贛州可以帶回家的特產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)
到了贛州游玩想給家人帶些贛州特產(chǎn)回家,但不了解贛州有哪些特產(chǎn)或者還在糾結(jié)帶哪些回去的,下面已經(jīng)幫你一一歸納了一部分,可以參考一下,都是贛州當(dāng)?shù)靥厣?a href='/meishi/' target=_blank>美食哦!
沙地板鴨贛縣,“中國(guó)板鴨之鄉(xiāng)”,其“沙地”牌板鴨采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合加工而成,素以“色、香、味、型”俱佳而著稱(chēng),被人們譽(yù)為臘味之王,遠(yuǎn)銷(xiāo)香港和東南亞等地。
梓山醬油梓山醬油久負(fù)盛名,以其濃度高,色澤鮮艷,醬香濃郁,醬體醇厚,經(jīng)久不壞,愈存愈佳等特點(diǎn)。據(jù)《贛州府志》記載,至今已有290多年的生產(chǎn)歷史,清朝曾列為貢品,是于都的傳統(tǒng)特產(chǎn)。
會(huì)昌保鮮豆干會(huì)昌醬干、保鮮豆干均選用優(yōu)質(zhì)大豆和天然香料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合精制而成。它富含人體所必需的腦磷脂、胺基酸和各種維生素,集香、咸、辣、甘于一體,吃用方便、保質(zhì)保鮮、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富,吃后口齒留香,回味無(wú)窮。
贛南臍橙江西贛州地區(qū)是全國(guó)臍橙最適宜栽種的地區(qū),該地區(qū)出產(chǎn)的臍橙具有皮薄,肉脆,多汁,果甜,外觀好,果大,無(wú)公害等特點(diǎn)。
南康甜柚南康甜柚皮薄果大,形狀美觀,營(yíng)養(yǎng)豐富,清香飄溢,具有滋心潤(rùn)肺,清肝明目之功效,且貯藏方便,素有“天然罐頭”、“果中珍品”的美稱(chēng),在清代曾列為貢品,海內(nèi)外都享有很高聲譽(yù)。
尋烏蜜桔尋烏蜜桔果型美觀,皮色鮮艷,皮薄多汁,甜酸可口,清香無(wú)核,質(zhì)脆化渣,風(fēng)味濃厚,品種豐富,應(yīng)市時(shí)間長(zhǎng)。1996年該縣被國(guó)家有關(guān)部門(mén)授予“中國(guó) 蜜桔之鄉(xiāng) ”稱(chēng)號(hào)。
興國(guó)灰鵝興國(guó)灰鵝是江西省興國(guó)縣的地方特產(chǎn),具有耐粗飼、生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)、個(gè)體適中、肉質(zhì)細(xì)嫩等特點(diǎn),是江西省推廣的優(yōu)良品種。
魚(yú)絲贛州魚(yú)絲選用優(yōu)質(zhì)鮮魚(yú)、精鹽、茨粉等原料,采用傳統(tǒng)工藝精工制作,營(yíng)養(yǎng)豐富,鮮香可口,富含人體必須的鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)元素,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇,是真正的純天然傳統(tǒng)食品。為佐膳佳品,也可做主食。它不含任何色素、添加劑。其味鮮香、爽滑、柔韌、適口。
湖江密棗湖江密棗有300多年的種植歷史,早熟個(gè)大,肉厚核小,含糖量低,耐儲(chǔ)運(yùn),是加工密棗、曬制紅棗的佳品,深受顧客歡迎,遠(yuǎn)銷(xiāo)廣東、廣西、浙江等省。
酸棗糕以野生植物-酸棗為原料,經(jīng)果物保鮮,脫皮去核,加入蔗糖,銅鍋濃縮,自然風(fēng)干,精制成酸棗糕。酸棗糕,色澤透明,美似琥珀,酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。經(jīng)江西省 食品檢驗(yàn) 站測(cè)定,含有原糖和多種維生素,是理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。
龍南大蒜龍南大蒜,又稱(chēng)紫皮大蒜,是江西省龍南縣歷史悠久的名優(yōu)特產(chǎn)。蒜頭(鱗莖)呈淡紫紅色或紫白色,瓣肉細(xì)嫩致密,每個(gè)蒜包一般有10-20瓣。蒜包緊實(shí),耐貯藏。品質(zhì)優(yōu)良,生食香脆辛辣,熟食香味濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富。既是佐餐之佳品,又具藥用之功效。
南安板鴨南安板鴨加工歷史悠久,外形美觀、皮酥、骨脆、肉嫰、咸淡適中,瘦肉甘香、肥肉不膩等特點(diǎn),風(fēng)味獨(dú)特。1981年獲部?jī)?yōu)及國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng),1988年獲首屆中國(guó) 食品博覽會(huì) 金獎(jiǎng)。
苦瓜酒贛州苦瓜酒具有造型美、味道好、酒度低,營(yíng)養(yǎng)高的特點(diǎn)。外觀新穎獨(dú)特(瓶?jī)?nèi)含1根苦瓜)、色澤淡黃透徹、味苦而甘、清涼爽口,清熱解毒、潤(rùn)喉滋肝;酒度低(28度±2度)、回味好、適口而不傷腦;含有豐富的天然的人體所需氨基酸(53.09毫克/100毫升)和苦瓜素(甙)、既營(yíng)養(yǎng)又保健,產(chǎn)品投入市場(chǎng),深受消費(fèi)者歡迎。
龍歸茶產(chǎn)于樂(lè)洞鄉(xiāng)龍歸村海撥1240米的深山密林中,其特點(diǎn)是:清香獨(dú)特,色翠水清,耐泡味長(zhǎng),清香四溢,飲后久而回甘,余香不絕。具有清肝明目, 消化脂肪 , 興奮中樞神經(jīng) 之作用,對(duì)腦膜炎、腎炎、肝炎、胃炎、心臟病、高血壓、痢疾病有良好的治療效果。常飲龍歸茶,有利于人體新陳代謝,延年益壽。是清朝末年貢品。
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