【天峨喜訊】要旅游,選天峨!熱烈祝賀天峨縣獲評(píng)“2013-2016年度全國(guó)平安建設(shè)先進(jìn)縣”稱號(hào)~
9月19日上午在北京舉行的全國(guó)社會(huì)治安綜合治理表彰大會(huì)傳捷報(bào),天峨縣獲評(píng)2013——2016年度全國(guó)平安建設(shè)先進(jìn)縣!
喜訊傳出,人們奔走相告,全縣上下沸騰。
下面小編來(lái)詳細(xì)的介紹下天峨,同時(shí)也誠(chéng)摯的邀請(qǐng)各位朋友到全國(guó)平安建設(shè)先進(jìn)縣----天峨來(lái)旅游!我們?cè)凇?a href='/jingdian/103255' target=_blank>森林王國(guó),水上天峨”恭候大家的到來(lái)。
天峨簡(jiǎn)介
天峨縣因傳說(shuō)是美麗的天鵝飛升的地方而得名,境內(nèi)物產(chǎn)豐富,自然資源得天獨(dú)厚,是美麗南方生態(tài)旅游優(yōu)秀縣,是廣西林業(yè)重點(diǎn)縣,素有“森林王國(guó)”、“綠色寶庫(kù)”之稱;紅水河流經(jīng)縣境112公里,水資源占紅水河流域總蘊(yùn)藏量45%,僅次于長(zhǎng)江三峽的特大型龍灘水電站座落在距縣城15公里處,被譽(yù)為“西南水電之都”。天峨縣盛產(chǎn)油桐、金花茶、六畫山雞、紅水河魚、靈芝、竹蓀、珍珠李等特產(chǎn),是著名的中國(guó)山雞之鄉(xiāng)、中國(guó)油桐之鄉(xiāng)、中國(guó)金花茶之鄉(xiāng)、中國(guó)龍灘珍珠李之鄉(xiāng)、中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)(全縣80歲以上老年人口3367人、100歲以上壽星29人,百歲以上壽星占人口的比例超過(guò)聯(lián)合國(guó)規(guī)定的每10萬(wàn)人中擁有百歲壽星7.5人的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn))?!皬V西無(wú)公害水果生產(chǎn)示范基地”、“廣西內(nèi)陸最大的淡水魚養(yǎng)殖基地”。
一、自然地理
【地理位置】位于廣西壯族自治區(qū)西北部,紅水河上游,地處東經(jīng)106°34′—107°19′,北緯24°36′—25°28′之間。東鄰南丹,東南接東蘭,南連鳳山,西倚樂(lè)業(yè),北與貴州省羅甸縣隔河相望。縣城到河池市政府所在地金城江142公里,距自治區(qū)首府南寧市396公里。
【政區(qū)人口面積】全縣轄2鎮(zhèn)7鄉(xiāng),其中瑤族鄉(xiāng)1個(gè)。村民委員會(huì)91個(gè),社區(qū)委員會(huì)3個(gè),村民小組1650個(gè),居住著壯、漢、瑤、侗、苗、毛南、布依、仫佬、水、彝、滿、黎、回、白等14個(gè)民族。全縣總?cè)丝?7.23萬(wàn)人??h境東西長(zhǎng)約77公里,南北寬約95公里。土地面積3196平方公里,人口密度每平方公里54人。
【自然地理】縣境地處廣西丘陵與云貴高原的過(guò)渡地帶,屬鳳凰山脈和東鳳嶺山脈交錯(cuò)區(qū)。是巴馬盤陽(yáng)河之長(zhǎng)壽源頭。是典型的喀斯特地貌,群峰林立,溝壑縱橫,地勢(shì)西北高,東南低,以中山為主。主要山峰有高樓山、三匹虎、大山、交連嶺等,其中:高樓山為全縣高山之首,海拔1419米。此外海拔1000米以上山脈有311座??h境屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),冬暖夏涼,四季分明。年平均氣溫20℃,年平均日照時(shí)數(shù)為1281.9小時(shí),年降水量1370毫米,無(wú)霜期達(dá)330天。境內(nèi)河流屬珠江流域西江水系,有大小地表河流58條,全長(zhǎng)1186公里,河網(wǎng)密度為每平方公里0.7公里,地表年平均徑流量為12.93億立方米。主要河流紅水河自西北向東南貫穿縣城境內(nèi),流長(zhǎng)112公里,平均流量1590立方米/秒。
【自然資源】天峨縣是國(guó)家、廣西林業(yè)重點(diǎn)縣,有國(guó)營(yíng)林場(chǎng)和縣辦林場(chǎng)6個(gè),全縣森林面積22.9萬(wàn)公頃,森林蓄積量855萬(wàn)立方米,活立木總蓄積量858萬(wàn)立方米,森林覆蓋率達(dá)84.35%。境內(nèi)野生植動(dòng)物資源種類繁多,屬國(guó)家保護(hù)的珍稀樹種有桫欏、金花茶、紅豆杉、櫸木、羅漢松、野生蘭花等,主要特產(chǎn)有香菇、靈芝、中草藥材、甜竹筍、堯山茶、馬蜂蛹、芝麻劍魚等,野生動(dòng)物主要有山雞、果子貍、猴、熊、穿山甲、黃羚、野豬、竹鼠等;礦產(chǎn)資源主要有銻、鋅、鐵、銅、金礦、煤、硫、鋁、錳、輝綠巖等;有三項(xiàng)世界之最的龍灘水電站;有面積377平方公里,水深200米,高峽出平湖的龍灘天湖;有龍珠公園;有雙龍瀑布·金花茶園;有龍灘大峽谷國(guó)家森林公園;有龍灘珍稀野生植物園;有大山原始森林景區(qū);有世外桃園的燕子福景區(qū);有世界跨度最大的水上天然石拱橋——布柳河仙人橋;有充滿神奇色彩的犀牛泉;有峨里湖鄉(xiāng)村旅游度假景村;有小橋流水的納樂(lè)生態(tài)園等名勝景點(diǎn)。
