越南麥芽旅游攻略「越南旅游攻略芽莊」
導讀：越南麥芽旅游攻略「越南旅游攻略芽莊」 越南最受歡迎的食品之一 越南的習俗是什么啊？ 越南有什么風土人情
越南最受歡迎的食品之一
今天分享的是最近整理好的越南美食清單，希望給大家提供有價值的參考。
越南米粉
說起越南美食，第一個繞不開的就是越南米粉了，越南米粉是越南出了名的料理，看似平淡無奇的米粉，是當?shù)靥厣凶钍芟矏鄣拿朗持弧?/p>
越南粉有多種，一種叫PHO（河粉），一種叫Bun（米粉）。越南粉的湯以洋蔥和牛骨熬制，放入適量的冰糖，或者加上魚露、八角、薄荷等香料，酸辣中有股清新的甜味。
這次沒有吃到，就不道聽途說的分享啦。大家可以上馬蜂窩看看介紹哦。
法棍越南小吃 3萬越南盾 9元/個
在越南無論你走到哪兒，都能見到賣法棍的店鋪或是小推車。
越南法棍，是當?shù)爻Ｒ姷囊环N特色小吃。法棍，顧名思義法國長棍。越南法棍原是法國殖民時期留下來的，越南人民不滿足于只吃法棍，附加上了越南本土化元素。改良后的法棍，餡料豐富，中間黃瓜、雞肉、火腿腸、蛋絲、酸蘿卜、煎蛋、香菜、辣椒。
越南法棍酥脆無比，表皮薄脆，里面有很多的大氣孔，軟硬適中，筋道恰到好處。和法棍混合在一起吃，咬一口有更多的層次感，所有的食材融合在嘴里，人間美味。
可以根據(jù)自己的喜好，自由搭配法棍里面的餡料。吃法就像國內(nèi)的雜糧餅的吃法。當時我們在會安吃的法棍，一個3萬越南盾，人民幣是9元錢，兩人分著各吃了一半，味道很不錯。
白玫瑰7萬越南盾 20元/份
白玫瑰
白玫瑰，這個名字讓人浮想聯(lián)翩，如果你以為是鮮花，那就大錯特錯啦。白玫瑰，其實是蒸云吞的別稱。用白糯柔軟的米皮包裹鮮美的干蝦松，形如玫瑰花樣，薄如蟬翼晶瑩剔透，花心處撒上蝦松、魚露，澆上些許酸甜汁，再撒些香蔥歲末，白綠相間煞是好看。
店鋪：White Rose Restaurant（Bong Hong Trang）
地址：533 Hai Ba Trung, Hoi An, Vietnam
炸云吞10萬越南盾 28元/份
炸云吞
炸云吞，將米皮做的云吞油炸而成，餡料有洋蔥、西紅柿、蝦仁，淋上秘制醬汁，輕薄透脆，口感爽滑，味道特別獨特，雖然是炸過但是毫無油膩感。
店鋪：White Rose Restaurant（Bong Hong Trang）
地址：533 Hai Ba Trung, Hoi An, Vietnam
問路卡：
滴漏咖啡2-3萬越南盾 5元-8元之間
滴漏咖啡
越南人愛喝咖啡，越南咖啡的特別在于其沖泡過程，不是用咖啡壺煮，而是要用專門的滴漏咖啡杯“滴”，一杯咖啡可能要滴上一個小時。
在咖啡的氤氳香氣中靜靜地等待一杯滴漏咖啡，這種悠閑恐怕只有越南才有吧。漫步在越南街頭，大小咖啡館隨處可見，尋常的越南人會用越南咖啡壺慢慢地滴濾咖啡，來消磨一下午閑暇時光。
會安滴漏咖啡 30元/包+滴漏杯
越式燒烤人均:70元不等
越式燒烤，一般采用傳統(tǒng)的木炭，通常烤制的對象都是海鮮類和肉類，諸如海鮮、魷魚、牛肉、羊肉等。
越南燒烤，是自己手動烤制，邊烤邊加配料，不一會就會滋滋冒油，色香味彌散開來，十分誘人。
越南的習俗是什么??？
風俗習慣
1．穿戴
越南人穿著樸素。在農(nóng)村，京族男女常穿著褐、黑或白的短袖無領對襟上衣(南方多穿黑白兩色)，下穿黑、褐色寬腳長褲。平時在家多赤腳或穿木屐，外出時穿“抗戰(zhàn)鞋”(用舊橡膠輪胎做的涼鞋，因在抗法時期制做穿用，故稱“抗戰(zhàn)鞋”)，也有的穿膠鞋。在重大節(jié)日和喜慶時，婦女多穿淡黃、淡綠或粉紅色的窄袖旗袍，黑色或白色的絲綢寬褲腳長褲。在大城市生活的越南人，男的穿制服或西裝。在越南各族的男子中有紋身的習慣，京族和傣族有紋水中蛟龍的習俗。
飲食
越南人的生活習慣與中國廣東、廣西和云南省區(qū)的一些民族相似。他們吃飯用筷子，喜吃生冷酸辣食物，食糧以大米為主，愛吃粳米，也吃雜糧。肉類有豬、牛肉和魚，尤其喜歡用鮮魚加工成“魚露”?！棒~露”是京族日常生活中不可缺少的調(diào)料。蔬菜以空心菜為主，也種白菜、黃瓜、南瓜等。農(nóng)村的京族、傣族等民族和城鎮(zhèn)的部分居民有嚼檳榔果的嗜好。
