《舌尖上的中國》中的所有美食？
自然的饋贈(zèng)
香格里拉：松茸
江浙地區(qū)：冬筍，油燜冬筍
云南大理 諾鄧山區(qū)：諾鄧鹽，血腸，火腿，萵筍炒火腿，火腿炒飯
主食的故事
中原地區(qū)：饅頭
陜西：西安涼皮
廣州：竹升面，云吞撈面
中原地區(qū)：手搟面 ?
陜西:：岐山臊子面
嘉興：粽肉子，蛋黃棕
轉(zhuǎn)化的靈感
《舌尖上的中國》
《舌尖上的中國》是由中國中央電視臺出品的美食類紀(jì)錄片，主要內(nèi)容為中國各地的美食生態(tài)。通過中華美食的多個(gè)側(cè)面，來展現(xiàn)食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化。
見識中國特色食材以及與食物相關(guān)、構(gòu)成中國美食特有氣質(zhì)的一系列元素；了解中華飲食文化的精致和源遠(yuǎn)流長。本片制作精良，7集內(nèi)容制作耗時(shí)13個(gè)月，2012年5月在央視首播后，在網(wǎng)絡(luò)引起了廣泛的關(guān)注。
一 自然的饋贈(zèng)1、碳烤松茸（人工從森林里采集，從采下到入口不能超過3天，1600元一份）2、酥油煎松茸3、油燜冬筍4、柳州酸筍5、黃豆酸筍小黃魚6、螺螄粉7、腌篤鮮（冬筍、咸豬肉各一半，在柴鍋中煸炒，加高湯慢燉）8、諾鄧血腸（用諾鄧鹽腌制、晾曬一周可食用）9、諾鄧火腿（腌制3年可食用，用云貴高原上的豬和諾鄧鹽制成）10、藕夾11、蓮藕燉排骨（選肉厚的豬胸骨切塊放入砂鍋，燒開后小火煨一小時(shí)，蓮藕切段，先猛火，滾開后，小火煨半小時(shí)）12、魚頭泡餅（大魚頭用蔥姜腌制好后，高湯煮燉25分鐘，大火收汁）13、全魚宴（14道菜，有垮燉雜魚、生魚片、銀魚、武昌魚、魚肉段等菜） 垮燉雜魚（一定要用東北大醬，胖頭魚+其他魚）14、水煮狼魚15、鹽腌馬鮫魚（加酸菜，做魚湯）16、香煎馬鮫魚（不加調(diào)料） 17、池子魚跟蒜一起紅燒18、炮彈魚酸筍湯
二 主食的故事
1、糜子面饅頭2、馕3、饅頭4、米飯5、米粉6、河粉（干炒牛河，勻火快炒） 7、肉夾饃8、菠菜面9、褲帶面10、漿水面11、岐山臊子面（當(dāng)?shù)厝酥怀悦?，不喝湯?2、蒜沾面13、炸醬面14、泡饃（牛羊肉）15、蘭州牛肉拉面16、熱鍋?zhàn)?/a>面（煮過牛羊肝的湯煮面，拉面的前身）17、竹升面（鴨蛋和面，毛竹碾壓面團(tuán)，人騎坐在毛竹上）18、云吞撈面（豬骨、大地魚、蝦籽熬制3小時(shí)成湯）19、長壽面20、粽子21、年糕炒梭子蟹22、青色年糕（艾草攙在年糕里，最后撒上松花粉）23、水餃
更多詳細(xì)資料參考：網(wǎng)頁鏈接
Hash:a79208e2488013376a75c183873c3cfb0959efe8
聲明：此文由 BitettFan 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
邯鄲旅游攻略大全
媧皇宮為國家級風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAAA級旅游景區(qū)、全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。媧皇宮位于涉縣縣城西北12公里處的中皇山上，是神話傳說中中華始祖女媧“煉石補(bǔ)天，摶土造人”的地方。目前，媧皇宮留有北齊佛教石刻、唐代題記、宋代磚墻、元代石雕、明清建筑等文物珍品，是我國建筑規(guī)模最大、時(shí)間最早的祀奉始祖女媧的古建筑群，被譽(yù)為“華夏祖廟”。媧皇宮內(nèi)的精髓是摩崖刻經(jīng)，面積達(dá)65平方米，有-13.7萬多字，被稱為“天
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
國慶假期錦州推出10條秋季精品旅游線路
