悠揚(yáng)動(dòng)聽的侗歌和琵琶聲。20支參賽隊(duì)伍在臺(tái)下“摩拳擦掌”,隨著鞭炮聲響起,視聽盛宴正式開始。各琵琶文藝隊(duì)紛紛登臺(tái)亮相,用手里的琵琶彈奏出一首首動(dòng)人的歌曲,展現(xiàn)侗族傳統(tǒng)文化、傳承紅色記憶的同時(shí),一曲曲扶貧類歌曲也奏響了“脫貧感黨恩、奮進(jìn)新起點(diǎn)”的民族最強(qiáng)音。
廣南村寨
在 桂林 龍勝 各族自治縣,山美水美,多個(gè)民族共同生活在這一片美麗的土地上。以前來 桂林 除了去 陽朔 就是去龍脊梯田,殊不知 龍勝 縣的 廣南 村也是一個(gè)非常有特色,值得去探秘打卡的旅行目的地。
南侗寨位于 中國 廣西 龍勝 各族自治縣平等鎮(zhèn),這里自然環(huán)境優(yōu)美。山清水秀不足以形容她,僅有24平方公里的 廣南 村,兩條河匯成一條江,小河七道拐,大河八道曲,河邊形成六方 大田 垌,五個(gè)大自然屯錯(cuò)落在兩河六垌十五彎之間,除了遍布的干欄式吊腳樓瓦房民居,還有二十六米高的 廣南 鼓樓,二百多年歷史的興坡風(fēng)雨橋,此外有眾多鼓樓、涼亭、井亭,點(diǎn)綴在周邊高山圍成的大盆形山凹中,錯(cuò)落有致,美麗紛呈。
村子里的侗錦紡織工藝極具特色,不同的形狀團(tuán),不一樣的花色,全靠一雙巧手,把一根根彩線變成了彩虹般的錦緞。侗錦的工藝現(xiàn)在整慢慢失傳,整個(gè)村子就剩下五位老人還有這樣的手藝,年輕人不在愿意學(xué)習(xí)這些文化瑰寶,實(shí)在是十分的可惜。
廣南 村里有不少的文化建筑古跡:十五層檐的木結(jié)構(gòu) 廣南 鼓樓,石墩木廊瓦檐的興坡風(fēng)雨橋,獨(dú)特的石硌,文廟、武廟、三王廟、藥王廟、米水廟、福音堂、薩壇等。
村子里的人也都十分的熱情和善,村寨依偎在甲江河畔,新老建筑交替,還有許多正在建設(shè)中的侗鄉(xiāng)建筑,我比較喜歡去甲江寨子的老建筑群逛一逛,這里的有歲月流逝的痕跡,有文化傳承的烙印,有自然淳樸的民族風(fēng)情。
喜悅侗年
每年的11月初1是侗族的新年,全國各地的侗族人民都會(huì)在這一天,用多種傳承千年的習(xí)俗共賀侗年。說實(shí)話小的時(shí)候特別期待過年,那個(gè)時(shí)候的年既熱鬧又快樂,一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,有新年禮物、有好吃的美食、有漂亮的煙花?,F(xiàn)在長大了越來越覺的,年已經(jīng)沒有了原來的熱鬧勁兒。
走進(jìn) 廣西 桂林 龍勝 縣 廣南 村,聽說他們要過侗年還是特別期待的。
侗族過年都會(huì)舉辦祭祖儀式,殺豬宰牛,村里的長者牽頭,各個(gè)姓氏的侗族匯聚在鼓樓前,一起祭拜和緬懷先祖。
打糍粑是必不可少的表演項(xiàng)目,身著侗裝的村民,用杠子用力的捶打糯米,不一會(huì)就攪拌成了軟糯粘牙香噴噴的糍粑,全村子的人都會(huì)上前,你一塊、我一把搶奪熱乎乎的糍粑,也許糍粑就代表著來年的豐收和好運(yùn),每個(gè)人都想把這份幸運(yùn)帶回家。
重大的節(jié)日都少不了侗族的琵琶歌,穿著華麗的民族盛裝,在侗族無論男女琵琶歌是必學(xué)的技能,配上簡單的舞蹈,琵琶的琴音繞耳,侗族的歌聲如鳥兒的晨鳴般動(dòng)聽。新年的喜悅掛在臉上,合唱的嗓音高亢嘹亮仿佛蓋過了鼓樓的高度,久久回蕩在腦海里。
緊接著 廣南 村非物質(zhì)文化遺產(chǎn)舞草龍開始了,10多名頭戴黃草帽、身穿黃色套裝、腰綁稻草的侗族,在鏗鏘震耳的鑼鼓有節(jié)奏地伴奏下,舞動(dòng)著手中金色的草龍,上演著精彩的“游龍戲珠”、“雪花蓋頂”、“盤龍打柱”、“巨龍騰飛”等動(dòng)作,氣勢磅礴,神采飛揚(yáng),令人眼花繚亂,他們把龍的靈性和威嚴(yán)演繹得淋漓盡致,獲得在場觀眾的陣陣喝彩。
