澳門手信是什么 澳門手信哪個牌子好
手信，顧名思義，大家都是明白的，就是你給朋友或者親人帶來的禮物，我們總是要學(xué)會分享好的東西，旅行中，我們一路的美景，一路的歡笑，旅行中遇到的人和事，想著和親朋好友分享。
那么，接下來，小編來給大分享的就是去往澳門旅游，回來之后，我們應(yīng)該帶哪些手信給自己的家人和朋友才好呢？接下來，看看小編的整理吧！
金燕西洋牛油糕葡式食品店
蟲仔餅
因為形狀像蟲，所以起名叫蟲仔餅，它原本是土生葡國人圣誕節(jié)時吃的糕點，后來由金燕食品店將這種快要在澳門絕跡的葡式糕點繼承延續(xù)了下來，并且到今天仍然堅持著全手工制作。
這家店雖離熱鬧的街區(qū)不算遠，但也得一番七彎八拐才能找到，有種大隱于市的感覺，不留神的話很容易就和它擦身而過。
去之前某巨作還一副“不就是牛油曲奇嘛，到哪里都能買到的咯”、一步都不想多走的懶態(tài)，哪知只在店里試吃了一口新鮮出爐的蟲仔餅，呵，他就帶頭把人家貨架都搬空了...
蟲仔餅入口非常蓬松，用舌頭一挑就在嘴里鋪散開來，跟印象里的黃油曲奇比起來，蟲仔餅香濃的蛋味格外突出，更偏像咸蛋黃曲奇。一口一口，停不下來的好吃，在它面前那些動輒上百元的網(wǎng)紅曲奇都是浮云啊。
看著滿滿一盒，但根本招架不住探員們的瘋搶，不一會兒盒子里就只剩下一堆渣渣了。
■ 地址
澳門半島龍嵩街德泰大廈105號地下
LOJA DAS CONSERVA MACAU
澳門葡式辣魚店
葡式辣魚罐頭是澳門人最喜愛的餐桌美食之一，從吐司、餅干到泡面、米飯，都能看到魚罐頭的聲影。想要體驗當(dāng)?shù)厝说钠絻r美味，這家葡式辣魚店一定不能錯過。
店鋪雖小，卻藏著不下20個葡國牌子的各色魚罐頭，整整齊齊、分門別類。肉食系探員一踏入這家店的大門，就坦言有種“幸福來得太突然、不知該向何處看”的飄飄然。
MINERVA檸檬味油浸沙丁魚
吃下來這款魚罐頭得到了我局全票好評。入口時絲毫沒有魚腥味，撲鼻而來的是檸檬和橄欖油的清香。
魚肉的緊實鮮甜令人驚艷，雖是浸在滿罐的橄欖油中，但吃起來完全不覺得油膩，推翻了許多探員對魚罐頭的固有印象，大家抱怨著、嫌我們買太少。
老人牌陳年版辣橄欖油沙丁魚
老人牌的魚罐頭在某寶上還挺多見的，只是價格嘛，從十幾塊到三十幾塊都有，水太深一直沒敢下手，這回也一并拔草啦。
和上頭那款MINERVA的沙丁魚的口感不相上下，除了橄欖油的香味以外，還有一丟丟的辣味縈繞在口腔里，咸淡空口吃也很合適。
La Rose油浸蒜蓉味馬介休
馬介休就是鱈魚啦，在這三款上榜的罐頭里肉質(zhì)最扎實，也最有嚼頭。蒜蓉味沒吃出來，倒是稍有一些海腥味，不過對沿海包郵地區(qū)的同學(xué)們來說完全可以忽略不計。
這款罐頭的咸味偏重，還微微有點辣，和白米飯絕配!