【農(nóng)林牧漁業(yè)】特優(yōu)林果業(yè)、畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等“三特農(nóng)業(yè)”已成為全縣主要支柱產(chǎn)業(yè)。2015年農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值10.4億元。全縣林地面積409萬(wàn)畝,有6個(gè)國(guó)營(yíng)林場(chǎng)和一個(gè)自治區(qū)級(jí)自然保護(hù)區(qū),森林覆蓋率84.35%,排在廣西前列。通過(guò)推廣“公司+基地+農(nóng)戶”、“產(chǎn)業(yè)+合作社+農(nóng)戶”、家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展和“產(chǎn)業(yè)+旅游”四種模式,以“四百一菌”為主要載體,即培育一百萬(wàn)畝經(jīng)濟(jì)用材林、一百萬(wàn)畝油料植物、一百萬(wàn)畝林下水域經(jīng)濟(jì)、一百萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)水果和種植食用菌2000萬(wàn)棒,建立100畝以上標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)果種植示范基地(帶)12個(gè),著力打造質(zhì)優(yōu)價(jià)高的特早、特晚、特優(yōu)“三特”農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。目前,全縣共發(fā)展優(yōu)質(zhì)水果44.76萬(wàn)畝(龍灘珍珠李10萬(wàn)畝)、金花茶12.3萬(wàn)畝、油桐61.5萬(wàn)畝、毛竹13.42萬(wàn)畝、高脂松13.2萬(wàn)畝、油茶2.2萬(wàn)畝、食用菌1000萬(wàn)袋、種植優(yōu)質(zhì)烤煙7160畝、六畫山雞年飼養(yǎng)量140萬(wàn)羽、庫(kù)區(qū)淡水養(yǎng)殖面積2.6萬(wàn)畝,以及鐵皮石斛、葛根等藥材種植8萬(wàn)多畝。4個(gè)合作社被評(píng)為國(guó)家農(nóng)民專業(yè)合作示范社,2個(gè)合作社獲第八屆“全國(guó)名優(yōu)果品交易會(huì)優(yōu)質(zhì)果園”等稱號(hào)。龍灘珍珠李已獲成農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
【人文景觀】天峨縣是老革命根據(jù)地,天峨的岜暮、巴更地區(qū)在共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下,建立了蘇維埃政權(quán),成為右江革命根據(jù)地的重要組成部分。縣內(nèi)有烈士紀(jì)念塔3座,革命勝地——拉好巖是紅軍營(yíng)長(zhǎng)藍(lán)志仁與敵作戰(zhàn)犧牲的地方,現(xiàn)為全縣愛(ài)國(guó)主義教育的活動(dòng)基地。還有清朝才女李世妍、大清漢堂官楊莊政留下壁書“風(fēng)草”已成為佳話,至今廣為流傳。此外境內(nèi)還有犀牛泉、壁馬峰、石馬連鞍、雞冠山等人文景觀。
二、文物勝跡
(一)古建筑??h內(nèi)古建筑,至今還保留的有岜暮鄉(xiāng)的字藏石塔1個(gè),六排、岜暮、老鵬、燕來(lái)、坡結(jié)5鄉(xiāng)鎮(zhèn)的石閘30多個(gè)。建筑時(shí)間約為宋至明、清時(shí)代。
(二)碑記。全縣至今尚存的碑記約有38000多座,其中墓碑37685座,分布在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的墳山墓群;指路碑183座,分布在各鄉(xiāng)村的交叉路口;修行善事碑98座,記錄群眾集資修橋補(bǔ)路等善事,分布在路口橋頭或坡旁;告示碑34座,分布在燕來(lái)鄉(xiāng)和向陽(yáng)、六排鎮(zhèn)。
(三)器具。縣內(nèi)至今尚存的古文化器具有銅鼓11個(gè)、陶器20個(gè)、石器1件、面具30個(gè)。
