重慶有什么特色美食推薦
夏天到了,又是一個開始吃宵夜的季節(jié),說到宵夜,重慶的宵夜好吃的格外的多,但是小編要提醒大家一下,那就是重慶的美食有點辣,不過為了美食這算不了什么。
重慶渣渣火鍋
這個火鍋最出名的就是辣,這是一個重慶人都會覺得辣的火鍋店,所以小伙伴們?nèi)サ臅r候還是要慎重一點。他們家牛油為超級濃,味道很辣,不過去吃火鍋的人也是有很多的,很多吃過很多火鍋的重慶人表示這一家是最好吃的。
重慶麻辣有約串串香
這一家的串串依舊還是辣,這家在南坪這邊,味道也是很不錯的,適合喜歡吃辣的小伙伴,準確的說是無辣不歡的小伙伴,衙門加的串串真的是超級辣,但是也是超級好吃。
重慶毛血旺
這一家的毛血旺是非常正宗的味道,麻辣入味,毛血旺非常嫩滑,很下飯就是了。里面的葷菜主要是肉片、豬肝、毛肚、黃喉、魷魚等,蔬菜也有十種左右,分量都是非常足的那種。
重慶小龍蝦
夏天怎么能少的了小龍蝦,重慶的一大特色就是小龍蝦。喲偶的人說蝦黃不能吃,但是有的人覺得很好吃,但是蝦黃確實是很好吃呀。吃小龍蝦就不吃麻辣的了,吃上蒜香的,味道真的是非常不錯的呢,有機會一點要去嘗嘗,但是想吃麻辣的也可以,麻辣依舊是非常好吃。
重慶燒烤
說到宵夜怎么也不能少了燒烤,和幾個朋友一起去吃吃燒烤,再點上一點啤酒,簡直了。重慶燒烤比較推薦的有黃豆面、花生面、辣椒面這些味道非常香,嘗嘗就好了,主要還是推薦生拌牛肉!還有腦花和簽簽牛肉都不錯,尤其喜歡包漿豆腐、韭菜、豬鼻筋、黃喉、雞皮、黃粑也好吃!
農(nóng)家樂私房菜
這個就是重慶家常菜的精華版,非常受重慶人的喜愛。到了夏天,重慶非常熱,這個時候如果是去農(nóng)家樂,剛好可以避暑,可以去看看風景,還? ??以去吃一些美味的食物,是不是很值得了。
這里的據(jù)說是用獨家秘方燜制而成。味道上面是不麻不辣,不厭不膩,雞肉很大塊,芋兒又糯又嫩超好吃。加上當歸、黨參、枸杞、紅棗,總感覺這不是簡單的吃飯,這是在養(yǎng)生。
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