五一西安旅游攻略美食(春節(jié)西安旅游美食攻略)
導(dǎo)讀：五一西安旅游攻略美食(春節(jié)西安旅游美食攻略) 去西安一定不能錯(cuò)過的特色美食有哪些？大家能分享一些美食攻略嗎？ 到西安，一定要去吃的美食有哪些？ 去西安旅游，有哪些必吃的美食？ 去西安旅游，必吃的三大人氣小吃是哪些？ 如果你去西安旅游，你知道有哪些美食是絕對不容錯(cuò)過的嗎？ 五一和朋友去西安玩，有什么值得去的地方或者美食么？
去西安一定不能錯(cuò)過的特色美食有哪些？大家能分享一些美食攻略嗎？
去西安一定不能錯(cuò)過的特色美食，有肉夾饃，羊肉泡饃，灌湯包，涼皮，胡辣湯;可以去吃一些西安當(dāng)?shù)厝送扑]你去吃的飯店,也可以讓你的西安朋友帶你去他們那里吃非常有特色的美食.
到西安，一定要去吃的美食有哪些？
西安的美食，你知道幾種，你又吃過幾種？
一、肉夾饃
肉夾饃是中國陜西省傳統(tǒng)特色食物之一。名字意為“肉餡的夾饃”。
肉夾饃，實(shí)際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。
臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽(yù)，揚(yáng)名中外，深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成，由于選料精細(xì)，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，獨(dú)特風(fēng)味。
二、肉丸胡辣湯
西安肉丸胡辣湯，是西安本地的特色小吃。主料有牛肉、圓白菜、胡蘿卜、豆角、土豆，輔料有淀粉、花椒粉、五香粉、鹽、料酒、雞精、牛肉濃湯煲、蔥姜等。
肉丸糊辣湯，多用于早膳，食時(shí)配以烙餅，既營養(yǎng)豐富，又果腹耐饑，西安街頭隨處可見。
三、涼皮
西安涼皮是陜西省西安市的一種特色小吃。西安市面上的涼皮大概分三種：岐山搟面皮、漢中熱面皮和秦鎮(zhèn)米面涼皮。其中以岐山搟面皮最受歡迎。
因?yàn)?a href='/techan/25438' target=_blank>搟面皮是從唐代冷淘面演變而來，其面皮選料精良，工藝嚴(yán)謹(jǐn)，調(diào)味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口，具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點(diǎn)。在古代，搟面皮乃是給宮里的御供食品，故西府人又稱搟面皮為“御京粉”。
去西安旅游，有哪些必吃的美食？
西安做為一個(gè)旅游城市，又是一個(gè)歷史古都，特色美食和小吃還是很多的！下面給朋友們推薦幾個(gè)。
1、牛羊肉泡饃
到了西安，估計(jì)沒有人會不選擇品嘗這道西安特色。西安到處都可以看到泡饃館，比較有名氣的也不少，如老米家、老孫家等等字號，外地人一般也吃不出來什么差別，本地老陜有各自鐘愛的泡饃店。價(jià)格一般都是二三十塊這個(gè)樣子，到了西安，一定嘗嘗。
2、葫蘆頭
這個(gè)算是漢人的美食了，相傳這個(gè)名字的由來還和藥王孫思邈有關(guān)。簡單說主料就是豬大腸和豬肚，配以其它佐料泡饃的。味道很足，如果有興趣，可以嘗試一下。
3、米皮和面皮
