一個安化人，因為武漢的一次逆行
文：洪漠如
（封面：武漢會戰(zhàn)）
歷史總是帶著某種驚人的耦合出現(xiàn)在我們的面前。
前不久，網(wǎng)上傳出因為受疫情的影響，2020年東京奧運會可能沒法如期舉辦了。武漢和東京奧運會，時隔80年，又再一次這樣被我們關(guān)聯(lián)起來。
84年前，日本成功申請到了第12屆奧運會的舉辦權(quán)，1937年7月7日，盧溝橋事變，日本全面侵華。1938年6月，中日武漢會戰(zhàn)，國軍投入110萬兵力，日本出動了30萬兵力，整個會戰(zhàn)持續(xù)了5個月，最終國軍撤離了武漢。
（日軍占領(lǐng)武漢）
武漢淪陷，國軍雖然慘敗，但是也算是遏制住了日軍的入侵兵鋒。而就在武漢會戰(zhàn)期間，日本軍部為了全力應(yīng)對戰(zhàn)爭，宣布放棄舉辦1940年的第12屆東京奧運會。武漢會戰(zhàn)和東京奧運會，兩座城市之間，時隔80年，又一次開始觸發(fā)我們思考戰(zhàn)爭與和平以及人類面臨的共同挑戰(zhàn)。
武漢淪陷后，一個安化人，從浙江回到了自己的家鄉(xiāng)湖南。彼時，他所任教的浙江大學也已經(jīng)踏上了坎坷的西遷之路。1938年，他辭去了在浙江大學的職務(wù)，憑借自己所學，站在自己的視角，開始探尋救國之路。
（任教浙江大學時，撰寫了《稻作學》一書）
他是一個行動派，一個從日本九州帝國大學留學回來的高級知識分子。他學的是農(nóng)學，在浙江大學當教授的時候教學和研究的都是農(nóng)學。20世紀上半葉的中國，整體工業(yè)化水平不高，更多的經(jīng)濟收益依然依靠的是資源輸出。在工業(yè)資源沒有被大規(guī)模開采出來之時，農(nóng)業(yè)資源成了重要的經(jīng)濟收入。這其中，又尤以茶葉為最。他學在書齋卻能著眼世界，回到湖南就迅速走上了茶葉工作的崗位。
當時的國民政府很重視這位高級知識分子，給他安排的是一個產(chǎn)業(yè)管理者的崗位。彼時，他深諳茶葉產(chǎn)業(yè)的重要意義。于國人而言，遼闊的傳統(tǒng)銷區(qū)因為茶是百姓賴以生存的物資，而當?shù)赜植划a(chǎn)茶，這一龐大需求不僅僅是經(jīng)濟意義層面的，對于戰(zhàn)時穩(wěn)定大后方具有舉足輕重的作用。于世界而言，西方茶葉消費區(qū)對于中國茶葉的出口需求依然在，對當時的戰(zhàn)時經(jīng)濟而言，非常重要。
（他主編的《鄂南茶業(yè)》，這是少有的湖北茶史文獻）
他在茶業(yè)管理崗位上獲知了彼時產(chǎn)業(yè)存在的問題，武漢淪陷之后，原本以漢口為集散中心的路徑被阻斷了。整個產(chǎn)業(yè)與國家命運一起，陷入了空前的巨大危機！
面對這一局面，他沒有選擇逃避，更沒有選擇回避，以躬身入局的心態(tài)，親臨一線。
1939年5月，他抵達自己的故鄉(xiāng)安化。彼時的安化出產(chǎn)紅茶用作出口，出產(chǎn)黑茶用以銷邊。武漢淪陷之后，出口不復(fù)存在，銷邊茶路受阻。在紅茶與黑茶之間，他做了權(quán)衡，最后優(yōu)先選擇了黑茶。
