杭州哪里吃羊肉的地方 杭州吃羊肉最好的地方
冬天是一定要嘗嘗羊肉的,比較滋補(bǔ),那么在杭州羊肉怎么樣吃才會(huì)比較好吃呢?羊肉的吃法有多少呢?下面小編就來給大家多介紹介紹,大家可以前往游玩一番呢。
紅燒羊肉推薦:
1.踏步檔飯店
營業(yè)時(shí)間:午餐10:30-14:00 晚餐16:30-21:00
這家店是一家老店,當(dāng)?shù)厝隋e(cuò),除了紅燒羊肉很多大鍋菜都做的不錯(cuò),值得去嘗嘗,
2.臨平大酒店
這也是圖的老品牌店,菜的味道還是不錯(cuò),紅酒柜少羊肉的口味比較正。
冷板羊肉大馬弄張師傅白切羊肉店
這家店有二十年了,在街坊鄰里間比較歐明器,這家店是在杭州最有煙火氣的巷子-大馬弄,賣得是余杭山羊肉。除了有墩頭羊肉外,羊肉面這家還真不錯(cuò)。
羊肉面金貴面館/明華面
老余杭有很多蒼蠅館子,老余杭的面也要比杭州很多知名的面館還要出色一些,推薦明華面,他們家的蝦魚紅燒羊肉面還不錯(cuò)。
掏羊鍋推薦:王榮法羊鍋
王榮法是羊鍋節(jié)的發(fā)起人之一,也是余杭區(qū)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(掏羊鍋)代表性傳承人”,每年的羊鍋節(jié)的時(shí)候,他都是金獎(jiǎng)得主。羊鍋村他的名氣很大,大家可以去那里看看,如果覺得麻煩,可以就在羊鍋村隨便找一件,很多家味道都還不錯(cuò)。
羊排推薦:大美樂
這家店老板娘是一個(gè)在新疆長大的漢族人,他們家的羊肉是從新疆過來的,和平時(shí)吃的湖羊是一樣的。入口的羊肉非常香嫩,口味也清淡。原汁原味不會(huì)有你,吃的很簡單,值得去嘗嘗。建議搭配奶啤,手抓飯更贊。
涮羊肉推薦:幸福里
索道杭州的涮羊肉肯定是幸福里;了。老北京銅鍋涮羊肉,在冬天的時(shí)候是一定要去嘗嘗的。老北京木炭銅鍋,清湯鍋底,涮牛羊肉和手切鮮羊元寶肉非常鮮,蘸著麻醬非常香,爽羊肉加上冰鎮(zhèn)酸梅湯的味道真不錯(cuò)。
烤全羊推薦:龍塢烤全羊
在龍塢茶鎮(zhèn)的茶山之中就有一家都非常正宗的烤全羊,掌柜家祖孫 三代經(jīng)營烤全羊。他們家選用的是臨安高山湖羊,肉質(zhì)鮮美,加上祖?zhèn)鞯拿刂普{(diào)料,用炭火慢火反復(fù)烘烤兩小時(shí)四十八分鐘,這個(gè)時(shí)候烤全羊的味道就已經(jīng)發(fā)揮額淋漓盡致了。建議搭配羊肉湯,龍井茶會(huì)更好喲。
鐵鍋烀羊推薦:杭州城西313羊莊
冬天是吃羊肉的積極,內(nèi)蒙的羊肉肉質(zhì)非常好,從內(nèi)蒙古錫林郭勤盟大草原空運(yùn),所有的羊都是食百草。新疆的大棗、寧夏的枸杞配上天然的白蘿卜、西紅柿起的養(yǎng)生鍋底,既健康,又美味,適合不會(huì)吃辣的又想吃火鍋的人。
以上就是杭州冬日羊肉的各種吃法,還有各家店不同口味的介紹,總會(huì)選擇你們喜歡的那一家點(diǎn)的。
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