導(dǎo)讀：長(zhǎng)沙有哪些必買的特產(chǎn)？ 瀏陽的炒米花怎么做？

長(zhǎng)沙有什么特產(chǎn)長(zhǎng)沙糕點(diǎn)長(zhǎng)沙生產(chǎn)糕點(diǎn)的歷史悠久，品種繁多，“湘”味殊濃。如春節(jié)必食的長(zhǎng)沙年糕、易消化吸收的長(zhǎng)沙奶糕、甜美又略帶辛辣的長(zhǎng)沙喬餅、老少咸宜的長(zhǎng)沙牛奶法餅等都是不錯(cuò)的選擇。推薦長(zhǎng)沙凱雪糧油食品公司、沙利文食品廠等等本土老字號(hào)企業(yè)的產(chǎn)品。一般在超市里就能買到。菊花石雕菊花石雕是瀏陽縣的獨(dú)特手工藝品，用生成于2億多年前的菊花石雕琢而成。據(jù)了解，到目前為止，全世界只有瀏陽生產(chǎn)這種天然石，因此，瀏陽菊花石雕被譽(yù)為“全球第一”。此石像菊花一樣，花芯有單芯、雙芯、三芯和無芯，有類似竹葉菊、繡球龍葵菊、蒲葉菊和金錢菊花型等。湘茶湘茶是聞名中外的名貴茶，味醇可口。如“中國(guó)名茶”高橋銀峰茶、“花茶類的佼佼者”毛尖茉莉花茶、“被邊疆的少數(shù)民族視為最珍貴的禮品”寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶等，都風(fēng)格獨(dú)特。

瀏陽的炒米花怎么做？

需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：糯米 230克、腰果 150克、南瓜子 50克、黑芝麻 50克、油 適量、鹽 1小勺。

1、南瓜子炒香攤涼。

2、黑芝麻炒香攤涼。

3、腰果仁烤香攤涼。

4、糯米煮成飯，裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍一晚。

5、第二天取出來，放在曬盤上，搓成散粒，開始曬制。

6、完全曬干后，全部搓成散粒。

7、鍋內(nèi)放油加熱。

8、放入米粒翻炒均勻，炒至金黃。

9、撈出吸油。

10、完全晾涼后，把之前做好的腰果仁，黑芝麻，南瓜籽放入盤中，再灑上少許的鹽。

11、全部拌勻。

12、盛入碗中，這樣就完成了。

我是瀏陽的，讓我來教你怎么做炒米吧（鍋巴網(wǎng)上有做法）。炒米的原料有大米、黃豆和鹽。把大米做成飯（稍微硬點(diǎn)），然后曬干，再用較大的火伴著黃豆一起炒，邊炒邊放一點(diǎn)鹽（少量），等吵到出了香味以及顏色有點(diǎn)顯黃色的時(shí)候就行了。 你說的那個(gè)不叫炒米，我們那里叫做凍米糖，那個(gè)東西跟炒米的做法相差較大，先把曬干的米飯放在熱油里面炸的膨松點(diǎn)，然后跟熬好的糖和一起，放在一個(gè)模子里用個(gè)搟面一樣的桿子來回的壓實(shí)，最后用刀切成一片片的。就OK了！

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