彼時的黑茶產(chǎn)業(yè)鏈相對比較復(fù)雜，原料掌握在山里農(nóng)民手上，技術(shù)和貿(mào)易掌握在傳統(tǒng)山西茶行手上，而真正成型的產(chǎn)品還需要在陜西進行二次加工。換句話說，安化雖然是黑茶產(chǎn)區(qū)，但當時生產(chǎn)不出一個完整的黑茶產(chǎn)品。所以當務(wù)之急，是要在安化筑制傳統(tǒng)銷區(qū)喜歡喝的黑茶磚。
（武漢淪陷，茶路阻斷，開創(chuàng)了安化筑制磚茶的新紀元）
他在安化月余，試制了黑茶磚數(shù)片，將樣品寄送給了上級主管部門，一個月后就收到了回電。電文中充分肯定了在安化壓制茶磚的做法，同時對產(chǎn)品提出了細節(jié)的改進意見，最后還交代，要快速集資設(shè)廠，貸款收茶，組織生產(chǎn)。
先后拿到大筆資金的他，采購了大量的機械設(shè)備，將以前老茶行的手藝人組織起來，培訓(xùn)成產(chǎn)業(yè)工人，高效率的將生產(chǎn)恢復(fù)起來了。
歷史上安化黑茶的茶葉也不完全是產(chǎn)自安化，但因為安化依托于資江水運，形成了一個重要的茶葉產(chǎn)制貿(mào)易綜合集散地，因此安化茶名聲在外。資江兩岸的東坪，黃沙坪，酉洲，唐家觀，江南坪，小淹等地茶行云集。從東坪到小淹，資江順流而下，遇到順風順水的季節(jié)，很快就能運抵漢口。
（三條運茶路徑，分別是抗戰(zhàn)前（右），武漢會戰(zhàn)后（中），長沙會戰(zhàn)（左））
80年過去了，如今我們站在資江邊，看滔滔江水從腳下流過。湍流的江心就是我們曾經(jīng)安化黑茶的運茶之路。當時漢口去不了了，入洞庭之后，不能再順水而下了，轉(zhuǎn)而逆流而上，用小輪拖運抵宜昌，然后穿過長江三峽，抵達重慶，然后沿嘉陵江北上，過南充抵達廣元，以汽車裝載越秦嶺運抵西安。
（資江航道）
這條線路較之以往，難度更大。出安化之后，幾乎都是逆水行舟。很多路段還需要纖夫沿著兩岸用力才能行船。成本高了，效率低了，但是在戰(zhàn)火紛飛的年代，好歹把一條新的運茶線路給探索出來了。我很難相信他只是一個談理論的知識分子，這種對地理線路的判斷與實踐，需要智慧，需要博學，更需要勇氣。但這還不是最艱難的時候，上天似乎要刻意考驗他的堅韌性，就像是要考驗我們這個民族的堅韌性一樣。
1941年，戰(zhàn)事進一步擴大，長沙會戰(zhàn)以來，長江航道進一步受阻。
（逆水行舟，江上纖夫）
（“戰(zhàn)時黑茶之路”逆水行舟?。?/p>
這個時候，他那股霸得蠻的勁頭又被刺激起來了。他決定，不再沿長江運茶，在安化裝船以后，直接沿資江逆流而上，在安化煙溪上岸裝車，運至溆浦，在溆浦用小船走兩百多里水路運至大江口，由大江口沿沅江運至沅陵，從沅陵再換小帆船沿酉水再度逆水行舟，經(jīng)永順，在保靖里耶的魯班潭裝車運往重慶，抵達重慶之后，依然是沿嘉陵江逆水北上，從廣元越秦嶺到達西安。
（三峽上的纖夫）
反反復(fù)復(fù)的裝船卸船，反反復(fù)復(fù)的裝車卸車。當時沒有我們現(xiàn)在的這些自媒體，不然當陜西，山西，甘肅，青海，新疆，蒙古等地的群眾拿到來自湖南安化的這片茶葉時，他們也會感嘆：哪有什么歲月靜好，不過是有人在替你負重前行。