1、銅鼓是壯族、苗族的一種打擊樂(lè)器。原縣內(nèi)各鄉(xiāng)村民間均有保藏,經(jīng)過(guò)“文化大革命”、掃“四舊”,只剩下極少部分。1985年都隆村保存1個(gè),云榜村保存3個(gè)。板花村6個(gè),龍茶村1個(gè),全縣僅有11個(gè)。
2、陶器古壺該壺出土于1986年。六排街一張氏街民攆雞進(jìn)雞冠山一巖眼,發(fā)現(xiàn)該巖眼中藏著20個(gè)康熙年間造的陶瓷壺。如石榴大小,制作精細(xì),造型美觀,為扁圓形。壺蓋塑有一只蝴蝶,壺身是二龍戲珠,壺嘴壺把均塑有龍頭,縣文化館只收集到一個(gè),19個(gè)流散在社會(huì)。
3、石器1986年6月自治區(qū)文物考察隊(duì)到天峨縣塘英村考察,有縣文化館人員在場(chǎng),發(fā)現(xiàn)一石器時(shí)代距今約1萬(wàn)多年的石器,據(jù)考察隊(duì)認(rèn)定該器為人類早期使用的鈍器—砸器,文化館已收藏。
4、面具六排鎮(zhèn)云榜村、令當(dāng)村均有木制面具(帶彩色)保藏。云榜村的30個(gè)木制面具用于跳螞[蟲另]舞,令當(dāng)楊氏、羅氏村民保藏的木制面具(他們叫臉子殼)用于跳師公舞。這些面具是他們祖先所信奉的神靈。
(四)勝跡??h內(nèi)有革命烈士塔3個(gè),分布在六排、岜暮、更新3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。革命勝地1處。名勝有仙人橋洞、犀牛泉、壁馬峰、石馬連鞍、壁書“風(fēng)草”、雞冠山,計(jì)7處,分布在岜暮、六排、坡結(jié)、更新、向陽(yáng)、燕來(lái)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
1、都樓烈士塔該塔位于岜暮鄉(xiāng)都樓村納凡坳,薦存著該地區(qū)土地革命至解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的烈士忠骨。1954年縣人民政府始建,1957年建成,造價(jià)5000元,塔身為磚石結(jié)構(gòu),高7米,寬5米,上身為三角棱形,下身為四方形。塔上身正面、右側(cè)和左側(cè)面分別刻著“革命烈士永垂不朽”、“革命烈士英名不滅”、“革命浩氣長(zhǎng)存”,計(jì)24個(gè)大字。塔下身刻著革命烈士名單,背面刻著中國(guó)工農(nóng)紅軍右江獨(dú)立師師長(zhǎng)韋拔群題為《灌溉革命花王》的詩(shī)。1976年縣民政局撥款6000元在塔的左側(cè)建起1座高6米、寬4米的廊亭,讓前來(lái)瞻仰的人們歇息。
2、拉好巖位于縣內(nèi)東南部都樓村拉好屯的甘孟山上,洞高數(shù)十米,寬數(shù)百平方米。1932年9月20日至25日,紅軍營(yíng)長(zhǎng)藍(lán)志仁帶領(lǐng)紅軍戰(zhàn)士、赤衛(wèi)隊(duì)在甘孟山與桂系軍閥廖磊部及五縣民團(tuán)決一死戰(zhàn),藍(lán)志仁等7名指戰(zhàn)員終因彈盡糧絕,各抱住1個(gè)敵人跳巖壯烈犧牲,藍(lán)營(yíng)長(zhǎng)的父親帶領(lǐng)群眾守巖保糧,也被敵人殺害。后人為懷念先烈,經(jīng)常到此地瞻仰。
3、六排鎮(zhèn)楊家堡烈士墓座落在縣城北面。為薦存土地革命至解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的烈士忠魂,1957年,由廣西省民政廳撥款建造,1958年2月建成。墓基為圓蓋扇形,高25公分,墓身為磚石結(jié)構(gòu)圓柱形,高2米,寬4米,占地4畝。墓下為水泥石階,周圍布滿相思林蔭。
4、更新烈士塔始建于更新鄉(xiāng)政府院內(nèi),1978年至1985年縣民政局2次撥款共4000元,遷至該鄉(xiāng)醫(yī)院對(duì)面的一座小堡上,占地1畝。此塔高5.1米,周長(zhǎng)4.36米,塔身四方形,周圍是水泥地板。薦存著更新地區(qū)在土地革命至解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的烈士忠魂。
5、仙人橋位于縣西南面更新鄉(xiāng)新林村巴滿屯布柳河上樂(lè)業(yè)縣與天峨縣分界處。臺(tái)灣省臺(tái)北成文出版社出版的《凌云縣志》對(duì)仙人橋有這樣的記述:“當(dāng)布亭與新亭的交錯(cuò)處,巨河流經(jīng)青嶂竦列之間,至峽口,山勢(shì)亦奇,兩岸峰巒,拿攫相對(duì),伸越跨江,與彼岸危拱為虹飲之狀,而寬博,則嚴(yán)若浮丘挹袖,白石峭壁,含渾無(wú)痕。環(huán)穴之高,距平沙水面約20丈。平頂上亂磊叢棘,兩岸主干恒峰,聳矗干仞,莫敢攀,故俗稱仙人橋?!庇稳酥翗蛳?,便有川流浩蕩,喧風(fēng)震耳之感,至于那布柳河的綠波漣艷與翠睛嵐映,野煙橫林、騰花倒垂,逼肖云林精畫,真使游人心曠神怡。每逢艇穿流其間,撐篙擊石或咳唾相呼,魚躍水面之聲振金巖廊下,回蕩良久,眾客喜悅。如單身只影游覽,又令人毛骨悚然。