這個(gè)小吃據(jù)說源于秦朝，無法考證。不過到了西安，不吃地道的米皮和涼皮，絕對是一種遺憾。品類也很多，主要有秦鎮(zhèn)米皮、岐山搟面皮、面筋涼皮等。
4、肉夾饃
這個(gè)和面皮一樣，走到全國各地，都是陜西的招牌，到了西安，當(dāng)然更不能錯(cuò)過。雖然關(guān)于是肉夾饃還是饃夾肉的叫法讓許多人不解，但到了西安這個(gè)特色小吃一定要吃的。
5、各種面
到了西安，什么油潑面、褲帶面、臊子面、還有那個(gè)biang biang面，如果有時(shí)間，一定都嘗嘗，就知道西安的面好吃真不是催出來的，面筋道，是平時(shí)我們吃的面不能比的。
6、鍋盔
鍋盔是西安特色美食，它也是“陜西八大怪”之一。因?yàn)樾螤钕耦^盔，因此被叫做鍋盔。鍋盔看起來是路邊小吃，但是它的制作工藝卻極其精細(xì)。吃起來干硬耐嚼，內(nèi)酥外脆，白而泛光，香醇味美，可直接食用，也可配菜過辣椒醬來吃。
當(dāng)然，到了西安，好吃的不止這些，還有水盆羊肉、糊辣湯等等，都是不能錯(cuò)過的美食。
去西安旅游，必吃的三大人氣小吃是哪些？
西安美食攻略：刷爆朋友圈地3大必去人氣陜西小吃，你去過嗎？
俗話說：“民以食為天”，我們中華民族歷經(jīng)發(fā)展五千年，美食文化絕對其中不可忽略一部分，當(dāng)我們?nèi)ヂ糜螘r(shí)，如果不吃上一口當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，那你這個(gè)地方就算白來了。每個(gè)地方都有其特色美食，今天就給大家打卡西安的特色美食。
西安美食的招牌之一——西安肉夾饃
來西安，不吃肉夾饃，等于沒吃陜西的美食，因?yàn)槿鈯A饃就是西安美食的招牌之一。但是，你知道肉夾饃為什么不叫饃夾肉，而是反著叫嗎？對于外地人而言，初聽肉夾饃，都以為是病句，其實(shí)不然，肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，是中國陜西省傳統(tǒng)特色食物之一。
骨灰級的肉夾饃食客，吃肉夾饃一定不是純廋的，而是要吃肥皮的，顧名思義，就是肉皮和它下面的少許脂肪，吃起來肥而不膩，膠糯香滑，是臘汁肉中的精品。經(jīng)常見食客吃肉夾饃時(shí)，豎持而食，淋漓滿手，實(shí)在可惜了香噴噴的肉汁。
正宗吃肉夾饃的姿勢為水平持饃，從兩側(cè)咬起。水平持饃，可以使臘汁肉肉汁充分浸入饃中，不致流出；如從白吉饃中間咬起，臘汁肉會從兩側(cè)擠出。陜西有個(gè)詞叫“扎勢”，就是故作姿態(tài)的意思，生怕別人看出他吃得不香。既然來到西安，那就一定要嘗一嘗真正的肉夾饃，那如果要吃肉夾饃，那就一定正確吃，不然還是白吃了。
陜西特色小吃之一——陜西涼皮
陜西涼皮為陜西特色小吃之一，涼皮分為米面皮和面皮兩大類。米面皮實(shí)為米皮，是一種涼拌著吃、口感絕佳的西北面食小吃。其種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。主要有：麻醬涼皮、秦鎮(zhèn)涼皮、漢中涼皮、岐山搟面皮、面筋涼皮等。
涼皮歷史久遠(yuǎn)，涼皮傳說源于秦始皇時(shí)期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個(gè)叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻(xiàn)給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃。
