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【親子旅行】浙里好玩——親子寶藏旅行地,近享食尚柯橋48小時(shí)

喜歡去柯橋親子旅游有很多個(gè)理由:首先是近,從杭州市區(qū)出發(fā),自駕40分鐘,行程不累;第二是跟著課本游柯橋,魯迅先生筆墨之下的故事在魯鎮(zhèn)景區(qū)都可以找到實(shí)景還原,就連魯迅筆下的所有人物都生活在這里,魯鎮(zhèn)就是一部活的教科書;第三就是美食,百往不厭,極大的原因就是為了舌尖上的思念,我祖籍就是紹興的,紹菜是越菜之源,在這里有最令人留戀的江南味道!

小長假近享食尚柯橋48小時(shí)親子游行程

Day1 上午10:30左右杭州出發(fā)----------12:00左右到達(dá)安昌古鎮(zhèn),邊逛邊吃各式古鎮(zhèn)美食,傍晚鑒湖君瀾大酒店享用“柯橋十碗頭”晚宴,晚間去逛街,城市書房坐坐,夜里入住魯鎮(zhèn)客棧;

Day2 上午游覽柯巖風(fēng)景區(qū)(魯鎮(zhèn)、鑒湖、柯巖),中午在一湖酒場用餐,并觀覽黃酒的釀造;下午前往喬波冰雪世界滑雪,晚上去蓮花劇場聽?wèi)?,夜里入住魯?zhèn)客棧;

Day3 上午前往柯橋棠棣村采摘,返回杭州。

Day1 安昌古鎮(zhèn)

這是我們第一次在六月的時(shí)候來安昌古鎮(zhèn),以往都會(huì)是在年邊來,因?yàn)橄矚g攝影的緣故,年邊到安昌古鎮(zhèn)來拍年味兒是最好不過的了,還有就是來吃美食的,滿滿當(dāng)當(dāng)一整街的美食,安昌古鎮(zhèn)的美食基本都是地標(biāo)性的,不像江浙其他的幾個(gè)古鎮(zhèn)的美食都是一個(gè)模子里出來的。正好今年過年沒有來,饞蟲也早開始作祟了。

安昌古鎮(zhèn)離杭州真的很近,就鄰著杭州的蕭山區(qū),安昌古鎮(zhèn)不如江浙其他幾處的古鎮(zhèn)名氣那么的大,面積也算不得大,不過極顯人間顯火,一衣帶水,古樸典雅,這里人情濃、物價(jià)低,兩岸的店鋪都還用著老式的門板、遮陽竹簾,還原著原汁原味的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)韻味。

古鎮(zhèn)里一年四季都掛滿了腌臘味兒,幾乎每家每戶都是腌臘的高手,記得臘腸最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃的,覺得那些包裝好的沒有商鋪里煮好現(xiàn)賣的那些品質(zhì)好,我說的是實(shí)話哦,嘿嘿。

此時(shí)六月的天氣,行走在古鎮(zhèn),從頭至尾都是在遮蔭的長廊下,倒也清涼。

每來,必當(dāng)是要吃一碗小餛飩的,薄如云翼的皮兒在清靚的湯汁中散開,上面幾粒豬油花散發(fā)著誘人的香澤,這一口鮮美是老底子的味道。

安昌古鎮(zhèn)的扯白糖是極有名氣的,尤其是這一家,調(diào)性絲毫不亞于舌尖上的中國中的任一家。每次來不是見到老板就是老板娘在那里扯白糖,這河邊一長排樁子,獨(dú)有這一枝是有這么個(gè)小杈的,就是用來繞這個(gè)白糖的,扯白糖是用飴糖麥芽糖與白糖溶解后熬成拔絲狀,然后趁糖還未硬化時(shí)拉扯拉扯過程中糖漿由黃漸漸變白,由短漸漸孌長,由原來粗粗的一大條變成了像銀絲纏繞的線團(tuán)一樣。粗大滾燙的糖條在老板或是老板娘的手里上下翻飛,自如得像是繞著毛線,最后切成小塊,添佐配料做成各式樣糖塊,生姜糖、松子糖等等都是我特別愛吃的……其本5元一小包,放入口中含著,如蜜一般的甜。由于在糖中溶入了清淡而有鮮味的飴糖,甜而不膩,又富有營養(yǎng)價(jià)值。

阿昌家的南瓜花,是古鎮(zhèn)里最好吃的一家,勤勞的哥嫂倆守著誠意的小鋪,用的是自己做的豆沙,南瓜糊的比例、烘烤的溫度、用料十足的花生果仁碎、芝麻?!?0斤重的烤爐模具在昌哥手里揮舞的時(shí)候令我想起水滸里的李逵揮動(dòng)大斧的樣子。

