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兒之鄉(xiāng)——臨夏

這一期,我們來(lái)說(shuō)一說(shuō)路線(xiàn)一:天水隴南甘南—臨夏的最后一站,臨夏回族自治州。

臨夏回族自治州是中國(guó)的兩大回族自治州之一,位于甘肅中部西南面,黃河的上游。由于她悠久燦爛的歷史文化,豐富肥的自然資源,秀美峻麗的山川河流,形成了獨(dú)特的地域文化和別具特色的民族風(fēng)情;臨夏是古絲綢之路的南道重鎮(zhèn),故稱(chēng)為“枹罕”河州,素有“茶馬互市”,西部“旱石馬頭”和河湟雄鎮(zhèn)之稱(chēng)。享有“花兒之鄉(xiāng)”“彩陶之鄉(xiāng)”“牡丹之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。這塊神奇的土地,滋養(yǎng)著回族、漢族、東鄉(xiāng)族、保安族、撒拉族等質(zhì)樸的各族人民。

鱗次櫛比,風(fēng)格逈異,具有濃郁民族風(fēng)情,讓人耳目一新的臨夏的建筑,使你恍惚走進(jìn)了“天方夜譚”中的古老神話(huà)世界;市中心的紅園融合江南園林建筑與臨夏古典建筑于一體,亭臺(tái)水榭,曲廊回環(huán),構(gòu)成了一副勝似江南的秀麗畫(huà)卷;東公館蝴蝶樓等因其技藝精湛的磚雕,更是馳名中外,使人留戀忘返。

走進(jìn)臨夏,聽(tīng)傳唱久遠(yuǎn),鄉(xiāng)情濃郁的河州花兒;賞姹紫嫣紅,千姿百態(tài)的河州牡丹;嘗肥而不膩的手抓羊肉,細(xì)嫩滑爽的釀皮,清爽可口的甜胚子等等。

臨夏旅游攻略:

來(lái)到臨夏,必去的地方有哪些呢?下面就向大家推薦臨夏的幾大景點(diǎn)

臨夏炳靈寺石窟—劉家峽水庫(kù)松鳴巖(內(nèi)有國(guó)際滑雪場(chǎng))—臨夏蓮花山—黃河山峽風(fēng)景名勝區(qū)—太極島—蝴蝶樓—臨夏紅園—臨夏東公館南關(guān)清真寺

美食攻略:

必吃的十大特色美食:

1. 手抓羊肉:味道鮮香,口感細(xì)膩。

2. 河州包子:鮮香可口,味道濃郁。

3. 夾沙牛肉:特色小吃,清香可口。

4. 油炸餜:品種豐富,香甜酥脆。

5. 銀耳鴿蛋湯:味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。

6. 牛雜割:口感筋道。

7. 釀皮子:晶瑩透亮、咸酸香辣。

8. 扣羊肉:肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美。

9. 撒飯:口感香濃,營(yíng)養(yǎng)豐富。

民俗風(fēng)情:

臨夏自治州是回族聚居地,長(zhǎng)期以來(lái),繁衍生息在這里的回、東鄉(xiāng)、保安等信仰伊斯蘭教的民族,以他們虔誠(chéng)的宗教信仰、特有的民族歷史,獨(dú)有的民風(fēng)民俗和生活方式,創(chuàng)造了異彩紛呈的臨夏穆斯林文化,構(gòu)成了具有豐富內(nèi)涵、深厚底蘊(yùn)的臨夏穆斯林獨(dú)特風(fēng)情,在56民族的大家庭中閃爍著耀眼的光芒。

穆斯林節(jié)日

穆斯林的傳統(tǒng)節(jié)日主要有開(kāi)齋節(jié)、古爾節(jié)和圣紀(jì)節(jié)。開(kāi)齋節(jié)是甘、青等地回、東鄉(xiāng)、保安、撒拉族又稱(chēng)之為“前爾德”,是伊斯蘭教各族人民的第一大節(jié)日。古爾邦節(jié),即“獻(xiàn)牲節(jié)”、“宰牲節(jié)”或稱(chēng)“忠孝節(jié)”,是伊斯蘭教的第二大節(jié)日,每年在伊斯蘭教歷十二月十日舉行。第三大節(jié)日圣紀(jì)節(jié)是伊斯蘭教先知穆罕默德的誕生紀(jì)念日。

穆斯林婚俗

臨夏的回族一般只在伊斯蘭教內(nèi)通婚,也允許回族男子娶非穆斯林女子為妻,但必須要女子嚴(yán)格遵守回族習(xí)俗。婚俗首先提親,由男方聘請(qǐng)媒人到女方家提親。第二步是送“訂茶”,男方要送羊肉冰糖、衣料及化妝品,女方宰雞、煮羊肉盛情款待男方來(lái)賓,并相應(yīng)回贈(zèng)衣料、鞋襪等,同時(shí)確定送“大禮”的日期。第三步是送大禮,女方提出所要彩禮,聘金的數(shù)目,由媒人出面協(xié)商后置辦結(jié)婚禮品。

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