呂梁汾陽有哪些特產
汾陽的美食還是很多的，大家去游玩的時候可以去嘗試一下，有極強的當?shù)靥厣谖?，因為一方水土養(yǎng)育一方人！
汾陽石頭餅是中國最古老的鐵板燒食品。又稱石予饃，唐代稱石傲餅。特別：經(jīng)久耐儲，攜帶方便，口感酥脆咸香。
汾陽高粱
高粱是千百年來養(yǎng)育汾州父老的主要食糧之一，歷史上最大種植面積達30多萬畝。改革開放以后，隨著農業(yè)生產條件的改善和人民生活水平的提高，高粱主要作為釀酒原料每年種植面積在6萬畝左右。
圪圞（luan）兒
圪圞兒的特點：外觀呈黃白色圈狀，造型簡單而美觀，口感酥脆咸香，易于攜帶，是慶祝小孩兒過滿月、生日的必備美食。
汾陽月餅
汾陽月餅以活著油的發(fā)面為皮，烤熟后皮質酥松，極易消化，餡兒料也很簡單，以紅糖為主，配以核桃仁，芝麻等，紅糖素有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、祛風散寒之效，特別適用于秋冬時節(jié)食用。
汾州香小米產于中國小米之鄉(xiāng)山西省汾陽市坡頭一帶。這里土地肥沃、氣候溫和，常年有桃花洞泉水灌溉，非常適宜谷子的生長。
山西省杏花村酒，以清澈干凈、清香純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世。清香風格而獨樹一幟，成為清香型白酒的典型代表，自1953年以來，連續(xù)被評為全國"八大名酒"和"名酒"之列。
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