晚上的百家宴擺滿了鼓樓廣場,雖然晚上的天氣更涼了了一些,但是也擋不住人們共賀侗年的熱情。百家宴,百家人,百家飯,來自五湖四海的朋友坐在一起,在歷經(jīng)滄桑的鼓樓前,共舉美酒,相互祝福,期盼美好的明天。
新年自然少不了煙花,只有漫天的七彩煙火升空,伴隨著如雷的響聲,這才是完美的年味。年獸的故事從小聽到大,過年總少不了放炮仗放煙花,聲聲如雷嚇走所有不那么讓自己喜歡的情緒。
熱鬧的侗年八方來賀,各種各樣的特色節(jié)目精彩紛呈,過年的這一整天,每一分每一秒都不想浪費(fèi),快樂、快樂、在快樂。
最后的篝火晚會(huì)壓軸出場,火把點(diǎn)起來,瞬間把氣氛推向了新的高潮,人們手拉手肩并著肩,大聲的唱,歡快的跳,盡情的享受濃濃的節(jié)日氛圍。
火塘文化
你了解侗族的火塘文化嗎?
火塘最原始的功能是取暖和烹飪食物,然而實(shí)際上火塘在侗族傳統(tǒng)生活中的功能已大大擴(kuò)展。侗族對(duì)火塘極為尊崇的信仰,使火塘的地位成為整座木樓的重心。由于尊崇他們,禁止跨越火塘,他們把火視為火神,是家庭溫暖的象征,所以火塘由原來炊事功能發(fā)展為議事、待客與祭祖。
十二月的 廣南 ,天氣并沒有想象 中南 方的溫暖,天空陰沉著臉,似乎要擠出甘露的樣子。走出屋子要穿上厚厚的外衣,回到屋里圍坐火塘就是最幸福的時(shí)刻。
自從火被發(fā)明出來,就與食物有著密不可分的聯(lián)系。走進(jìn)古色古香的木屋,火塘里的火已經(jīng)提前點(diǎn)燃,火塘的正上方懸掛著一轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)制作好風(fēng)干臘肉,格外的誘人。
午餐是一頓正宗的侗家風(fēng)味,特色的油茶直接在火塘炒制。幾根鐵架子圍著火堆支起來,搭上木板就成了現(xiàn)成的桌子,湯鍋架在中間的火堆上熬制,既能取暖又可烹飪,這種吃飯的形式我還是第一次見到,滿滿的民族智慧。
侗族美食的食材自給自足,雞鴨魚肉都是山溪田澗的土貨野味,為了方便貯存食物,除了制作臘肉之外,他們還把魚和其他肉類腌制成酸味,口感很獨(dú)特。而且他們也吃魚生,新鮮的魚肉宰殺,片片晶瑩剔透,并且純天然無污染,用提前熬制的酸湯浸泡幾分鐘就可以食用,完全沒有腥味,魚肉的新鮮經(jīng)過口腔充斥滿整個(gè)味蕾,久久回味。
酒足飯飽之后,圍火而坐,侗族特色悅耳的小琵琶響起,聽村里的老者講述 廣南 侗族的故事,那種熱情愉快的氛圍極具感染力,口里的故事已經(jīng)變成了腦海中的畫面,浮想聯(lián)翩。
攻略篇
1. 如何前往 廣南 村?
到 桂林 :飛機(jī)( 桂林 兩江機(jī)場)/高鐵( 桂林 高鐵站)
到 廣南 :租車自駕/報(bào)當(dāng)?shù)貓F(tuán)跟團(tuán)游
2. 關(guān)于天氣
冬季旅行,一定要注意防寒,最近全國降溫很多南 方城 市都穿上了厚厚的棉衣,北方更不例外。
3. 關(guān)于住宿
龍勝 各個(gè)民族寨子都有比較不錯(cuò)的民宿, 廣南 村一般都是村里的老鄉(xiāng)自己開的民宿,就在自己家里,環(huán)境還可以,價(jià)格也不高。
4. 去了 廣南 怎么玩?
DAY1 黃洛瑤寨(天下第一 長發(fā)村 )——金竹壯寨
DAY2 廣南 村——火塘文化——特色美食——侗族琵琶歌舞
DAY3 侗族侗年——長桌宴——舞草龍——篝火晚會(huì)
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