茶之路，由一段段流域，一段段山間公路組成，纖夫唱和的號子，一輛輛隱蔽的運輸車在山間穿行?？箲?zhàn)時期的交通線有很多，最著名的是“滇緬公路”和“駝峰航線”。但我們知道，除此之外，還有很多隱蔽的運輸線路。這其中包括云南山里馬幫行走的隱蔽線路，還有就是1939年那個逆行的安化人開辟的“戰(zhàn)時黑茶之路”。
（彭先澤鋼筆手繪從廣元-西安-蘭州的“戰(zhàn)時黑茶之路”）
（現(xiàn)如今拓寬后的秦嶺公路）
注：1941年，通過“戰(zhàn)時黑茶之路”有10萬片黑茶磚運抵蘭州。
這些黑茶之路的開辟，源于武漢的淪陷。在“滇緬公路”和“駝峰航線”上犧牲了很多負責戰(zhàn)時運輸?shù)耐c國際友人，在“戰(zhàn)時黑茶之路”上有多大的犧牲，我們至今已經(jīng)無法估計。但是當你站在資江邊，你能感受到來自資江的壓力。滾滾滔滔的江水，一路逆行。如今，從安化上游的平口坐船到縣城東坪，路途上就需要用去近3個小時的時間。對于80年前逆水運茶的帆船，這段路意味著什么，很難想象。
而這還只是出發(fā)前的這一小段水路，沿嘉陵江逆行，幾乎是走完了整個水域的航道。運抵廣元，還不是目的地，還要面對來自古蜀道的挑戰(zhàn)?！笆竦乐y，難于上青天”，翻越秦嶺的那條公路一直都是一個巨大的挑戰(zhàn)，在秦嶺隧道打通之后，那段路往往都是一些尋找刺激和探險的越野愛好者才會偶爾涉足。
（彭先澤）
疫情之下，想想當年這位逆行的安化茶業(yè)人，我內(nèi)心不再去想困不困難的問題，面對這樣一個人，我覺得我們需要思考的是做事情的決心。把不可能，變成可能，80年前這個安化人已經(jīng)做到了。此刻，我正站在他的雕塑前。這個雕塑是白沙溪茶廠為了紀念他而鑄造的，并且安放在了自己的文化博物館里，旁邊放著關(guān)于他的介紹，廠里負責網(wǎng)絡(luò)直播的小姑娘正對著屏幕，向網(wǎng)上的粉絲介紹他。他的名字很多安化人都知道，叫彭先澤。
（彭先澤雕像）
（相關(guān)手稿，攝于白沙溪茶廠）
整個文化博物館就從他的故事開始講，從1939年開始講，圍繞安化黑茶，里面裝進了非常豐富的內(nèi)容。那幾頁手稿上寫下的愛國小詩，那幾張用鋼筆繪制的運茶路線圖，以及雕塑上那雙深邃的眸子，其實向我們講述了一個茶業(yè)人有關(guān)家國情懷的故事。這也許就是白沙溪的精神內(nèi)核。
抗日戰(zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭時期，安化通往西北的這條茶路一直都在運轉(zhuǎn)。當年扎根陜北的革命前輩們，在與陜北老鄉(xiāng)的人情世故往來中，沒少把磚茶作為隨手禮。出身在那個時期的革命二代，都有喝磚茶熬煮奶茶的習慣。
出生在陜北的李大姐，不忘曾經(jīng)的味道
2018年冬，在北京新疆大廈，我有幸與當年偉大領(lǐng)袖的女兒李大姐共進午餐。東道主安排了豐盛的宴席，在點飲品的時候，李大姐的秘書刻意為她點了一杯鮮榨的果汁，李大姐沒有拒絕，但是她自己卻要求喝奶茶。新疆大廈熬制的奶茶就是按照牧區(qū)的傳統(tǒng)，加奶加鹽熬煮而成。在整個用餐過程中，李大姐的那杯果汁一直沒動過，面對敬酒的朋友，她喝了少許葡萄酒，然后就是喝了3大杯奶茶。
