外地帶什么北京特產(chǎn)回去比較好?
惦記著家里人
把這些伴手禮帶回家
也讓他們知道你也惦記著他們呢!
唐代宮廷的一種藥品,一直到清朝才由御醫(yī)傳出宮來(lái)的。放涼開(kāi)水調(diào)開(kāi),喝起來(lái)甜絲絲的,有淡淡的梨香味兒,因?yàn)榍锢姹旧砭陀袧?rùn)肺、止咳、去渴、清心的作用,和其他食材一同制成秋梨膏更是對(duì)上火、煩躁、咳嗽,燥熱病癥有好的療效。家里有老人或小孩咳嗽的,秋梨膏是個(gè)貼心的選擇!
小妞貼心指南:信遠(yuǎn)齋,恩濟(jì)堂等老字號(hào)都有秘制的秋梨膏出售
2北京酥糖
北京酥糖是中國(guó)三大名糖(上海奶糖、廣州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品解放前,北京的一些店鋪和作坊用刻有小孩形狀的銅模加工出酥糖,因此,北京人常叫它為“小孩酥”。北京紅蝦酥的特點(diǎn)可以概括為“酥、脆、香、甜”四個(gè)字。家里的小朋友一定超愛(ài)喲!
小妞貼心指南:各大超市均有出售
一日吃仨?xiàng)?,一輩子不顯老!密云金絲小棗色澤殷紅,果實(shí)小,果皮薄,果汁較多,味道極甜,即可鮮食,也可曬制干棗。干棗肉厚且富有彈性,棗核很小,剝開(kāi)果肉可拉出許多金黃色的糖絲,與鴨梨、核桃并稱(chēng)密云三寶。把金絲小棗帶回家,希望媽媽永遠(yuǎn)年輕漂亮!
小妞貼心指南:各大超市均有出售
王致和臭豆腐有300年歷史,發(fā)明人是安徽文人王致和,王致和臭豆腐臭中有奇香,是一種產(chǎn)生蛋白酶的霉菌分解了蛋白質(zhì),形成了極豐富的氨基酸,使味道變得非常鮮美。如果你也愛(ài)這個(gè)獨(dú)特的味兒,就把它分享給家鄉(xiāng)的小伙伴吧!
小妞貼心指南:京城各大副食商店
5六必居醬菜
前門(mén)外有一條胡同叫糧食店街,臨街有一家店鋪,這就是已有四百五十多年歷史的六必居醬園。六必居醬菜晶紅透亮、又香又脆,除了老干媽以外,它是小潮妞下飯必備神器!
小妞貼心指南:北京各大菜市場(chǎng)都有賣(mài)噠,實(shí)惠又好吃!
6稻香村點(diǎn)心
過(guò)年帶什么回家?想必大家跟小潮妞一樣,除了烤鴨第一個(gè)想到的就是稻香村了吧。稻香村這么有名不是沒(méi)有原因的,精細(xì)考究的各式糕點(diǎn)、新鮮的熟肉、用豆制品做成的幾十種全素宮廷菜、各種干果炒貨,還有在別處難得一見(jiàn)的江米酒釀、年糕、炒紅果等傳統(tǒng)美食……糕點(diǎn)是真好吃啊,送給親朋好友倍兒有面!
小妞貼心指南 :各稻香村門(mén)市有賣(mài),送人特別好看而且又好吃!