里弄糕團(tuán)也是古鎮(zhèn)上傳承了百年的手工作坊,店主說現(xiàn)在不是旺季,生意淡些,他在古鎮(zhèn)有正職工作的,偶爾在店里幫撐著,家里人都會(huì)做糕團(tuán)。過年的時(shí)候生意的好的時(shí)候,一日就能有萬元的營業(yè)額。

手打年糕、鵝喜蛋、桂花木蓮豆腐、端午粽子、蒸臘腸、蘿卜絲餅,還有各式各樣的醬菜,各種口味的霉豆腐,都是安昌古鎮(zhèn)獨(dú)有的,即使是別地也有的,那也是不一樣的味道的,這一味江南,獨(dú)在紹興了。

至于我說的物價(jià)低,自然是相對的了,安昌古鎮(zhèn)的物價(jià)都是跟外面的市場價(jià)一樣的,沒有景區(qū)價(jià),滬機(jī)兩地的中老年人特別會(huì)喜歡這里這里也很能說明這里的消費(fèi)實(shí)惠了。

一路吃,一路逛,到了最里頭,吃飽喝足,還可以體驗(yàn)一下紹興烏篷船,安昌古鎮(zhèn)的烏篷般每船單程40元,可以坐3人,人均13.3元,這水上的士打的絕對值了!

鑒湖君瀾大酒店,柯橋“十碗頭”

鑒湖大酒店我也入住過多次,地理位置非常的優(yōu)越,毗鄰柯巖風(fēng)景區(qū),而且餐飲服務(wù)相當(dāng)出色,這次呢,我們預(yù)訂了“柯橋十碗頭”特色晚宴。

以前知道紹興有十碗頭,這次旅行出行前做攻略才知道原來柯橋也有自己的十碗頭,柯橋擁有得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢 ,好山好水養(yǎng)出來的魚蝦、種出來的蔬菜,有著好味道!這次我們來到鑒湖君瀾大酒店的中餐廳,更是品嘗到了名廚料理的柯橋十碗頭,口福非淺。

??柯橋十碗頭分別是:鑒湖清水河蝦、鑒湖一號(hào)魚頭、干菜土豬肉、白鲞扣鵝、凍扎肉、腌臘拼盤、新紹什錦、柯橋豆腐干、筍沫馬蘭頭、腌菜蒸冬筍,除了時(shí)令的冬腌菜和冬筍,其余正好九宮齊了!

城市書房-有書會(huì)

酒足飯飽之后,我們駕車去了外面轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),逛逛街的同時(shí),也看看柯橋的變化,特意去打卡了柯橋第一家“城市書房-有書會(huì)”。

這間“城市書房”是由一個(gè)垃圾中轉(zhuǎn)站改建而來,從讓人唯恐避之不及的廢棄場所,到溫潤人們心靈的文化驛站,成為當(dāng)?shù)匾坏牢拿餍戮??!坝袝鴷?huì)”位于柯橋區(qū)群賢路與湖西路交叉口,白墻黑瓦的江南風(fēng)格建筑十分醒目,室內(nèi)全是原木書架、書桌,錯(cuò)落有致地陳列在空間里,書架上擺滿了各式圖書,在暖黃色的燈光下,令人不自覺想坐下來閱讀。?據(jù)說到2021年柯橋會(huì)有20家這樣的城市書房,被暖到了……

Day2:魯鎮(zhèn)

第二天早上睡到自然醒,在魯家客棧享用完豐盛的早餐后出門就是魯鎮(zhèn)景區(qū)入口了。魯鎮(zhèn)本是魯迅筆下虛構(gòu)的小鎮(zhèn),魯鎮(zhèn)景區(qū)則是為了還原魯迅筆下的“魯鎮(zhèn)”而建的一個(gè)鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)主題公園。魯鎮(zhèn)依傍著鑒湖,有商鋪客棧、文化展館、臺(tái)門戲臺(tái)等等,魯鎮(zhèn)街上,有演員扮演的魯迅小說里阿Q、祥林嫂等人物,很逼真,可以和他們合影。沿街有小店賣些紹興小吃,還可以去“押寶室”玩兩把押寶游戲,感受舊時(shí)紹興水鄉(xiāng)的風(fēng)情。