6、犀牛泉位于燕來(lái)鄉(xiāng)燕來(lái)村海拔500多米高的窖里屯附近。每天出水三次,早晨、中午、傍晚各出一次,每次持續(xù)一個(gè)小時(shí)。傳說(shuō)有一頭大犀牛在洞內(nèi)滾澡,當(dāng)犀牛臥水時(shí),洞外便水溢成災(zāi);犀牛上岸時(shí),水位降而洞外無(wú)水,故名。到底犀牛泉有多少長(zhǎng)的歷史,尚沒(méi)有結(jié)論。犀牛泉確實(shí)古怪,夏天,紅水河已渾濁如漿,可犀牛泉仍如“小石潭”,清沏見(jiàn)底;嚴(yán)冬,窖里溝的瀑布已凍若冰灘,而犀牛泉?jiǎng)t暖融融。每當(dāng)泉水從洞口溢出,整個(gè)窖里如同山洪暴發(fā),響嘩嘩的。據(jù)說(shuō)古時(shí)因泉水暴漲四溢,村里的農(nóng)田都無(wú)法耕作,只是后人砌墻圍壩,把水引向村底溝,窖里才免于水災(zāi),保住了農(nóng)田。如今,這條粗糙的古渠還從村邊過(guò),時(shí)逢“犀牛滾澡”,渠內(nèi)清流差不多和都江堰一樣豐富,一旦“犀牛上岸”,古渠又變成了潔白光滑的旱溝。
7、壁馬峰在縣城與納州鄉(xiāng)之間的涼風(fēng)坳對(duì)面石壁上,有匹奔騰的石馬,仰天長(zhǎng)嘯——這就是壁馬峰。古時(shí),納州這個(gè)地方的老百姓豐衣足食,過(guò)著無(wú)憂無(wú)慮的日子。傳說(shuō),納州村上有個(gè)孤兒,大家管叫他卜學(xué),壯話是青年的意思。他品性勤勞、聰明、忠直,為寨上人做了許多好事??h官對(duì)納州早就垂涎三尺,派官兵去加稅,群眾造反,相持很久。莊稼無(wú)人種,飯沒(méi)有吃,卜學(xué)就辭別了鄉(xiāng)親,到東方去找太陽(yáng)老者。卜學(xué)走了九十九天,克服了重重艱險(xiǎn),找到了太陽(yáng)老者,老者送給卜學(xué)一匹青鬃馬,一支紅纓槍。卜學(xué)告別老者回到家里,看見(jiàn)鄉(xiāng)親們被官兵逼得家破人亡,他立即躍馬橫槍和官兵大戰(zhàn),打了三天三夜,直打得天昏地暗,官兵尸橫遍野!后因寡不敵眾,戰(zhàn)死在田壩上。他的青鬃烈馬跑上涼風(fēng)坳,被官兵攔住,后腳挨了一刀,血紅一片,眼看寶馬就要落入縣官的手里,這時(shí),只見(jiàn)青鬃馬揚(yáng)鬃甩尾,長(zhǎng)嘶一聲,從涼風(fēng)坳上躍起,直往對(duì)面石壁闖去。從此,涼風(fēng)坳就留下了一個(gè)深深的馬蹄印,石壁上呈現(xiàn)出一匹飛奔的馬影。
8、壁書“風(fēng)草”縣城北面的火把洞,有一座筆直的石山,石壁上鐫刻著篩口大的“風(fēng)草”二字,左下角落款“莊政書”,筆力剛勁瀟灑。據(jù)說(shuō),清光緒十年,有一個(gè)叫楊莊政的人前往天峨納州漢堂府任職。他乘船沿紅水河而上,當(dāng)官船抵達(dá)六排鎮(zhèn)老街碼頭時(shí),已是傍晚時(shí)分,楊莊政帶著護(hù)送兵丁到老街葉春山家借宿。誰(shuí)知,葉春山卻傲慢地說(shuō):“我葉某家從不夜宿不速之客,以防不測(cè)。”楊莊政又懇求他借一匹馬,葉卻側(cè)目而視拂袖而去。楊莊政只得帶著兵丁,打起火把連夜步行去納州。次日,楊莊政走訪了納州的黎民百姓,得知葉春山是吸人血汗的寄生蟲。他雖家財(cái)萬(wàn)貫,但目無(wú)國(guó)法,私設(shè)牢房,作威作福,任意魚肉鄉(xiāng)里,百姓無(wú)不恨之入骨。楊莊政立即揮筆奏本,百姓紛紛畫押,上報(bào)朝庭,京都巡案明察暗訪,詳知葉春山上欺州府,下壓百姓的罪惡,即將其發(fā)落治罪。百姓無(wú)不拍手稱快。為此,楊莊政把自己喻為高德君子“風(fēng)”;把那為非作歹的葉春山喻為“草”(《論語(yǔ)》12章19節(jié):“君子之德風(fēng),小人之德草。草上之風(fēng)必偃!”)于是,便書寫了,風(fēng)草”二字并刻在石壁上,以發(fā)泄自己對(duì)時(shí)世的感慨,并用以警醒后人。
三、風(fēng)俗飲食
菜食
平時(shí)進(jìn)餐,多以介菜、白菜等菜類送飯,少食肉類,來(lái)了親友或逢年過(guò)節(jié),也有幾菜一湯,或幾菜幾湯,沿河一帶百姓還經(jīng)常吃到魚。
高山?場(chǎng)百姓歷來(lái)有種菜習(xí)慣,每家有個(gè)菜園,冬季有介菜、白菜、菠菜、萵苣等,夏季有南瓜苗、紅米菜、茄子、蕃茄、豆類等,極為豐富。但油類較少,通常用火麻當(dāng)油煮菜,逢節(jié)日或做完一季農(nóng)活,便煮肉加菜,這叫打牙祭。除上述菜肴外,還有下列菜食習(xí)慣:
吃包生:冬春季節(jié),人們有吃包生的習(xí)慣。上桌后,將生萵苣葉整張包著肉飯及其他熟菜一同吃。