宴席結(jié)束時，我專程去了熬制奶茶的操作間，我們熟悉的牛皮紙包裝，茯磚茶的磚字還是繁體字，這茶就來自湖南安化。
李大姐說，她小時候在陜北就喝過這種茶。
注：1940年，通過“戰(zhàn)時黑茶之路”輸出黑茶磚114.95噸；
1941年，通過“戰(zhàn)時黑茶之路”輸出黑茶磚229.05噸；
1942年，通過“戰(zhàn)時黑茶之路”輸出黑茶磚644.4噸；
··· ···
Hash:88ed674a0022da388ea4f89ca7fcc5ffefc86c53
聲明：此文由 黑茶小意 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
臺灣旅游必去的十大旅游景點
臺灣十大旅游景點，景色美不勝收，不僅僅是視覺的沖擊更是直抵內(nèi)心的觸動。下面我們就簡單介紹一下這十個著名的旅游景點。十、臺北101大廈臺北101位于中國臺灣地區(qū)臺北市信義區(qū)，其高度為508米，它擁有世界上最快速度的電梯，從5樓到89樓的室內(nèi)觀景臺只需37秒，喜歡登高遠望的朋友可以去領(lǐng)略一下。九、三仙臺三仙臺三仙臺位于成功鎮(zhèn)市區(qū)東北方約三公里處，相傳八仙中的鐵拐李，呂洞賓、何仙姑曾于島上停憩，在山上留
-
疫情趨緊出行受限，附近景點成首選，系列介紹之垣曲
目前河北、北京、遼寧、黑龍江等省市的部分地區(qū)“疫情”升級，出現(xiàn)了一些中高風險等級的地區(qū)，特別是河北省石家莊市藁城區(qū)，全域調(diào)升為高風險地區(qū)。低風險以及無“疫情”地區(qū)已限制上述地區(qū)的人員進入，所以，做為旅游愛好者，還是盡量減少遠距離旅游為好，在附近以及周邊“放放風”也是不錯的選擇。自己住地的山山水水也很美，也不一定都去過，而且知名度不高，游人也少。鑒于這種情況，本人想把運城市周邊幾個縣的小眾景點做個介
-
2018｜武漢市普仁醫(yī)院從“星”開始
為進一步提升醫(yī)院內(nèi)涵質(zhì)量及醫(yī)療服務(wù)水平，2017年，武漢市普仁醫(yī)院與香港艾力彼醫(yī)院管理研究中心正式簽約啟動《中國醫(yī)院競爭力·星級認證》。而今天，正式認證的時刻終于到來了！1月2日上午，由香港艾力彼醫(yī)院管理研究中心副主任、星級認證首席技術(shù)官劉洪帶隊的專家團隊來到武漢市普仁醫(yī)院，在門診六樓多功能廳舉行了簡單而隆重的星級認證開幕式。開幕式由武漢市普仁醫(yī)院常務(wù)副院長李燁主持，院領(lǐng)導(dǎo)、職能部門負責人
-
武漢首個國家級考古遺址公園將開放，2號線直達
△70年代考古發(fā)掘現(xiàn)場六十多年前，武漢市遭遇了一場特大洪水，而抗洪取土工程卻使得一座三千五百年前的商代古城重現(xiàn)天日。這座商代古城，就是后來震驚全國的考古發(fā)現(xiàn)——盤龍城遺址。如今，基于盤龍城遺址，萬眾矚目的盤龍城國家考古遺址公園落成在即，也是武漢首個國家級考古遺址公園。盤龍城遺址“中國20世紀100項考古大發(fā)現(xiàn)”盤龍城遺址是長江流域已知布局最清楚、遺跡最豐富的一處商代
-
大旅游項目要來了，武漢經(jīng)開要引進一個大型室外主體樂園，位置就在.....