“出游未必去遠(yuǎn)方，家鄉(xiāng)也有好風(fēng)光”。國慶假期臨近，或由于疫情影響不便遠(yuǎn)游，不如來一場錦州“周邊游”。結(jié)合家鄉(xiāng)錦州的“英雄紅色之城”“歷史文化之城”“濱海休閑之城”“美食飄香之城”四種城市氣質(zhì)，記者為您梳理了10條秋季精品旅游線路，邀您“十一”期間深度暢游家鄉(xiāng)。英雄城市紅色游01遼沈戰(zhàn)役紀(jì)念館——配水池戰(zhàn)斗遺址——蕭軍紀(jì)念館在錦州這片英雄的土地上，留下了大量彌足珍貴的紅色地標(biāo)。
-
方特旅游度假區(qū)在中國嗎？
方特旅游度假區(qū)由華強(qiáng)方特文化科技集團(tuán)精心打造，是國內(nèi)首屈一指的大型高科技第四代主題樂園，現(xiàn)已在沈陽、天津、嘉峪關(guān)、濟(jì)南、泰安、青島、鄭州、蕪湖、株洲、廈門、汕頭、荊州、大同、寧波、南寧、長沙、邯鄲多地建成并投入運(yùn)營，所在地區(qū)均已成為歡樂之都。其中，蕪湖方特旅游度假區(qū)為國家5A級旅游景區(qū)。方特旅游度假區(qū)的總部在哪兒方特旅游度假區(qū)是由華強(qiáng)方特文化科技集團(tuán)打造的總部在深圳。擴(kuò)展資料方特旅游度假區(qū)主題公園：1，方特歡樂世界方特歡樂世界主題公園是華強(qiáng)自主設(shè)計(jì)、研發(fā)、建設(shè)、運(yùn)營的第一個(gè)文化科技主題公園。
-
旅游景點(diǎn)航拍「航拍中國旅游景點(diǎn)」
旅游景點(diǎn)航拍「航拍中國旅游景點(diǎn)」 瀟湘行：航拍湘西鳳凰古城航拍四川甘孜十里桃林，你覺得美嗎？航拍瀘沽湖，漫步情人灘開著繽越與好友一起游云南！航拍這座城市旅游景點(diǎn)，估計(jì)很多人猜不到是哪個(gè)城市煙臺蓬萊旅游景點(diǎn)航拍限制嗎？航拍峨眉山金頂，四周是懸崖峭壁，這里的房屋到底如何建造？
-
塞內(nèi)加爾到中國的簽證 塞內(nèi)加爾簽證多長時(shí)間出簽
塞內(nèi)加爾到中國的簽證 塞內(nèi)加爾簽證多長時(shí)間出簽 1. 塞內(nèi)加爾簽證多長時(shí)間出簽2. 塞內(nèi)加爾可以辦理落地簽嗎3. 加納簽證要辦多久4. 比利時(shí)簽證多久出簽5. 加拿大旅游簽證多久出簽6. 塞內(nèi)加爾簽證多長時(shí)間出簽證7. 秘魯旅游簽證逗留時(shí)間8. 塞內(nèi)加爾需要簽證嗎9. 加拿大簽證多長時(shí)間出簽10. 塞內(nèi)加爾簽證多長時(shí)間出簽結(jié)果
-
中國最美的10大旅游勝地 國慶節(jié)適合旅游的地方
中國最美的10大旅游勝地 國慶節(jié)適合旅游的地方 中國最美的10大旅游勝地1、天上瑤池.九寨溝2、最美鄉(xiāng)村.婺源3、水墨仙境.張家界4、峰林仙境.老君山5、秀甲天下.桂林山水6、天下第一奇山.黃山7、天空之城.梵凈山8、高原明珠.瀘沽湖9、西藏眾山之父.南迦巴瓦10、神秘湖泊.喀納斯
-
旅游景點(diǎn)中英文介紹和意義（關(guān)于中國景點(diǎn)的英文介紹）
旅游景點(diǎn)中英文介紹和意義（關(guān)于中國景點(diǎn)的英文介紹） 英文介紹英國著名景點(diǎn)，最好有中文翻譯，謝謝泰國旅游景點(diǎn)英文介紹深圳主要景點(diǎn)中英文介紹
-
中國超震撼的十大自然景觀 中國自然風(fēng)光最美的地方
中國超震撼的十大自然景觀 中國自然風(fēng)光最美的地方 中國超震撼的十大自然景觀1、湖南·張家界森林公園2、甘肅·張掖七彩丹霞3、云南·石林4、貴州·黃果樹瀑布5、湖南·高椅嶺6、云南·虎跳峽7、四川·九寨溝8、吉林·長白山9、廣西·桂林山水10、貴州·大小七孔
-
新中國第一艘輪船的介紹
1958年11月27日大連造船廠建造的我國第一艘萬噸遠(yuǎn)洋貨輪下水了。交通部將這艘遠(yuǎn)洋貨輪命名為“躍進(jìn)號”。這一艘由蘇聯(lián)設(shè)計(jì)的萬噸巨輪的龐大船體，是在這年年國慶節(jié)前夕正式鋪上船copy臺開工建造的，到11月27日建成下水只用了五十八天時(shí)間。這艘遠(yuǎn)洋貨輪是用最新的技術(shù)裝備起來的。它全長一百六十九點(diǎn)九公尺，載貨量達(dá)一萬三千四百噸，排水量為二萬二千一百噸，能在封凍的區(qū)域破冰航行。
-