吃臘肉:普遍興吃臘肉。每年春節(jié),興殺年豬,起碼一頭、除春節(jié)用鮮肉外,平時(shí)很少上市買鮮肉,一年四季多食臘肉。有個(gè)別富裕農(nóng)戶收藏有三年的老臘肉,傳說(shuō)老臘肉能入藥。
蘇子飪:用肥肉切成約四公分長(zhǎng)的三棱狀,佐以香料,燉熟炒黃。凡擺酒席每桌一海碗,飪算當(dāng)?shù)氐诙蟛耍ǖ谝淮蟛怂憧廴猓?。?dāng)?shù)匕褦[不擺蘇子飪作為是不是真心辦酒的標(biāo)志。因需豬肉數(shù)量大,解放前是有錢人家才能做這種菜。
吃鲊肉:原是用鮮魚切片滲入糯米面粉、鹽,放入缸中腌制,使其帶酸味取出食用。隨著時(shí)間推移,逐步改用豬肉、牛羊肉腌制,因腌制時(shí)間長(zhǎng),肉片已被酸咬熟。有的地方不再蒸,取出便吃。但到近代百姓又將半肥瘦豬肉或牛羊鮮肉,滲入糯米、黃豆粉末拌勻,佐以香料,而后蒸熟即用。當(dāng)?shù)刈龅镊嚾馇写髩K,每件約50至100克重(外地稱此種肉為粉蒸肉)。每逢貴客到家或遇節(jié)日、喜酒便作鲊肉,一桌一碗。
釀豆腐:即把豆腐灌釀作包心成為包心豆腐,當(dāng)?shù)亟?a href='/xiaochi/2461' target=_blank>釀豆腐。先將瘦豬肉與蔥剁成餡,再將水豆腐切成約四公分大小的正方體,又在正方體上中挖一個(gè)小洞灌進(jìn)餡,用雞蛋清作封皮,放入油鍋煎黃,待吃用時(shí)放入湯中煮沸。此肴為當(dāng)?shù)馗髯逋谒?a href='/daming/' target=_blank>大名菜。只是逢年過(guò)節(jié)或紅白喜事、修房造屋才作此菜。近年,城鄉(xiāng)百姓又有用油炸豆腐作釀豆腐的,更為方便。
炒(ao)骨:先將排骨砍成小塊,入紅鍋炒黃,又放入豆豉炒香,再加米甜酒糟炒黃便滲入水燉至骨肉將要分離。此菜盛行于高山漢、侗、瑤族聚居地,而平地和街上百姓則喜歡炒酸甜排骨。
解放后,特別是中共十一屆三中全會(huì)后,由于百姓生活水平提高,菜肴品種不斷增添花樣,東坡肉、叉燒蛋卷、五柳魚、香茹清燉、魚皮花生、蝦片等外地菜譜傳入農(nóng)村;新出現(xiàn)的菜譜有火鍋山瑞、火鍋生魚、火鍋狗肉、雞燉香信、雞炒木耳等,紅白喜事、修房造屋、生辰壽日的菜肴比以前更加豐富,以前喜酒8至12樣菜,如今可擺出16至20樣菜。
零食除一日二三餐“正餐”外,各地尚有零食的習(xí)俗。高山?場(chǎng)以桃李、核桃、板栗、石榴等果品以及玉米粉末做成的粑為零食。城鎮(zhèn)百姓以米粉、糖果、糕點(diǎn)、果蔗為零食,壩上群眾則多以糍粑、粽子、干粉煮食為零食。
特色飲食
(1)吃活血鄉(xiāng)村百姓殺豬時(shí),將生豬血打散,不讓結(jié)塊,另炒些下水雜燴,辦成湯。待開(kāi)湯冷至低溫,便將生血倒入溫湯分碗輕攪,待凝結(jié)時(shí)便吃。有的山村百姓打得野豬要辦野豬活血。殺狗也辦狗活血,殺牛辦?;钛;钛闶车幕釉絹?lái)越多。
(2)吃生魚沿河地帶漁民(多為壯人、少數(shù)漢人)捕撈到生魚,將生魚肉切成薄片,經(jīng)過(guò)強(qiáng)酸腌制,佐以魚香菜及其他香料,便生吃。解放后,衛(wèi)生防疫部門嚴(yán)防吃生魚感染疾病,經(jīng)過(guò)宣傳,吃生魚的現(xiàn)象已不存在。
(3)灌龍棒殺豬時(shí),用糯米飯摻生血佐料灌入洗凈的小腸,再放入開(kāi)湯煮硬、形似龍,故稱“龍棒”。原先龍棒是作為零食,后來(lái)當(dāng)作菜肴。解放后,此地殺生必作龍棒,殺狗作狗龍棒,打得野豬、山羊、黃猄也有做龍棒的。
(4)油包肝將豬肝切片,用清水稍煮片刻后撈起來(lái),用豬網(wǎng)油一塊一塊地把豬肝包好,煮熟,再下油鍋炸而成。
(5)吃刨湯當(dāng)?shù)匕傩諝⒇i興吃一餐庖湯,請(qǐng)來(lái)左鄰右舍參加。用豬后腿肉若干斤煮至半生熟,切成50至100克重一塊,放入湯中煮食,還另炒些下水和龍棒作菜。庖湯飯是用豬血、糯米煮成粥狀,庖湯肉一定要切大塊,以求來(lái)年飼養(yǎng)的豬快長(zhǎng)快大。
(6)飲酒從前,在此境只有瑤族、壯族喜歡飲酒,逢飲必醉,飲而不醉不算飲酒。解放后,由于各民族互相交往,習(xí)俗同化,漢族也飲酒。各族所飲的酒均為自釀的米酒。解放后,縣里興辦酒廠,集體興辦酒坊,飲酒之人越來(lái)越多,除平日生活飲酒外,每逢節(jié)日喜事便大飲特飲,在喜事場(chǎng)中進(jìn)行飲酒比賽,男子以行拳猜碼論輸贏。
(7)飲茶吸煙當(dāng)?shù)匕傩眨貏e是成年男性有飲茶吸煙習(xí)慣,每當(dāng)客人進(jìn)家,一定先行裝煙倒茶。鄉(xiāng)村煙茶一般為自產(chǎn)。解放前,多數(shù)人家的火塘備有茶罐,解放后以保溫瓶代替茶罐。老年男子用長(zhǎng)煙斗抽煙葉,青年男子多抽絲煙和卷煙。
四、文人軼事
壯族才女李世妍拒婚
