鮮魚湯自由行旅游攻略
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做鮮魚湯怎么做才好喝有味呢?
做法: 1、將淀粉、料酒、適量鹽放入魚片中抓勻碼味約十分鐘后下沸水鍋中煮約兩分鐘。酸菜魚的做法 - 酸菜魚是最常見的家常菜之一,那么酸菜魚怎么做呢?待魚片斷生至熟,加入味精,倒入湯盆子中即成。市場上所賣的半成品酸菜魚調(diào)料,其中的酸楚多發(fā)暗,缺少鮮味,不堪使用。酸菜魚所用的魚,我常用草魚,因其價錢便宜,做得好時味道也說的過去。炒得過火必然影響酸菜的鮮活的味道。
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