居住
在農(nóng)村，京族大都住篾席糊上黏土作墻壁，以木頭或竹竿當柱作梁和稻草蓋頂?shù)?a href='/pingfang/' target=_blank>平房，富裕的住房用磚砌和以瓦蓋頂?shù)姆孔?。芒族、岱族、傣族、儂族住木頭結構的高腳屋，樓上住人，放置家庭用具和谷物，樓下是牛廄或雞欄、鴨欄，也是舂米和放犁耙家具的地方。少數(shù)民族居住地區(qū)的禁忌有：不準進入村寨附近的墳土、鬼林，更不能在鬼林砍柴拾柴帶進村里；不能觸動村寨中的神樹（龍樹）、寨門、村中心石、中心柱及屋里的供臺（神臺）和燒火用的三角架；在祭寨時，村里持有綠樹枝等標志，不能進村和出村；家里有人生病、生小孩或祭鬼時，門口持有綠樹枝，外和不能進入；樓上的人，不能在正對樓下的人頭頂上走動。
有些民族，每個村有村的忌日，在忌日這一天，不準砍柴、動土和勞動。不能住供祭和青年談戀愛的公房。不能靠中柱坐立，也不能在中柱上或門上釘釘子。傣、佬、瑤等少數(shù)民族，忌在家持白色蚊帳、蓋白色被面的被子。傣族不準女人從前門進家（怕有月經(jīng)沖犯了家鬼)。瑤族不吃狗肉，死狗埋在水源上游全村要搬走。芒族不吃麂子肉，不準帶麂子、麂肉進村。占族中的舊尼人忌吃豬肉，加非爾人忌吃牛肉。高棉族忌用左手行禮、進食、遞物和接物。南方山區(qū)有的少數(shù)民族忌說主人的莊稼長得好，認為說了會變壞。此外，在少數(shù)民族居住的山區(qū)，森林里有蜜蜂，看上去像野峰，實際是有主人的，不能亂動。
婚喪
按照越南頒布的婚姻法，越南實行一夫一妻制，規(guī)定男的20歲，女的18歲才能結婚。男女青年到了結婚年齡，在農(nóng)村，一般要通過媒人介紹，然后男女雙方? ??面相親，最后由男女雙方父母決定，如同意，男女青年必須到鄉(xiāng)政府進行結婚登記，領取結婚證后正式舉行婚禮即成夫妻。傣族青年人要結婚則需人贅，入贅時間一般為8年，8年后才能正式舉行婚禮。
越南人死后的喪葬儀式基本和中國漢族一樣，有土葬和火葬兩種形式，大都用木棺土葬。在城市和一些少數(shù)民族也實行火葬。苗族和南方山區(qū)少數(shù)民族很重視葬禮。人死后要停喪家中，讓親友憑吊后才下葬。南方山區(qū)個別少數(shù)民族還要給死者身上涂酒，按頭東腳西方向停喪和下葬。國家機關、社會團體、事業(yè)、工礦企業(yè)和部隊的人死后的葬禮一般從簡，團體送葬并開追悼會。
禮儀
越南人很講究禮節(jié)。見了面要打招呼問好，或點頭致意。對長輩稱大爹、大媽或伯伯、叔叔，對平輩稱兄、姐，對兒童稱小弟、小妹，對群眾稱鄉(xiāng)親們、父老們、同胞們(只在本國人之間用)。在國家機關、工作單位和越軍部隊里，一般稱同志，但在最熟悉的人之間，也有稱兄道弟，而不稱同志。見面時，通行握手禮，苗、瑤族行抱拳作揖禮，高棉族多行合十禮。京族人不喜歡別人用手拍背或用手指著人呼喊。外人到他們家時，不能用腳指物，席地而坐時不能用腳對著人，不能從坐臥的人身上跨過去，不能睡在婦女的房門口和經(jīng)常來往的過道上，不準進入主人的內(nèi)房。在少數(shù)民族家中，絕對不能到姑娘住的房間里。有些少數(shù)民族住竹木高腳屋，習慣在樓上席樓坐臥。進屋要脫鞋，否則認為是看不起主人。年青人對老人特別敬重。在北方京族家里，由最老一輩的男人作主，南方的京族由最老一輩的女人當家，凡事一般都得征求他們的意見，只要他們同意的事，其他人一般不會表示異議。和老年人同行，如要超過去，應先打個招呼，表示先行走一步。傣族、佬族家中有一條凳子專供老人坐，青年人和外人不準坐。
有些少數(shù)民族很好客?？腿藖淼剿麄兊募抑校Ｓ帽久褡遄钕矏酆鹊木坪蛺鄢缘纳渌崂钡仁澄锎?。因此，客人即使不合胃口，也要盡量地吃，否則會被認為是看不起主人。南方山區(qū)少數(shù)民族，喜歡在節(jié)日喜慶時邀請客人一同喝壇酒，即輪流用管子從酒壇里吸酒喝，第一輪(即輪流吸的第一口)不能拒絕，否則認為是掃興、失禮。第一輪以后，如不想喝，以雙手抱拳向右肩舉一舉，表示謝謝不再喝了(吃飯時也是這樣)。
主要節(jié)日