7北京果脯
北京的果脯蜜餞制作來(lái)源于皇宮御膳房。為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品,廚師們就將各季節(jié)所產(chǎn)的水果,分類(lèi)泡在蜂蜜里,好讓皇帝隨時(shí)食用。北京果脯口味酸甜適中,爽口滑潤(rùn),甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等……
小妞貼心指南:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市都有賣(mài)哦~
北京特產(chǎn)茯苓夾餅,原是清朝末年的宮廷食品。茯苓夾餅雖是小食,卻又健脾開(kāi)胃的功效。相傳,是為慈禧太后特制,后傳入民間成為深受人們歡迎的京華風(fēng)味小吃。好吃的茯苓夾餅甜香味美,入口即化,清爽適口,且價(jià)格低廉,可作經(jīng)常食用的保健食品。
小妞貼心指南:稻香春門(mén)店(據(jù)說(shuō)稻香春的茯苓夾餅最好吃,是稻香春不是稻香村哦?。?/p>
9牛欄山二鍋頭
二鍋頭是蒸酒時(shí)第二次流出的酒,所以叫二鍋頭,雖然是一種普通白酒,確實(shí)最純凈的好久,濃度高,卻不烈,醇厚棉香。北京釀制白酒的歷史悠久,二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,有紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭等品牌。老爸愛(ài)喝酒的話,就給他帶兩瓶唄,十來(lái)塊一瓶,好喝也不貴!
小妞貼心指南:北京各大超市都能買(mǎi)到!
10北京桂花陳酒
桂花陳酒,在中國(guó)已有3000多年的釀造歷史。北京葡萄酒廠釀制的桂花陳酒,以多年陳釀的上等白葡萄酒為基酒,配以桂花為香料,是一種高級(jí)無(wú)藥料的滋補(bǔ)飲料酒,飲后幽雅宜人,有舒 筋活血、增加熱量、幫助消化、增進(jìn)食欲、解除疲勞之功效。
小妞貼心指南:各大超市有售,家里的姨媽阿姨應(yīng)該會(huì)喜歡哦!
11驢打滾
驢打滾是老北京傳統(tǒng)小吃之一,起源于清朝光緒十四年慈禧統(tǒng)治時(shí)期,驢打滾原名叫豆面糕,是慈禧非常愛(ài)吃的食品之一。在小潮妞心中,驢打滾絕對(duì)排得上北京最好吃的小吃前三名!不過(guò)路途遙遠(yuǎn)的話還是不要帶了,還是剛做好的時(shí)候最軟糯~
小妞貼心指南:牛街!牛街!牛街!白記!白記!白記!
懷柔栗子不用多說(shuō)了……香甜軟糯乘熱吃!回家路途遙遠(yuǎn)的,還是建議買(mǎi)生的比較好哦!
小妞貼心指南:街邊小攤、市場(chǎng)有售……
13冰糖雪球
過(guò)年的時(shí)候,油膩的東西吃多了?來(lái)幾顆冰糖雪球,酸酸甜甜解膩助消化!一年到頭才能回一次家,當(dāng)然要多吃點(diǎn)好吃的,山楂助 你開(kāi)胃哈哈哈!
小妞貼心指南:只要?dú)鉁夭惶?,冰糖雪球都能保存喲!北京街邊很多地方都有賣(mài),便宜又好吃!
14金糕(山楂糕)
金糕始于清代,原叫山楂糕,據(jù)說(shuō)當(dāng)年慈禧太后也是極為喜愛(ài)它的味道!過(guò)年的時(shí)候,酸酸甜甜晶瑩剔透的金糕也許比大魚(yú)大肉更受歡迎~相比其他零食,開(kāi)胃健脾的山楂老人也能吃,孝心都藏在這塊小小的金糕里了呢!
小妞貼心指南:金糕張的金糕最為出名,不過(guò)有些超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也都有賣(mài)哦~
15北京烤鴨
說(shuō)起北京的特產(chǎn),任誰(shuí)的第一反應(yīng)也是烤鴨?。】绝啔v史悠久,距今已經(jīng)1600多年,號(hào)稱(chēng)天下第一吃,是清代宮廷御菜,帶回去給家人絕對(duì)倍兒有面啊!不過(guò)真空的烤鴨確實(shí)比現(xiàn)烤出爐的味道差很多……
小妞貼心指南:全聚德烤鴨、便宜坊、大董烤鴨店
其實(shí)帶什么回家都不重要
重要的是陪伴家人的心意……