■ 地址
新填巷9號
Tips
● 店內(nèi)雖然有當(dāng)月最受歡迎的罐頭排行榜可以參考，不過食鑒證明大家喜歡的罐頭未必能討好你，不著急的話可以在店員的幫助下試吃后再購買
● 油封的魚罐頭理論上有很長的保質(zhì)期，但還是建議大家?guī)Щ丶乙院蟊M快吃完
咀香園餅家
澳門最吃香的特產(chǎn)之一就是杏仁餅，基本上所有的餅店、手信店都有賣。因為各有各的特色，食客的口味也各不相同，喏，你們看，即便這次我們只挑了咀香園和最香餅家兩家店的杏仁餅回來試吃，都已是難分高下了。
咀香園的杏仁餅吃起來是那種非常傳統(tǒng)的杏仁餅的味道，和我們在澳門當(dāng)?shù)睾鹊降?a href='/techan/11549' target=_blank>杏仁露的味道相似。雖然里頭的杏仁粒比較碎，還混雜了一些花生碎，但杏仁味十足，讓受不了杏仁味的探員直接吐了。
湊近嘴邊能聞到杏仁餅飄來的淡淡的香甜氣息，吃起來甜度也挺討喜的，和杏仁的苦味相得益彰。美中不足是口感偏干、粉末感太重，像塞了一勺黃豆粉在嘴里，急需喝兩口水緩一緩。
蛋味是吃不出來了，肉松也徒留了口感，滿口都是香濃咖喱味，咸淡控制得恰好，還隱約透著淡淡的香甜。雖然有點像在空口吃日式咖喱塊，但還是讓探員們給出了好評。
紫菜肉松鳳凰卷
蛋卷的蛋味吃不太出來，但海苔和肉松的存在感比較強，它倆簡直是黃金搭配，一口下去滿口飄香。和最香餅家的同款鳳凰卷比起來，咀香園這款的咸香味比較濃郁，口感也是非常討喜的酥松。
■ 地址
歷史城區(qū) 大三巴右街1號AB鋪 | 大三巴街9號 | 大三巴街28號 | 大堂巷四號A | 清平街1號
氹仔 威尼斯人酒店大運河購物中心3樓857號 | 大運河街K26 鋪 | 新濠影匯購物大道二樓2061鋪 | 官也街19號
最香餅家
粒粒杏仁餅
因蔡瀾推薦而火爆的最香餅家，主打老式的炭烤杏仁餅。在別家都早已用機器批量生產(chǎn)的時候，他家卻仍然踏踏實實地堅持純手工制作，所以每天至多也就出爐一千個左右。
只要走近最香餅家所在的街巷，從炭火中流溢出的香味便迎面撲來，直勾勾得把我們引到了隊伍中。只剛靠過去，就在鐵皮桶里翻滾出的熱浪攻勢下掉了血...這汗蒸效果，可比明記牛雜更拔群更出眾，看看羅叔渾身如雨下的汗。
可見這些從早到晚忙碌在這高溫旁的師傅們得多辛苦，這口杏仁餅呀，當(dāng)真是粒粒得來皆辛苦。
最香餅家的杏仁餅給我的第一印象是非常堅硬，排隊時候聞到的香味不見了!但伴隨著咀嚼，杏仁餅的香味在口腔中慢慢復(fù)蘇擴散，餅的甜香和杏仁粒的咸香在口中交融著，直到咽下還唇齒留香， 作為“最香”餅家的招牌當(dāng)之無愧。
因為最香餅家的杏仁餅用的是巴旦木，吃不出杏仁露那種杏仁味，取而代之的是鹽焗巴旦木的香味，所以對那些本身就不怎么喜歡濃郁杏仁味的人來說還挺友好的。
鉅記手信
辣原塊牛柳
鉅記，澳門手信界的后起之秀，短短二十年就趕超許多老字號，成為當(dāng)?shù)刈钍苡慰蜌g迎的特產(chǎn)店——在熱門景點附近，沒走幾步就能看見一家鉅記，而且家家生意火爆。
這種“占街網(wǎng)紅”我們當(dāng)然沒有放過，離開前一晚局座從巴黎人溜達到了威尼斯人里的鉅記，掃了一大袋貨。
然而打開他的袋子一看，嚯，沒別的，全是肉干。除去他自留的部分，剩下的選擇也不多了...吃下來我們比較喜歡的是辣牛柳。說是辣牛柳，其實是一大片一大片的黑胡椒味牛肉干。
和它家的豬肉干比起來，牛柳的肉香更鮮活，口感濕潤松軟又不失嚼勁，調(diào)味重咸輕甜，黑胡椒味非常濃郁。
總得來說，鉅記的牛柳肉感好評，美中不足是欠缺了一點調(diào)味上的層次感，以及咸味偏重。
■ 地址
歷史城區(qū) 議事亭前地7號至7號A地下 | 新馬路437-443號地下
氹仔 官也街11-13號 | 46-50號
威尼斯人度假村酒店K12店鋪 | 新濠天地地下F003店鋪 | 金沙城中心金沙廣場1樓K106
香記肉干
厚切辣味豬柳
跟鉅記的肉干相比，香記肉干的調(diào)味更勝一籌——辣豬柳入口先是偏甜，隨著咀嚼辣味慢慢涌出來占據(jù)了整個口腔，還帶著一些煙熏的香味，挺有層次感的。
豬肉干肥瘦相間，多汁且富有油脂的香氣，因為厚切的關(guān)系，一口咬下去超有大口吃肉的滿足感。它唯一的缺點是咀嚼起來口感有些粉粉的，不過對于愛吃肉的探員來說，瑕不掩瑜啊。
脆豬肉干
這么薄薄一片居然還很有肉香味，第一印象不錯。入口有燒肉的香味，調(diào)味偏甜，挺適合魔都人的口味?？诟泻芎?，夠脆，有點像冰火三層肉上面的那層脆皮，肉味也在線，吃起來有點上癮。
干干的，完全不油膩，能滿足想吃肉的欲望，還不會增加相應(yīng)的罪惡感，哈哈。
■ 地址
歷史城區(qū) 清平直街4-6號
氹仔 官也街19號地下
晃記餅家
老婆餅
甜度、油膩度、餅皮和餡的平衡都掌握得特別好，從冰箱里拿出來還有些涼涼的，配? ??杯熱茶作為下午茶簡直美滋滋啊。不過它家的東西保質(zhì)期都特別短，比起當(dāng)是手信帶回，不如買了就當(dāng)場開吃吧。
■ 地址
氹仔 官也街14號
小編也只是介紹了澳門的幾中手信，之余還哪些，只要大家來到澳門，相信一定可以找到很多值得帶回家的手信的！
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