3道杭州城隍閣美食,不僅僅只是美味,更是一種精致與品位!
到了杭州,除了馳名中外的西湖,烏鎮(zhèn),當然還有城隍閣這樣內(nèi)斂一點的景點值得游玩,今天就帶大家重新認識一下城隍閣當?shù)?a href='/meijing/' target=_blank>美景美食。以往介紹小吃的大多被其色相所吸引,做為一個吃貨,也大多只貪圖了美食本身,但是到了城隍閣餐廳,才真正意識到,真的是人靠衣妝,美食的體現(xiàn)讓人有了一種新的認知,精致,品位。
夕陽西下,照耀著位于杭州的吳山天風(fēng)景區(qū)之中的城隍閣,遠遠看上去,呈金碧輝煌之象,燈火通明,讓人心曠神怡,其仿古之設(shè)計,更章顯了仙山瓊閣、鳳凰展翅的寓意
到了城隍閣,一定要品嘗一下當?shù)夭蛷d的美食,菜做得一級棒,不但好吃,而且做得特別的精致,有品位。
這一道聽服務(wù)員說取名叫,龍井蝦仁。有聽過西湖龍井吧?這道蝦仁是配著龍井茶一起來的,選材講究,海蝦是萬萬不行的,蝦仁一定要精選河蝦,才有那么鮮嫩美味,而且吃著美食,還可以看得到西湖景色,是不是很有品位?
因我個人口味喜好吃牛肉,聽到服務(wù)員推薦的時候,所以挑選了這道美食,叫鳥巢牛肉,起初我還在想著是否因其獨特的加工手藝取名,當端到面前的時候, 不由得拿出手機是一通拍呀,其味道是杭菜口味,有點微甜的,而且在這上面還有杏仁片點綴!不過看上去就是有點黑乎乎的。
特色小吃西湖藕粉,采用的是原生態(tài)的當?shù)禺a(chǎn)出的藕,也就是是荷花的莖,經(jīng)過一系列的特殊加工藝,制成的藕粉,因其產(chǎn)出于杭州西湖,故取名西湖藕粉,需要吃食的時候,經(jīng)過簡單的沖泡,三分鐘左右就可以調(diào)制出來,沖泡之后其色顯晶瑩剔透,吃起來口感爽滑,口味清醇,而且營養(yǎng)豐富。
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