陜西名食的“總代表”——羊肉泡饃
羊肉泡饃是陜西的風(fēng)味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精細(xì)，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛，外賓來陜也爭先品嘗，以飽口福。新中國成立以來，特別是近年來用以招待國際友人，也深受好評。羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。
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以上就是西安有代表的幾樣特色美食，如果你想趁著假期去西安旅游，記得一定要打卡這些特色美食哦。
如果你去西安旅游，你知道有哪些美食是絕對不容錯(cuò)過的嗎？
西安是一個(gè)令人神往的城市，氣候宜人，風(fēng)景如畫，豐厚的歷史給世人留下相當(dāng)多的旅游古跡，比如大雁塔、鐘鼓樓、兵馬俑，以及抖音上很火的大唐芙蓉樓。除了這些，西安還有個(gè)標(biāo)簽就是美食誘人，西安的小吃遍地開花，數(shù)不勝數(shù)，在那里可以盡享三秦美食。關(guān)于西安的美食太多太多，舉不勝舉，今天就給大家簡單介紹這幾種，如果你去那里旅游，你知道有哪些美食是絕對不容錯(cuò)過的嗎？我覺得至少有以下這幾種：
No.1：肉夾饃
作為西安的美食招牌，肉夾饃可謂是不負(fù)眾望，雖然現(xiàn)在全國各地都能夠吃到五花八門的肉夾饃，但西安的肉夾饃名氣依然是居高不下。這里的肉夾饃有個(gè)講究，就是肉一定要是臘汁肉，饃胚一定要是白吉餅饃，這樣的搭配才是經(jīng)典。臘汁肉一般是用帶皮五花肉鹵煮而成，制作的時(shí)候，連同湯汁一起加入白吉餅饃中，這樣一來，吃起來的時(shí)候外面的饃餅松軟，里面的夾層肉汁四溢，鮮香無比，難怪這一美食曾被《舌尖上的中國》選入紀(jì)錄片。
No.2：麻醬涼皮
涼皮也是全國各地都有的一種美食，不過西安的涼皮早已名聲在外，它源于秦代，歷史悠久，至今已有2000余年歷史，智慧的人類創(chuàng)造了豐富多樣的口味，其中麻醬涼皮尤為經(jīng)典。冬吃保暖，夏吃消暑，解乏祛濕，老少皆宜。麻醬涼皮在回民街較為普遍，因?yàn)槠錇榍逭娉苑?，特點(diǎn)就是以大量芝麻醬作為主調(diào)味，口味甚佳。
No.3：牛羊肉泡饃
西安的牛羊肉泡饃是當(dāng)?shù)貦C(jī)具地方風(fēng)味民族特色的一種小吃美食，如果你有機(jī)會去西安這個(gè)城市旅游，那么這道美食可一定要嘗一嘗。當(dāng)?shù)卣诘呐Ｑ蛉馀蒺x，肉爛湯濃，鮮香四溢，入口芳香，食之鮮美，過后唇齒留香。想起我第一次去西安飯店吃泡饃的時(shí)候，飯上桌后我還傻等著老板掰餅?zāi)?，結(jié)果老板說這個(gè)吃法可得是客人自己親自用手掰成小塊，因?yàn)殛x的過程也十分有趣呢，也是享用美食的一部分。吃幾口泡饃再喝幾口清湯，那味道真是鮮美可口。
No.4：biang biang 面