今年真是很難得,受疫情的影響,旅行團(tuán)來不了,所以景區(qū)相對還是很空的,這些魯迅筆下的人物,換在往年想要從人群當(dāng)中擠過去合個(gè)影是要排上半天隊(duì)的,這次我家小朋友可幸運(yùn)了,全部copy齊了,跟閏土合影的時(shí)候,阿Q還遞來一頂小的烏氈帽讓小朋友戴上,可嬉哈了。

來一張我家小朋友早幾年跟演員們的合影,我們家基本上一年會(huì)來柯橋1-2次,每次來都會(huì)到柯巖鑒湖魯鎮(zhèn)逛一圈,是忠實(shí)的鐵粉。

他們就是魯迅筆下的魯鎮(zhèn),阿Q、祥林嫂、閏土、華老栓、魯四老爺、小尼姑……這些人物活生生的走在我們身邊,他們的一舉一動(dòng),每個(gè)表情都入戲三分,是生活著的教科書,到哪里去找!一旦交措,就印象深刻了。在魯鎮(zhèn)每天會(huì)上演阿Q受審等幾場大戲,都是還原了魯迅筆下的情節(jié)故事,表現(xiàn)非常的生動(dòng),如果來游玩的話,一定要提早了解演出時(shí)刻表,切莫錯(cuò)過。

在魯鎮(zhèn)中的大戲臺(tái)是雙面的,一面對著的是廣場,另一面對著的是湖面,這就是魯迅筆下的社戲,在紹興很多地方我們都可以看舊時(shí)的社戲臺(tái)子,在柯巖、東湖等景區(qū),都可以看到臨湖搭建的社戲臺(tái),紹興是越劇之鄉(xiāng),臺(tái)上演繹的正是經(jīng)典越劇紅樓夢選段《天上掉下個(gè)林妹妹》。

鑒湖

柯巖景區(qū)是由柯巖、鑒湖、魯鎮(zhèn)三個(gè)景點(diǎn)組成的,而這三個(gè)景點(diǎn)之間是需要坐船來銜接的,景區(qū)為游客按排了畫舫船,船票是含在門票里面的,疫情影響下景區(qū)目前不收門票,所以游客需要支付15元的畫舫船票,我們坐的是搖櫓船,180元一船,可坐3人。

鑒湖是紹興的“母親湖”,建有東漢笛亭、南洋秋泛、五橋步月、葫蘆醉島等四處景點(diǎn)。在這里可以坐烏篷船泛舟在鑒湖之上,還可以在葫蘆醉島品黃酒、看曲酒流觴,感受紹興的黃酒文化。

柯巖

柯巖風(fēng)景區(qū)的核心景觀在柯巖,柯巖石佛,為唐代僧人依巖開鑿而成,像為彌勒坐像,是利用一塊高約10余丈的巖石雕鑿而成的,石佛的雙耳間是相通的,洞中可以一個(gè)人自由行走通過??梢姶朔鹬叽T。

柯巖以云骨最為奇絕,號(hào)稱天下第一石,是隋唐以來采石而成的一大奇觀。從平地上直插云霄,形體曲折,上寬下窄,猶如一座顛倒過來的寶塔,可稱奇觀。云骨高30余米,底圍僅4米。遠(yuǎn)觀宛若一柱煙靄,裊裊升空,故又稱"爐柱晴煙"。上有光緒年間所刻"云骨"兩字,字比人高。頂端古柏蒼翠,虬枝橫斜,據(jù)考證樹齡已逾千載。

此外還有蠶花洞、七星巖蝙蝠洞諸景,均系古代采石所留,石洞幽深,各具姿態(tài)。柯巖經(jīng)過近幾年的大力開發(fā),一批新景點(diǎn)相繼發(fā)掘出來。蓮花聽音、七星巖、三聚同源、越女春曉、鏡水飛瀑、越中名士苑,一個(gè)個(gè)風(fēng)格各異,妙趣橫生,是紹興新的旅游勝地。

一湖酒場

中午我們在鑒湖景區(qū)葫蘆島上的一湖酒場用餐,湖蘆島中心雕像中的人物是越王勾踐,他正把黃酒倒入河中與將士們豪飲。 紹興是一座酒城,是中國黃酒的發(fā)源地,黃酒是中國最老的酒種,也是世界三大古酒之一。其歷史與啤酒、葡萄酒同樣悠久。甚至遠(yuǎn)在河姆渡時(shí)期,黃酒就已經(jīng)具備了釀造的條件。紹興酒是紹興的特產(chǎn)。那么為什么紹興酒的質(zhì)量會(huì)如此之優(yōu)?這自然與用料精良有關(guān),與釀制工藝精湛有關(guān),但是聘用紹興富有經(jīng)驗(yàn)的釀酒師到外地釀酒,縱然選用同樣的原料,縱然采用同樣的傳統(tǒng)工藝,結(jié)果所釀出來的酒仍然只能以“仿紹”二字稱呼,口感大異其趣。個(gè)中區(qū)別,還是在于水的原因。清朝的梁章鉅早就在他的《浪跡續(xù)談》中說到過這個(gè)問題:“蓋山陰、會(huì)稽之間,水最宜酒,易地則不能為良,故他府皆有紹興人如法釀制,而水既不同,味即遠(yuǎn)遜?!边@不同之水,就是紹興的鑒湖水。

