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又一被眾人追捧的國民餐廳跌下神壇:你的湊合,終會慢慢拖垮你

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今天是精讀君陪伴你終身成長的第 2773 天

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前段時間,國民餐廳 " 大娘水餃 " 公布了一項門店數(shù)據(jù),讓人唏噓不已。

2021 年第一季度,大娘水餃門店從巔峰時期的1000家,縮水到僅剩270家。

這個數(shù)據(jù)流出后,許多網(wǎng)友吃驚之余,也感概大娘水餃早已今時不同往日。

曾幾何時,大娘水餃因為新鮮的肉餡、分量十足的餡料,吸引了一波又一波的食客。

巔峰時期,大娘水餃年營收高達 15 億元,坐穩(wěn)了餐飲業(yè)的餃子大王。

然而,為了擴大經(jīng)營,創(chuàng)始人吳國強引入了資本方。這一轉(zhuǎn)折,讓大娘水餃開始踏上了下坡路。

為了獲取更大的利潤,投資方開始偷工減料。

原本20g一個的水餃改為了17.5g;原本使用新鮮豬肉制作的水餃,改為了使用冷凍肉制作;甚至連湯品主料都減少了10%。

更令人憤慨的是,大娘水餃曾經(jīng)標榜的 " 手工制作 ",也變成了西式的機器制作。

再次上門的顧客嘗過食物后,便嘗出了店家湊合、敷衍的態(tài)度。他們知道記憶中的大娘水餃已經(jīng)變味,回不去了。

漸漸的,這家昔日被眾人追捧的知名國民餐廳,因為無節(jié)制地追求利潤、降低成本,終于被顧客拋棄,從神壇狠狠摔下。

從門庭若市到無人問津,不過短短幾年時間。

青年作家李尚龍曾寫過這樣一句話:要么出眾,要么出局。

時代的滾輪有時就是這樣殘酷,當你不再出眾,變得湊合,變得將就,最終只會拖垮自己,被淘汰出局。

2

南朝文學家江淹,雖然小時候家境貧寒,卻天資聰慧,被人稱作江郎。

因為特別用功,江郎 6 歲時便會作詩,常常還會對前人的文章倒背如流。

他寫的文章頗具深度,常有奇言佳句出現(xiàn)。他作的《恨賦》、《別賦》等文章廣為流傳,被人贊不絕口,他也因此成為了名噪一時的文學家。

然而,文才甚好的他,并沒有繼續(xù)用心創(chuàng)作。

江郎成年后,做了大官,往后的時光,他大多沉醉在紙醉金迷的生活之中。

不再努力讀書,也無心創(chuàng)作,每日悠閑自在,得過且過。

久而久之,他的才氣被他慢慢揮霍光了。當他想要創(chuàng)作時,自恃才氣頗高的他發(fā)現(xiàn)自己早已才思枯竭,再也寫不出膾炙人口的詩句。

蔡康永曾說過一段話:

" 沒有上進心不可恥,但是沒有上進心一定會錯過,因為過錯,所以錯過!

而過錯在古代也被稱為過失,就是錯過和失去!

我們因為不上進,就可能犯錯,因為犯錯,我們就可能失去很珍貴的東西!"

當你不再上進,不再認真鉆研,開始敷衍,開始得過且過,哪怕是盛世一時的才子,也終會失去優(yōu)勢,泯然眾人。

3

羅振宇老師,曾在節(jié)目中講了一位實習生的故事。

一年夏天,有位武漢大學三年級的學生到羅輯思維實習。他被安排到了客服崗位,工作內(nèi)容就是每天接聽用戶催單的電話。

一個名牌大學畢業(yè)的高材生到企業(yè)實習,只做一些看似無關(guān)緊要的瑣碎工作,許多人都認為這是大材小用。

更糟糕的是,用戶焦慮的心情,生硬的語氣,不免讓從事這份工作的人積壓了許多的負能量。

但實習生整個實習過程,并沒有任何怨言。

實習期滿,這位同學準備回校繼續(xù)學業(yè)。臨走那天,在沒有任何人要求和監(jiān)督的情況下,他主動提交了一份總結(jié)文檔。

他說道:" 通過這兩個月不斷地接電話,我整理出了我們公司可能遇到的所有的客服問題,例如這些問題該怎么去解答,很多話應(yīng)該怎么溝通效果比較好。

我參考其他公司的客服,做了一個梳理,這大概是一份 30 頁文件,希望能對公司日后的客服工作有所幫助。"

羅振宇認真看了這份文檔后,徹底驚呆了。他從來沒有想過,有人可以在一份客服工作上,如此認真,如此投入,如此事無巨細。

那一刻,他心里認定:" 這位同學絕對是個人才。"

馬可 · 奧勒留在《沉思錄》中講到:

" 感官屬于肉體,欲望屬于靈魂,判斷屬于理智。我們?nèi)松拿恳粋€選擇,都關(guān)乎生命的后半段進程。"

可想而知,這位實習生的前程一定是光明的,他的不湊合、不敷衍,就是他身上一個撕不去的標簽,讓人覺得靠譜、放心。

而這個特質(zhì),會支撐他在未來走得更遠、更高。

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2 條建議,助你擁有不湊合的人生。

①保持成長心態(tài)

有一位編劇,她寫的新戲即將開工了,于是她在微博發(fā)表了一段感動的心情。這時,有網(wǎng)友評論說:" 沒啥名氣就不要拍了,等有實力時再拍也不遲。"

對于網(wǎng)友的評論,這位編劇的回復(fù)是:" 實力不是等出來的,是一直做一直做一直做干出來的。"

這就是成長心態(tài)。

成長心態(tài)與固定心態(tài)相對,在固定心態(tài)的人看來,每一次表現(xiàn),都將被看成是對能力的一次定論性衡量,失敗永遠地決定了這個人。

而在成長心態(tài)的人看來,努力可以讓我們更聰明,努力可以激發(fā)我們的能力并成就自己。

武志紅曾說:

" 我們忘記生命是一個歷程,是一個整體,我們覺得自己已經(jīng)成長過了,現(xiàn)在是到該結(jié)果子的時候了。

我們太過于在乎一時的得失,而忘記了成長才是最重要的。"

不要為了一時的得意,而放棄成長。

只有不斷攀爬,不斷向上,你才能成為更好的自己,從而遠離湊合的人生。

②提升人生格局

有一個小故事,說的是三個工人在工地砌墻。有人問他們在干嘛。

第一個人沒好氣地說:" 砌墻,你沒看到嗎?"

第二個人笑笑說:" 我們在蓋一幢高樓。"

第三個人笑容滿面:" 我們正在建造一座新城市。"

10 年后,第一個人仍在砌墻,第二個人成了工程師,而第三個人,已經(jīng)變成前兩個人的老板。

砌墻工人之間的差別,則是認知水平上的格局限制。人生充滿了各種可能性,而格局則是可能性的限制。

格局越大的人,越能系統(tǒng)思考,越把時間花在高價值的事情上,從而擁有更好的收獲。

格局越小的人,越是目光短淺,越容易把時間浪費在低價值的事情上,最終庸碌無為,得過且過。

想方設(shè)法去提升自己的格局,多讀書、多旅行,你的見識就會慢慢擴大。

余秋雨的《借我一生》說過:" 人生的路,靠自己一步一步去走,真正能保護你的,是你自己的人生選擇。"

別讓你的湊合,毀了你的人生。

共勉。

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