李世妍,又名老郎。清光緒年間生活在天峨鄉(xiāng)南岱(今平臘屯),是南岱里世襲保正李開(kāi)基之女。她自幼隨兄苦讀詩(shī)書,強(qiáng)記,聰穎過(guò)人。到青年時(shí),詩(shī)才橫溢,縣人稱贊不絕。由于婚事未如意,便獨(dú)身自潔,與世隔絕,有她的《詠影》詩(shī)為證:有影有形意不傳,相陪相伴又相連;華陽(yáng)少去于人后,半夜消行在我前。時(shí)有凌云縣岑公子得知李才女未婚,便寫詩(shī)向她求婚。她不應(yīng)允,又作《答岑公子》一詩(shī):“自古人生借屋棲,英雄能有幾多時(shí)。當(dāng)朝宰相三更夢(mèng),歷代君王一局棋。禹治九州湯得業(yè),秦吞六國(guó)漢登基。勸君莫作千年計(jì),三十河?xùn)|四十西?!北M管她自視清高,仍有男才向她連續(xù)求婚。鳳山縣有一中舉人士羅寶瓊久慕其名,欲娶為妻,向她作詩(shī)求婚。詩(shī)云:“愁思兩地幾多年,云樹一時(shí)淚黯然。身冷如柴驚鳳夢(mèng),笙歌徹耳未成眠。紅顏豈怕泥宣染,綠竹宜教蝶并連。倘是嫦娥清比月,丹花得露應(yīng)相憐。”世妍看后,便以七律拒婚,詩(shī)云:“平生性情似麻姑,粉黛胭脂半點(diǎn)無(wú)。慣看鴛鴦花下舞,恨聞鸚鵡籠中呼。冰心豈畏身邊冷,守節(jié)何愁枕上孤?但得貞名傳海內(nèi),笑他謠女去尋夫?!钡云蚯笳业揭庵腥耍蚴郎习l(fā)出過(guò)征婚聯(lián):“雨箭虹弓天射地”,可惜當(dāng)時(shí)無(wú)人對(duì)上,使得李才女23歲便神智失常,24歲病逝于情絲。世人為懷念這位山中才女,把她生前作的《詠石馬連鞍》刻在布柳河畔一塊大石板上:“石馬連鞍在岳州,古人留下幾千秋;風(fēng)吹滿背無(wú)毛動(dòng),雨灑全身有汗流。嫩草周圍難下口,鋼鞭任打不回頭;可憐獨(dú)受寒霜苦,天地為欄夜不收?!?/p>
五、景區(qū)景點(diǎn)
廣西龍灘大峽谷國(guó)家森林公園位于河池市天峨縣縣城附近,總面積41.7平方公里,森林覆蓋率達(dá)96%,屬典型的喀斯特地貌公園。大峽谷東起縣城,西至龍灘水電站,全長(zhǎng)15公里,河面與兩側(cè)山峰高差800多米,峰叢險(xiǎn)峻,視野悠遠(yuǎn)。
園內(nèi)林相茂盛古樸,地質(zhì)秀麗奇絕,紅水河逶迤在崇山峻嶺間,云蒸霞蔚,山水生態(tài)完美和諧。珍稀動(dòng)植物種類繁多,有掌葉木、蔸蘭、金花茶、任豆、喜樹、見(jiàn)血清等近30種國(guó)家一、二類重點(diǎn)保護(hù)植物,600多種高等植物;有錦雞、林麝、飛貓、獼猴、果子貍等多種珍稀動(dòng)物,是罕有的動(dòng)植物種源寶庫(kù),擁有“浮在城市上空的原始森林”、“華南第一大峽谷”、“中國(guó)最壯美的河谷”等美譽(yù),是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)、廣西生態(tài)旅游示范區(qū)。2008年獲國(guó)家林業(yè)局批準(zhǔn)成立國(guó)家級(jí)森林公園后,加大力度加快實(shí)施各項(xiàng)基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施建設(shè),形成以森林科普探險(xiǎn)、峽谷登山游覽、觀光游憩為特色的旅游產(chǎn)品。
目前,我縣緊緊抓住旅游興桂戰(zhàn)略和納入巴馬長(zhǎng)壽養(yǎng)生國(guó)際旅游區(qū)建設(shè)的機(jī)遇,規(guī)劃以紅水河為主線,納入龍灘水電站、龍灘天湖、大山原始森林、燕子湖等景點(diǎn),加快推進(jìn)國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)創(chuàng)建工作,力爭(zhēng)把龍灘大峽谷國(guó)家森林公園打造成為桂西北一張閃亮的旅游名片。
川洞河燕子湖景區(qū)
川洞是天峨著名的景點(diǎn)之一,是川洞河上一座巨大的貫穿山前山后的天然溶洞,它巍峨雄奇,高約80多米,寬約30多米,也是廣西自然風(fēng)光絕景之一。她的正面洞口上方左右兩側(cè)都是削壁,好像是古人有意留給后人題字似的。洞頂呈彎窿狀,億萬(wàn)年的天然造化,使洞里景觀千奇百態(tài),別致引人,洞里各種大小不等的鐘乳石各呈形狀,構(gòu)成了一幅神態(tài)動(dòng)人的圖案。
川洞里還是燕子的天堂,每當(dāng)春暖花開(kāi),成群結(jié)隊(duì)的燕子從北方飛來(lái)洞里,銜泥壘窩,最多時(shí)達(dá)萬(wàn)只以上。而當(dāng)黑夜來(lái)臨,蝙蝠飛舞,與嘰嘰喳喳的燕子呢哺交織在一起,熱鬧非凡,給川洞里增添了勃勃生機(jī)。
