成都錦里有什么好吃的 錦里美食攻略
去成都就不得不去錦里，去錦里就一定要吃好吃的，因?yàn)殄\里是出了名的小吃街，但是就算空著肚子去也是吃不完一條街的，所以我們要挑著吃，吃也是一門技術(shù)，要吃好，也要條好吃的吃，那么下面小編就給大家推薦幾家錦里里面必吃的好吃的~
去錦里一定要空著肚子去，因?yàn)槟抢?a href='/meishi/' target=_blank>美食太多，各色川味美食，怕是一個(gè)肚子都塞不下。
錦里其實(shí)不光是美食街，他是一條別具四川特色的商業(yè)街，在這邊你可以吃到地道的四川美食，也可以買到很多四川特色的紀(jì)念品，諸如臉譜，蜀錦等等。
錦里其實(shí)不大，但是每家店都很有特色，所有時(shí)間上建議留足充裕的時(shí)間，逛吃逛吃。
1、傷心涼粉
傷心涼粉是成都很有名的一道美食，傷心涼粉的味道又麻又辣，特別是大夏天的吃一碗涼粉，特別的過(guò)癮，特別的爽。
它家的涼粉真心的好吃，白白凈凈的涼粉是純手工制作的，一碗涼粉10元錢不到，加入了秘制的油辣子，各種調(diào)料，吃起來(lái)有點(diǎn)辣辣酸酸的味道，絕對(duì)的麻辣酸爽，涼粉入口滑滑的，口感很細(xì)膩，大夏天的來(lái)一碗涼粉，辣的你汗水直流，又辣又爽。
吃完了涼粉要是覺得辣的受不了的，可以再來(lái)一碗它家的手搓冰粉，冰粉都是就近山上的原材料，然后老板親手手工制作的，喝起來(lái)沒有那種用冰粉粉沖的那種細(xì)嫩的口感，但涼涼爽爽的，冰冰甜甜的，挺好喝的，也超解辣的。
2、成都大妙火鍋
位于武侯祠大街231號(hào)錦里二期烏衣巷13號(hào)
成都火鍋店那么多，能在眾多火鍋店中獨(dú)樹一幟，并且價(jià)位并不便宜，大妙火鍋?zhàn)杂歇?dú)特之處，就是川劇，變臉。
每晚7點(diǎn)到8點(diǎn)一共有兩輪演出，錯(cuò)過(guò)就看不到了。午餐時(shí)間不確定是否有演出。
去大妙最好提前預(yù)定，不然等你晚上6點(diǎn)鐘到店里去的時(shí)候，很多桌子還空著，但會(huì)被告知已預(yù)定。
演出開始后，喧囂的鑼鼓聲，配上熱氣騰騰的火鍋，演的是淋漓盡致，吃的是熱火朝天，似乎只有火鍋店才能搭得起川劇的熱鬧。
大妙的商業(yè)模式很成功，裝修有品位，服務(wù)上檔次，飯菜味道也不錯(cuò)，價(jià)格稍高，人均百元，但算上演出，性價(jià)比還是蠻高的。
3、張飛牛肉
位于成都市武侯區(qū)錦里37號(hào)
進(jìn)到錦里沒多遠(yuǎn)就看到了這家店。店家為了吸引人氣，還有人拌起了張飛模樣，在那里叫賣牛肉。
牛肉分為兩種口味：原味、麻辣味。麻辣味里有香菜、蒜苗，開始吃的時(shí)候有些辣，不過(guò)味道很香。
除了放在大笸籮里的新鮮牛肉外，還有真空包裝，攜帶方便。
鹵制后的牛肉表面黑，心里紅，正是映了張飛的形象，很貼切。
在錦里小吃一條街上，有一家非常出名的李長(zhǎng)清三大炮，建議大家不吃晚飯，傍晚的時(shí)候去，這樣就可以盡情地品嘗美食。
周邊有炸串、各種面食小吃，擔(dān)擔(dān)面、涼面，都很便宜。李長(zhǎng)清三大炮家的菠蘿飯口感非常棒。
三大炮很甜，可能不喜歡吃甜食的朋友就享受不到這種美味了，duang duang duang 三響，三大炮放進(jìn)小碗里，買三大炮就是聽這三響，這才地道。
其實(shí)就是用糯米做的，三個(gè)糯米團(tuán)為一份，然后澆上紅糖，撒上芝麻，這樣就做成啦，喜歡甜食的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)李長(zhǎng)清三大炮家的菠蘿飯和三大炮哦，非常非常好吃。
晚上的錦里非常漂亮，古街兩旁的燈籠、路燈都會(huì)照亮，非常適合拍夜景，在錦里有美景、美食相伴，真是美哉!
5、錦里天主堂雞片
位于武侯區(qū)錦里美食街拐角
這里要隆重介紹一下錦里的小吃，我們都是眼大肚皮小的主兒，選擇了一家很老的店天堂寨雞片，主打當(dāng)然就是天堂寨雞片了，看似平常的雞片加了神奇的成都辣椒和麻醬。
雞片被切得很薄基本上都是活動(dòng)肉，沒有那種吃起來(lái)綿綿渣渣的肉，雞片以紅油、白糖、醬油等調(diào)味料調(diào)制，在配上新鮮細(xì)嫩的香蔥絲，味道香辣可口。
小編已經(jīng)流口水了，喜歡吃辣的朋友們錯(cuò)過(guò)了就后悔一百年啊~
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