男女交性高清视频全过程,国亚洲日韩国产欧美另类 ,乱女伦一级a片 ,特级婬片a片aaa毛片

重慶老火鍋哪家好吃 四川火鍋和重慶火鍋的區(qū)別

四川火鍋重慶火鍋一直會(huì)被拿來比較,同樣是火鍋,兩者之間有什么樣子的區(qū)別呢?今天小編就來和大家說說火鍋之間的差別,看看你們最喜歡吃的是哪一種火鍋。

重慶老火鍋哪家好吃 四川火鍋和重慶火鍋的區(qū)別區(qū)別

鍋底:

為什么重慶和四川的鍋底味道會(huì)差距很大?

重慶鍋底普遍牛油重,而四川香料更多,所以一個(gè)是辣得酣暢淋漓,一個(gè)是香辣味

而原始最傳統(tǒng)的重慶火鍋底料也只有一種,那就是用胡辣殼炒制,但是后面這種鍋底被發(fā)現(xiàn)越吃到后面越有種苦味,所以后面的火鍋底料又加了很多其他材料來綜合這個(gè)味道,而后進(jìn)化為辣里帶回甜的還有就是辣嘴不辣心的

油碟:

麻油碟,這個(gè)是最傳統(tǒng)的,怕辣得同學(xué)們要是在里面加上一點(diǎn)醋,保證是另外一種風(fēng)味,我一般的油碟順序很簡(jiǎn)單,麻油+蔥花+香菜+碎花生+芝麻,吃到最后一點(diǎn)再加醋。

干碟:其實(shí)干碟流行起來是這兩年的事情,喜歡吃辣得同學(xué)們可以嘗試下,如果想嘗試干碟又不想太辣,可以多黃豆面辣椒面,干碟比較適合沾內(nèi)臟類食物,例如:毛肚,鴨腸,腰片,郡花

原湯:撒子叫原湯?圍著流淚聽者傷心的終極無敵油碟→火鍋底本身!!這個(gè)是我的最愛,吃不得辣得同學(xué)們還是不要輕易嘗試了

菜品:

重慶火鍋就是號(hào)稱宇宙間沒有食物不能煮在里面的,每家店肯定都有他的特色菜,重慶人基本都是耿直的,他們店員推薦的,肯定不得難吃,現(xiàn)在就來說下我自己的必點(diǎn)菜:毛肚,鴨腸,腦花,鱔魚,黑豆腐或者井水豆花,麻辣牛肉,梅林午餐肉,山藥,麻花(煮到最后外軟內(nèi)酥時(shí)吃你會(huì)覺得到了天堂),井水豆芽

其實(shí)重慶好吃的火鍋很多,離開了解放碑(旅游重災(zāi)區(qū)),你隨便到街上,看到哪家火鍋人多,你進(jìn)去!保證沒得錯(cuò)

但是,我們要吃就吃最有特色的是不是!!!

重慶老火鍋哪家好吃 四川火鍋和重慶火鍋的區(qū)別推薦

1.碗胖老火鍋

在一個(gè)黑么偏僻的地方,而且你去,估計(jì)都是要排隊(duì)的,這家火鍋我覺得是屬于辣嘴不辣心的,老板對(duì)味道是用了心的

特色菜品:特色午餐肉(這個(gè)午餐肉目前是我吃到最好吃的午餐肉),鴨腸麻辣牛肉,功夫豬肝, 豬蹄,肥腸,梅子酒(梅子酒一定要喝!)

2.枇杷園食為鮮老火鍋

你說他的鍋底有好驚艷我倒不覺得,吃的是個(gè)心情是個(gè)氛圍,這家算網(wǎng)紅吧,同樣的店還有巴倒?fàn)C,反正你去了南山,那幾匹山都是火鍋,我覺得你們可能會(huì)震撼到,他的菜品新鮮

特色必點(diǎn)菜:紅糖糍粑(純手工的,真的黑好吃),屠場(chǎng)鮮毛肚,井水豆花(真的是井水做的,有回甜味)

3.魯祖廟古法火鍋

喜歡他真的是因?yàn)樗娘L(fēng)格,一瞬間穿越到民國(guó),各種小清新,各種可以擺拍的,而且他的鼎鍋真的是他的特色,唯一缺點(diǎn),廚師手藝時(shí)好時(shí)壞,去吃過3次,兩次好吃,一次難吃

特色菜品:魯祖酥肉,糯米香腸,野生藍(lán)莓

4.楊光會(huì)鮮貨火鍋

沒得其他原因!就是鮮,而且他的菜品,分分鐘讓你燃爆朋友圈,建議提前兩小時(shí)排隊(duì),哈哈哈,因?yàn)橐彩侨硕啾?

特色菜品:楊光會(huì)定制牛肉(沒錯(cuò),就是圖里放在菜板上鮮艷欲滴的牛肉),燙三秒,七彩土豆,蝦滑,活體豆苗

5.怒火八零全牛串串

我推薦的唯一一個(gè)火鍋里面夾雜的串串,我覺得他的店面有種情懷,相信80年90初的人都會(huì)懂,而且他的鍋底是真的好吃,特色菜品也多!

特色菜品:冰湯圓,酸梅湯,毛肚,鴨腸,拔罐牛肝(這個(gè)是好玩又好吃),還有他的牛肉系列都可以試試,反正串串種類多

6.二火鍋

重慶老火鍋哪家好吃 四川火鍋和重慶火鍋的區(qū)別

這個(gè)真的是爛尾樓居民樓的一個(gè)奇跡!!我說一句他是冰湯圓的原創(chuàng)者沒得人反對(duì)吧!他家的冰湯圓確實(shí)是全手工咔咔湯圓,他是真的辣,也沒得什么微辣中辣可以選擇,端上來就是一個(gè)味道,吃不得辣得朋友們,希望你們的胃還好!現(xiàn)在有個(gè)新店,估計(jì)間隔就幾百米,但是不用懷疑!人一樣多

特色菜品:冰湯圓,酥肉(這個(gè)也是一定要點(diǎn)),午餐肉,麻辣牛肉,豆花

7.香老坎老火鍋

它真的是我火鍋記憶的開始,作為一個(gè)老重慶老南岸,他在我心目中位置舉足輕重!他是靠香味取勝的,但是真的絕對(duì)沒加亂七八糟東西來提升香味,味道絕對(duì)是重慶人心目中比較好吃的

特色菜品:鮮鴨血,現(xiàn)炸酥肉,黑豆腐,香辣嫩牛肉,鵪鶉蛋

8.麻子老火鍋流淚推薦

這家真的是我的私藏,不舍得拿出來給你們,因?yàn)槲遗氯f一他紅了要漲價(jià),這個(gè)真的很普通,你不管搜大眾點(diǎn)評(píng)或者什么,肯定沒得哪個(gè)推薦過,但是我就是覺得好吃啊,而且每次我去,不管幾點(diǎn),絕對(duì)都是滿座,絕對(duì)都是附近的居民過來吃,其實(shí)這種火鍋才是最有實(shí)力的!

特色菜品:鱔魚,耙牛肉,手工厚豆干,泡椒牛肉(反正各種菜品無雷點(diǎn),你們隨意點(diǎn))

想推薦的太多,篇幅有限,當(dāng)然我不得說這幾家也好吃,大龍,大虎,江二娃,餓狼傳說,洋馬兒,古木峰,二哥,渝宗,渣渣,哈兒土火鍋等等,太多了!

Hash:ad0d677545976966e4e797cebcd797219f0d0aaa

聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com