越南的主要節(jié)日分為民間傳統(tǒng)節(jié)日與重大政治性節(jié)日和紀念日。
民間傳統(tǒng)節(jié)
主要有春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、盤古節(jié)和送灶王節(jié)等。春節(jié)是越南民間最盛大的節(jié)日。夏歷正月初一日為春節(jié)。按照越南的傳統(tǒng)習俗，從臘月二十三日的“送灶王節(jié)”開始，就算進入春節(jié)了，屆時，各家女主人都要趕制新衣，連日準備年貨，還要清掃房屋。除夕晚上，全家吃團圓飯，燃放鞭炮。春節(jié)主要吃用葦葉包的糯米粽子。越南人清明節(jié)主要是祭祖掃墓；端午節(jié)是夏歷五月初五，主要內(nèi)容是吃粽子；中秋節(jié)是夏歷八月十五，主要內(nèi)容是吃月餅。中秋節(jié)以兒童活動為主，所以中秋節(jié)又叫兒童節(jié)?！八驮钔豕?jié)”在臘月二十三日，每到這個節(jié)日，人們在灶王神? ??前燒化紙錢，并供以麥芽粘糖。
重大政治性節(jié)日和紀念日
越南重大政治性節(jié)日和紀念日主要有：
1月27日 越美巴黎協(xié)定簽字日(1973年)
2月3日 越南共產(chǎn)黨(前稱印度支那共產(chǎn)黨、越南勞動黨)成立日(1930年)
3月19日 全國抗美日(1950年)
3月26日 胡志明共產(chǎn)主義青年團成立日(1931年)
4月30日 越南南方解放日(1975年)
5月7日 奠邊府大捷紀念日(1954年)
5月19日 胡志明誕辰日(1890年)
7月21日 越南南北統(tǒng)一日(1976年越南統(tǒng)一國會決定改國名為“越南社會主義共和國”)
7月20日 關于印度支那問題的日內(nèi)瓦會議簽字日(1954年)
8月19日 “八月革命”紀念日(1945年)
9月2日 越南國慶日(1945年)
9月3日 胡志明逝世紀念日(1969年)
12月22日 越南人民軍建軍節(jié)(1944年)
越南有什么風土人情
1、由于受中國文化影響，越南的傳統(tǒng)節(jié)日與中國相似。民間傳統(tǒng)節(jié)日主要有春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、盤古節(jié)和送灶王節(jié)等。春節(jié)是越南民間最盛大的節(jié)日。
夏歷正月初一日為春節(jié)。按照越南的傳統(tǒng)習俗，從臘月二十三日的“送灶王節(jié)”開始，就算進入春節(jié)了，屆時，各家女主人都要趕制新衣，連日準備年貨，還要清掃房屋。除夕晚上，全家吃團圓飯，燃放鞭炮。春節(jié)主要吃用葦葉包的糯米粽子。
2、越南的國服是奧黛，又稱為越南“長衫”，分為男版和女版，女性身著奧黛更為普遍。奧黛通常使用絲綢等軟性布料，上衣是一件長衫，兩側開叉至腰部，下半身配上一條喇叭筒的長褲。當?shù)厝艘话阍诨榧?、重大?jié)日、外交和會客等正式場合穿著奧黛。
3、古代越族人從擇偶到成親要經(jīng)過六個主要儀式，即：納采、問名、納吉、請期、納幣和迎親。如今這些儀式已被簡化，僅剩下提親、訂親和迎親。
擴展資料
其他日常生活禁忌
1．年初、月初忌穿白色、藍靛色衣服，白色、藍靛色是喪服的顏色，年初、月初穿白色、藍靛色衣服怕成為兇兆。
3.夫婦倆忌諱用一條洗臉毛巾；
4.夫婦倆忌諱互遞牙簽；
5．忌諱除自己丈夫或妻子以外的人用自己的梳子；
6．忌諱床上的席子反著鋪；
7．忌諱背對供桌而坐；
8.忌諱在屋內(nèi)戴斗笠；
9．照相時忌諱三個人合影，據(jù)說中間的人將遭遇不吉利；
10．忌諱在年初打掃屋子。這樣做，據(jù)說會一年辦事不順利；
11．妻子懷孕時，忌諱丈夫殺生或打樁；
12．懷孕的婦女忌諱宰雞宰鴨；
13．忌諱孕婦從外地回家里生孩子；
14.家有產(chǎn)婦，忌諱外人進屋；
參考資料來源：百度百科-越南人
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