武漢經(jīng)開軍山融創(chuàng)宣傳是否真實融創(chuàng)在軍山新城是否準備建設(shè)融創(chuàng)茂和大型室外主題樂園，有時間表和規(guī)劃？別又是拿宣傳忽悠老百姓，別等別人買了房結(jié)果沒建找政府麻煩。官方回復(fù)接到此督辦單后，我區(qū)工作人員立即核實問題。1.軍山新城規(guī)劃引入商業(yè)綜合體項目，正在與意向合作企業(yè)洽談，預(yù)計明年上半年落地。2.主題樂園項目計劃近期簽約并啟動供地相關(guān)工作。網(wǎng)友留言：沌口樂高主題樂園，網(wǎng)
-
武漢一大型公園人氣爆棚，面積相當于9個解放公園，緊靠小龜山
小伙伴們最喜歡武漢的景色還是美食呢？武漢的美食有很多：糯米雞、熱干面、面窩，面前的每一份美食都是吃貨最為喜歡的模樣，武漢的景色也很美，黃鶴樓、古琴臺、曇華林等，到了櫻花盛開的季節(jié)，更是游人如織，站在櫻花樹前拍照的人數(shù)不勝數(shù)。今日我們提到的地點就是和武漢有關(guān)，因為武漢有一座公園人氣爆棚，游客們都熙熙攘攘，跑去這里賞景，這個地方是哪里呢？這個地方就是位于武漢武昌的武漢沙湖公園，這座面積的總
-
中國賽馬起跑！繼海南、廣州、武漢后又一城欲開跑
第一賽馬網(wǎng)獲悉，近日青島市體育局一行領(lǐng)導(dǎo)前往高新區(qū)實地調(diào)研青島市賽馬場建設(shè)選址，實地查看了青島賽馬場建設(shè)候選地塊，聽取了高新區(qū)相關(guān)負責同志對地塊基本情況的介紹。會上，青島市發(fā)改委等部門就青島市現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展、賽馬場建設(shè)、土地規(guī)劃與審批等情況進行了溝通。青島市體育總會主席車景華表示，現(xiàn)代馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展對繁榮體育競賽表演、促進體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有積極推動作用，下一步工作中，市體育局將加強與各區(qū)市對接溝
-
103家遺址公園齊聚武漢，究竟發(fā)生了什么？
輸導(dǎo)言中山古城國家考古遺址公園于2017年12月獲國家文物局批準立項，石家莊地區(qū)有了第一個國家級考古遺址公園。近日，中山國古城遺址管理處受邀參加國家考古遺址公園聯(lián)盟第八屆聯(lián)席會，會上有哪些關(guān)于考古遺址公園的最新訊息呢？讓我們一起了解一下。Part.1會議開幕12月3日，國家考古遺址公園聯(lián)盟第八屆聯(lián)席會在武漢開幕，來自國家考古遺址公園聯(lián)盟的36個掛牌單位和67個立項單位共計103
-
同氣連枝，珍重待春風——大理四家寺院馳援武漢愛心蔬菜順利抵達
雞足山虛云寺迎著朝陽，承運云南大理四家寺院馳援武漢愛心蔬菜的車輛，緩緩駛?cè)胫付ń唤拥攸c武漢雜技廳云南大理雞足山虛云寺、金頂寺、迦葉殿，大理圣源寺四家寺院馳援武漢的26噸愛心蔬菜于2月16日中午兩點從大理州滇西蔬菜批發(fā)市場出發(fā)，經(jīng)過40小時的安全行駛，已于18日凌晨六點順利抵達武漢指定交接地點武漢雜技廳停車場，有關(guān)部門正在組織卸貨分發(fā)中。今天午餐、晚餐，武漢市民可吃到大理四家寺院送
-
武漢的這座古寺曾被10位皇帝護持過，已有1600多年歷史，門票10元
有人說，武漢沒有秋天。殊不知，今年的秋天尤其偏愛武漢，即便冬天已經(jīng)邁入了12月份，嗯，意味著下個月就要過年了。但武漢，仍是處處一片燦爛與金黃，秋意濃濃，令人感到心情愉悅，時光美好。在這8569.15平方千米的土地之上，“賞秋”也就在武漢開啟了“無限延期”。最是浪漫迷人的風光一定是在東湖，最是愜意舒適的時光一定是在大大小小的市民公園內(nèi)，但最是幽深禪意的賞秋，一定少不了寶通禪寺。
-