川洞的洞奇馳名,青山綠水,風(fēng)景旖旎,是一個(gè)不可多得的水上公園。70年代中期一座裝機(jī)容量1500千瓦的小電站在這里建成后,不僅為山區(qū)各族人民造了福,建壩截流后,使川洞前后成了一個(gè)庫(kù)容200多萬(wàn)立方米的人工湖,湖水四季皆清,一碧萬(wàn)頃,波光激滯,魚蝦成群;蕩舟湖上,清風(fēng)徐徐,神怡氣爽,使人寵辱皆忘。這里洞奇、湖清、山美三者皆備,人稱水上仙境。
龍灘水電站景區(qū)
位于紅水河上游的廣西天峨縣境內(nèi),距天峨縣城15公里。電站投資300多億元人民幣,總裝機(jī)容量630萬(wàn)千瓦,是國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)標(biāo)志性工程、我國(guó)第二大水電站,擁有最高的碾壓混凝土大壩(高216.5米)、最高的升船機(jī)(高179米)、最大的地下廠房(長(zhǎng)388.5米、寬28.5米、高74.4米)三項(xiàng)世界之最,是國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)和中國(guó)紅色旅游基地。大壩開(kāi)閘放水時(shí),天湖之水從世界最高的碾壓混凝土大壩傾泄而下,形成世界上最為壯觀、最為震撼的人工瀑布。 創(chuàng)造了世人無(wú)不為之贊嘆的人間奇跡
龍灘天湖景區(qū)
因修建龍灘水電站而形成的巨大人工湖,面積約377平方公里,水深約200米,高峽出平湖,風(fēng)景美如畫,全國(guó)政協(xié)副主席李兆焯游覽后題寫“龍灘天湖”而得名。世界上最高的混凝土碾壓大壩截?cái)嗔藳坝颗炫鹊募t水河,催生出大河安瀾、澤被八方的高峽平湖,創(chuàng)造了世人無(wú)不為之贊嘆的人間奇跡。這里沒(méi)有了險(xiǎn)灘激流,卻多了一分博大、一分寧?kù)o。湛藍(lán)的天空、潔白的云朵、巍峨的高山、翠綠的林木一齊倒映湖中,如詩(shī)如畫,如夢(mèng)如幻。天湖還把龍灘水電站、納福島、龍灘珍稀植物園、燕子福景區(qū)、大山原始森林、萬(wàn)畝紅豆杉、雙龍瀑布?金花茶園、布柳河仙人橋等連為一體,形成了一個(gè)黃金旅游圈。
大山原始森林景區(qū)
距天峨縣城45公里,面積1300公頃,平均海拔1200米。原始森林中物種繁多,古樹參天,巨藤盤繞,遮蔽天日,是目前廣西保護(hù)最完好的原始森林之一,生長(zhǎng)有國(guó)家一級(jí)珍稀瀕危保護(hù)植物紅豆杉一萬(wàn)多畝。紅豆杉全身是寶,因其集藥用、材用、觀賞于一體,具有極高的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。從紅豆杉樹皮和枝葉中提取的紫杉醇是世界上公認(rèn)的抗癌藥,價(jià)格昂貴,因此紅豆杉又被稱為“黃金樹”。
紅水河
紅水河是珠江水系西江的上游。源自云貴高原的南、北盤江,全長(zhǎng)659公里,途經(jīng)樂(lè)業(yè)、天峨、南丹、東蘭、巴馬、大化、來(lái)賓等縣市,紅水河天峨段長(zhǎng)112公里,形成了世界獨(dú)一無(wú)二、完整的原生態(tài)旅游資源富集帶和典型的游賞區(qū),有森林覆蓋率達(dá)86.4%的大生態(tài),水陸交通便利,高品位的旅游資源集中分布在縣城周邊紅水河及兩岸,具有紅水河沿線各縣市所不能比擬的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。在縣內(nèi)旅游線路規(guī)劃上,主要以紅水河為主軸打造好旅游精品線路,計(jì)劃建設(shè)縣城旅游碼頭、天龍湖旅游碼頭、龍灘水電站壩下碼頭、燕子湖旅游碼頭等接待服務(wù)設(shè)施,分別置放二艘豪華游船在天龍湖旅游碼頭和龍灘水電站壩下碼頭。
布柳河仙人橋景區(qū)
仙人橋位于風(fēng)光秀麗的布柳河上,橫跨河面177.14米,橋?qū)?9.3米,橋身長(zhǎng)280米,橋身厚78米,橋拱高87米,似一條巨龍橫跨河兩岸,絕景天成,鬼斧神工,是世界上跨度最大的水上天然石拱橋。河岸森林茂密,古木參天,山水如畫。該景點(diǎn)2009年與樂(lè)業(yè)的大石圍、鳳山的三門海一同捆綁申報(bào)世界地質(zhì)公園已獲國(guó)內(nèi)專家高票通過(guò),是世界地質(zhì)公園核心景區(qū)之一。
納魯屯--紅水河螞拐文化第一村
天峨縣六排鎮(zhèn)納洞村是紅水河壯族螞拐民俗文化的發(fā)源地,在紅水河流域保存得最全面、最系統(tǒng),最有影響力,被譽(yù)為“螞拐文化第一村”,天峨壯族螞拐民俗文化傳揚(yáng)海內(nèi)外,天峨壯族螞拐民俗文化節(jié)榮獲“中國(guó)最具民族特色節(jié)慶”稱號(hào),壯族螞拐舞已被列為自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
