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都說“上有天堂,下有蘇杭”,由此可見蘇杭是多么美好的存在。蘇州不僅有唯美清新的古典園林風(fēng)景,還有聽著就讓人渾身酥軟的吳言儂語。但是今天小編可不是要說風(fēng)土人情的,今天小編要說的可是蘇州的特色美食。說到蘇州的特色美食,很多小伙伴都是不太了解的,那么今天就跟著小編來聊一聊蘇州的特色美食吧。

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一、桂花雞頭米

雖然名字里面帶著“ 雞”,其實跟雞沒啥大的關(guān)系。就像魚香肉絲里面沒有魚;老婆餅里面沒有老婆;夫妻肺片里面沒有夫妻一樣。但是這種美食實在是太太太好吃了。

這“雞頭米”其實是一種芡實,只不過在方言里面叫著順口了。這種美食只有秋天才有,口感風(fēng)味、滋補效果,可以跟銀耳湯媲美了。

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二、糖粥

蘇州的糖粥也是比較出名的一種美食了,其中最出名的肯定是當(dāng)屬潘玉麟糖粥攤了。

如果你在路邊看到哪一家的糖粥鋪子門前排著老長的隊了,那八成就是他們家了。他們家的糖粥口感好,價格實惠,每種食材都有著自己的特色,很好吃。

三、生煎

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說到蘇州,很多人第一下子想到的肯定是生煎了。生煎的歷史已經(jīng)很悠久了,而且生煎也是蘇州必吃的美食。

生煎里面大多都有一口鮮美的湯汁,很多人第一次吃,不懂得方法。往往會被燙著,要么就是衣服上被濺上了油漬。其實啊,生煎的吃法很簡單。首先用牙細(xì)細(xì)的咬上一個小洞,吸干鮮嫩美味的精華——湯汁,再去吃,就好了。

蘇州的美食實在太多了,大家在游覽完蘇州的美麗風(fēng)光后,別忘了吃一頓美食,犒勞犒勞自己啊。

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