在一湖酒場內(nèi),我們觀看了紹興黃酒制作的全過程。

在黃酒作坊里,看著釀酒師傅們手工操控傳統(tǒng)的壓榨過濾機(jī),當(dāng)黃酒壓榨出來的時(shí)候,初見還是略顯渾濁,過不多久就非常的清洌了,酒量不太好的,釀酒間還呆不長,因?yàn)榭諝?a href='/zhongdu/' target=_blank>中都是酒香,醉人的那種,經(jīng)過壓榨過濾的酒還要經(jīng)過消毒除菌處理再裝到壇子里,壇口用泥土緘封,存放在陰涼處或是地窯中。

我是會(huì)喝酒的人,黃酒是家中傳承的味道,所以借著機(jī)會(huì)貪杯了好盅,這里的酒真的不是一般的香。

午餐就在一湖酒場中享用了,一湖酒場兼營民宿樸筑,空間簡約精致,每個(gè)房間都會(huì)用一個(gè)黃酒的品類命名花雕、善釀、香雪、元紅……在此與民宿主人諸總交流黃酒文化之余,享受一下樸筑的私廚家宴,真是難得的舌尖幸遇。

喬波冰雪世界

下午來到喬波冰雪世界滑雪,喬波室內(nèi)滑雪館作為一家以室內(nèi)滑雪為特色,集娛樂、會(huì)議、拓展培訓(xùn)和滑雪運(yùn)動(dòng)學(xué)校為一體的體育休閑主題公園,采用了先進(jìn)的人工造雪和制冷技術(shù)。在烈日炎炎的盛夏,場內(nèi)積雪仍將過半米 厚,環(huán)境溫度則始終維持在零下三度左右。初次來玩,建議請教練指導(dǎo),上手還是快的,想要嫻熟那是還需要多來來的,不過在炎炎夏日中享受滑雪的快樂真的很嗨!

蓮花劇場

晚間去柯橋文化發(fā)展中心的蓮花劇場觀看了“醉憶柯橋”地方戲曲,以“醉柯橋”為主題,融合傳統(tǒng)地方戲曲,以黃酒為切入口,借用紹興師爺為形象代言人串場演出,越看越有滋味兒,這是柯橋區(qū)文旅融合的一個(gè)縮影,總之,我們是越來越喜歡來柯橋玩了!

Day3:棠棣村采滴

會(huì)來棠棣村,是因?yàn)榕笥严蛭彝扑]了這里的果蔬采摘,我和孩子是極喜歡采摘的,一則我和孩子從小都是在鋼筋水泥的叢林間長大,對田園之美原本就充滿了向往,二則是享受采摘中的親子之樂,三則是喜歡極了那些新鮮有機(jī)的蔬果,健康營養(yǎng)而且還有那種無可比擬的鮮甜。我們從柯巖自駕經(jīng)福漓公路前往棠棣村大約十幾分鐘就到了,這里山清水秀,風(fēng)光迷人,是一方靜逸在城市邊際美麗鄉(xiāng)村

村口就是文化大禮堂,而這個(gè)村的文化禮堂跟我之前在很多地方看到的還頗有些不同,浙江大部分村的文化禮堂都是一個(gè)大大的會(huì)場式的,棠棣村的文化禮堂集村一側(cè)是村行政服務(wù)中心辦公室,另一側(cè)卻更像是個(gè)蘭花博物館。