長(zhǎng)期以來(lái),每年春節(jié)初一至十五,當(dāng)?shù)氐拇迕穸甲园l(fā)組織舉辦螞拐民俗文化活動(dòng),祝福來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。每年的表演活動(dòng)都吸引全國(guó)各地民俗專家、各級(jí)媒體前來(lái)觀摩采訪。每年的螞拐民俗文化節(jié)都包含六大塊內(nèi)容。一是群眾火把游山寨及螞拐祭祀活動(dòng)。二是傳統(tǒng)特色民俗風(fēng)情迎賓客活動(dòng),有吹嗩吶、長(zhǎng)號(hào),敲銅鼓,唱山歌等迎賓客活動(dòng)。三是螞拐文化節(jié)開(kāi)幕式活動(dòng)。屆時(shí),村民們將按當(dāng)?shù)孛耖g習(xí)俗完整地表演螞拐祈福儀式活動(dòng),內(nèi)容有:取仙水、找螞拐、立篙懸幡、孝螞拐、唱螞拐歌、眾人罵皇后、大頭仙驅(qū)瘟攆邪等。四是螞拐文化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)表演。內(nèi)容涉及跳螞拐舞、皮鼓舞、螞拐出世舞、拜銅鼓舞、毛人舞、耙田和犁田舞、播秧插秧和耘秧舞、打魚撈蝦舞、紡紗織布舞、豐收祭拜螞拐舞、驅(qū)邪滅瘟舞等,活動(dòng)將再現(xiàn)一年四季勞動(dòng)場(chǎng)景,這一內(nèi)容是整個(gè)螞拐民俗文化活動(dòng)最精彩的表演項(xiàng)目,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的非物文化遺產(chǎn)節(jié)目也將同臺(tái)進(jìn)行表演。五是民間趣味競(jìng)技比賽和表演活動(dòng),活動(dòng)涉及挑米、包粽粑、磨豆腐、雙背人、拋繡球等比賽內(nèi)容,還有紡線表演、織布表演等活動(dòng)。六是舉行紅水河山歌會(huì)。屆時(shí),紅水河流域壯族地區(qū)民間歌手將云集活動(dòng)舉辦地,大展風(fēng)采,一爭(zhēng)高低。
六美生態(tài)園
六美的名稱源自于壯語(yǔ),意為美麗的溝谷,旅游區(qū)建成后,因這里山美、水美、果美、酒美、人美、德美而得名。六美休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū)位于天峨縣城南6公里,是天峨縣無(wú)公害水果專業(yè)合作社旗下的第三產(chǎn)業(yè)園區(qū)。旅游區(qū)占地1250畝,種植有紅肉蜜柚、沙田柚、珍珠李、油桃、百香果等12種名優(yōu)水果種。旅游區(qū)設(shè)有水果采摘、自行車騎游、燒烤、酒窖、柴火自助廚房、農(nóng)家小院等項(xiàng)目,另有會(huì)議室、山莊客房,可提供會(huì)議、住宿、就餐接待。園內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,服務(wù)設(shè)施齊全,是農(nóng)業(yè)觀光、體驗(yàn)、休閑、會(huì)議培訓(xùn)、科研為一體的綜合開(kāi)發(fā)示范區(qū),是親友旅游、公司培訓(xùn)、同學(xué)聚會(huì)的理想場(chǎng)所。
犀牛泉景區(qū)
犀牛泉景區(qū)位于向陽(yáng)鎮(zhèn)燕來(lái)村,距離天峨縣城62公里。神奇的泉水每天早晨、中午、傍晚各出一次,每次持續(xù)一個(gè)小時(shí)。犀牛泉確實(shí)古怪,夏天,紅水河已渾濁如漿,可犀牛泉仍如“小石潭”,清沏見(jiàn)底;嚴(yán)冬,窖里溝的瀑布已凍若冰灘,而犀牛泉?jiǎng)t暖融融。每當(dāng)泉水從洞口溢出,整個(gè)窖里如同山洪暴發(fā),嘩嘩作響,令人稱奇不已。
三堡桐花世界景區(qū)
桐花世界景區(qū)位于天峨縣三堡鄉(xiāng),為10畝的桐花山,距離縣城74公里,該景區(qū)地處云貴高原,擁有高原獨(dú)特的清爽氣候,同時(shí)具有獨(dú)特的藍(lán)衣壯民俗風(fēng)情。每到春季,漫山遍野的桐花爭(zhēng)相綻放,具有很高的旅游觀賞價(jià)值;春賞桐花,夏避暑,秋看紅楓,冬觀雪,是云貴高原桐花山的主要看點(diǎn),再加上濃郁的藍(lán)衣壯民俗風(fēng)情表演和古色古香的古寨,對(duì)游客產(chǎn)生巨大的吸引力。
雙龍瀑布.金花茶園
該景區(qū)位于龍灘天湖旁,距離龍灘水電站景區(qū)水路10海里。一泓清泉四季長(zhǎng)流。泉水清冽,鳥鳴深澗,百花溢香,讓人神清氣爽,瀑布周邊生長(zhǎng)著上萬(wàn)株野生金花茶,游客到此既可觀雙龍瀑布玩雙龍圣水,品金花茶,感受植物熊貓、茶族皇后給你帶來(lái)的樂(lè)趣。
未完待續(xù),下期即將推出中秋國(guó)慶黃金周旅游線路,敬請(qǐng)期待......
天峨
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