本是不經(jīng)意的想進(jìn)來小憩一番,沒想到竟然在鄉(xiāng)村大禮堂內(nèi)發(fā)了這么一個(gè)精致絕倫的蘭花博物館,細(xì)細(xì)閱來,才知道這棠棣村原是中國春蘭故鄉(xiāng)的所在,“勾踐種蘭必?fù)竦?,碧浪紅香天下傳”,據(jù)《越絕書》記載,勾踐種蘭于蘭渚山下,千百年來棠棣人世代養(yǎng)蘭賣蘭,涌現(xiàn)出了一大批蘭花大戶。目前棠棣村涌現(xiàn)出四個(gè)95%現(xiàn)象:95%以上的人從事花木產(chǎn)業(yè)、95%以上的土地種植花木、95%以上的收入來源于花木,95%以上有勞動(dòng)能力的人都自主創(chuàng)業(yè)。悠久的蘭文化不僅是棠棣人千百年來賴以生機(jī)的精神信仰,更是棠棣村從一個(gè)偏僻的小山村轉(zhuǎn)化為精致美麗大花園的活力源泉。

如今的棠棣村以蘭文化為主題,做深國蘭故鄉(xiāng)和花滿棠棣文章,打造個(gè)性化的CP,連烏氈帽都做成了炫彩的。

除了炫彩的烏氈帽,村里的手工匠人們還以蘭花為主題創(chuàng)作了各式各樣的文化旅游產(chǎn)品。

去往采摘園區(qū)的路上,經(jīng)過村里的蘭花養(yǎng)殖示范基地,其中約3000平米的高標(biāo)準(zhǔn)玻璃溫室看上去特別的“高端大氣上檔次”,特意進(jìn)去參觀了下。

這里以種植培育高檔花卉為主,光蘭花就有非常多的品種,最為神奇的是,這里的蘭花都是自動(dòng)噴淋灌溉的,園場的花工只要一鍵啟動(dòng)噴淋系統(tǒng),整個(gè)片區(qū)的不噴淋如同霧化般統(tǒng)一完成,這樣的全自動(dòng)培殖方式大大的縮減了人工成本。

園區(qū)中的花工辦公室,這是什么神仙干的活???羨煞人了!

再來到這一片12000平方米的薄膜連棟溫室大棚,這里以種植番茄辣椒等普及型植物為主。除示范基地外,智慧農(nóng)業(yè)研究院也在此落戶,研究產(chǎn)學(xué)研轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)孵化、設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備設(shè)計(jì)檢測與試驗(yàn)、針對設(shè)施農(nóng)業(yè)高效生產(chǎn)的自動(dòng)化配套設(shè)備等三個(gè)層面方向群。研究院建成后, 正在實(shí)現(xiàn)智慧農(nóng)業(yè)及智能農(nóng)機(jī)裝備高端人才引進(jìn)和交流、產(chǎn)學(xué)研成果孵化和轉(zhuǎn)化、技術(shù)和資金合作、人才培養(yǎng)平臺(tái)等四大公共服務(wù)功能。

進(jìn)入溫室大棚,室內(nèi)溫度大約25度,清涼舒服,眼前的這個(gè)千平的大棚內(nèi)種植的是小番茄叫“櫻粉一號(hào)”,是農(nóng)科院研發(fā)的新品,目前市面沒有,只供給到村里來觀光采摘的的游客。

這個(gè)小番茄是有機(jī)種植的,摘下來就可以直接吃,小番茄本身居然帶著一種馥郁的香氣,入口很甜,每一顆都是汁水飽溢。價(jià)格不貴哦,8元一盒,大約一斤哦

還有迷你的袖珍小西瓜。

這種水果小黃瓜,市面上也是沒有的哦,這一次的采摘安排的有點(diǎn)匆忙,來了才知道在棠棣村還有網(wǎng)紅的蘭心民宿,而且在鄉(xiāng)土美食方面,棠棣人的傳統(tǒng)飲食具有明顯的越地特點(diǎn),以“蒸、煮、焐”為其烹調(diào)特色,注重原湯原汁、清油忌辣,常用鮮料配以腌臘食品同蒸同燉,下次一定要在這里也住上兩天,深度一下現(xiàn)代科技相伴的田園生活。

行程住宿:魯家客棧(開元頤居)

魯家客棧的就在魯鎮(zhèn)景區(qū)門口,客棧是由開元酒店集團(tuán)管理的。整個(gè)酒店充滿了江南風(fēng)韻,客房布置溫馨,床上用品、洗沐用品、早餐等方面的軟細(xì)節(jié)也給人非常舒馨的感受。

結(jié)語

小長假三天兩晚的行程,還是有些倉促了,柯橋這么好的一處親子寶藏旅行地,過了端午就是暑假了,帶娃一起來安柯橋,走讀魯迅筆下的江南古鎮(zhèn),浙味浙菜之源的柯橋“十碗頭”,炎炎夏日去滑雪、享受現(xiàn)代科技下的“農(nóng)耕”之樂吧?。▓D/文:添喜lucklily)

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