漢字就是這么神奇，當(dāng)我打出biang biang 面的時(shí)候，雖然電腦原因無法輸入有效漢字，但并不影響人們準(zhǔn)確讀出，而且還被人熟知。至于為什么先人給這道面食起這個(gè)一個(gè)怪異的名字，眾說紛紜，但是絲毫不影響大家對它的喜愛。關(guān)于它還有一個(gè)膾炙人口的順口溜呢“一點(diǎn)撩上天，黃河兩道灣，八字大張口，言字往里走，你一扭，我一扭;你一長，我一長;當(dāng)中夾個(gè)馬大王，心字底月字旁，留個(gè)鉤掛麻談糖，推個(gè)車車逛咸陽”。biang biang 面是純手工制作，面條又寬又大又厚，加以輔料，淋入熱氣騰騰的植物油瞬間爆發(fā)出濃烈的香味，做法簡單，但是酸辣可口，好吃得很！
No.5：賈三灌湯包
關(guān)于灌湯包，也許你吃過武漢的灌湯包，西安賈三的灌湯包你未必吃過，如果你有幸去西? ?，強(qiáng)烈推薦你早上去吃一次賈三灌湯包，賈三的灌湯包名頭響亮，它以精粉燙面制皮，選用肋條肉為餡心，用鮮骨髓湯打餡，配以十多種上等調(diào)料佐味，外皮晶瑩剔透，內(nèi)餡鮮香肉嫩，皮薄如紙。吃的時(shí)候有講究，不要急著吃，先輕咬一個(gè)小口，吸吮里面的湯汁，然后蘸著調(diào)料吃，美得很。
No.6：臊子面
西安的面食一直很出名，其中岐山的臊子面相當(dāng)不錯(cuò)，獨(dú)具風(fēng)味。以薄、筋、光、汪、酸、辣、香為主，湯多面少，面條細(xì)長，臊子鮮香，湯汁酸辣，面條筋韌爽口。臊子面在關(guān)中地區(qū)有著十分重要的地位，逢年過節(jié)、迎新嫁娶的時(shí)候都會吃它。所以如果去西安旅游的話，臊子面值得一試。
西安不僅是一座擁有豐富文化底蘊(yùn)的古都，除了車水馬龍的繁華之外，還有琳瑯滿目各式各樣的美食，以上6種美食只能算是西安眾多美食中的代表，很值得大家嘗試，如果你去西安旅游，這些美食絕對不容錯(cuò)過。
五一和朋友去西安玩，有什么值得去的地方或者美食么？
必到的西安旅游景點(diǎn)：大慈恩寺（玄奘法師專門從事譯經(jīng)和藏經(jīng)之處）、大雁塔（安置玄奘法師從印度帶回的佛像，舍利和梵文經(jīng)典）、大唐不夜城(中國第一文化MALL)、大雁塔北廣場（亞洲最大的噴泉廣場和最大的水景廣場）、陜西歷史博物館（陜西出土文物精品藏地）、小雁塔（建于唐代景龍年間，是唐代精美的佛教建筑藝術(shù)遺產(chǎn)）、西安博物院（是一座集博物館、名勝古跡、城市園林為一體的博物館）、曲江遺址公園（目前西安市最大的游樂公園）、曲江寒窖（是傳說王寶釧苦守寒窯十八年等待丈夫薛平貴的地方）、曲江海洋世界（海洋動物）、西安碑林博物館（全國最多的碑石藏地）、明城墻（中國現(xiàn)存最完整的一座古代城垣建筑）、鐘樓（我國古代遺留下來眾多鐘樓中形制最大、保存最完整的一座）、鼓樓（比鐘樓大四歲，迄今已有625年歷史）、大明宮國家遺址公園（唐朝盛世的皇宮）、西安漢城湖（西安漢文化、水文化為主題的旅游景點(diǎn)）、昆明池遺址公園（漢武帝為了練習(xí)水戰(zhàn)之用）、西安世園會(“天人長安·創(chuàng)意自然--城市與自然和諧共生”為主題)、西安半坡博物館（原始社會母系氏族聚落遺址）、華山（五岳之一）、秦始皇兵馬俑（秦始皇陪葬陶俑）、華清池（唐玄宗和楊貴妃的行宮別墅）、臨潼大唐華清城（人文景觀的歷史遺跡）、秦始皇陵、兵諫亭（西安事變時(shí)蔣介石藏身處）、臨潼博物館（地方志歷史博物館）、驪山（被稱為關(guān)中八景”之一的“驪山晚照”；烽火戲諸侯的“烽火臺”；紀(jì)念西安事變的兵諫亭；紀(jì)念女媧補(bǔ)天的老母殿）、法門寺（供奉釋迦牟尼佛舍利之處）、法門寺博物館（收藏、展示法門寺唐塔地宮出土? ?貴文物之處）、乾陵（唐高宗李治和中國歷史上唯一的女皇帝武則天的合葬陵）、永泰公主墓（武則天之女永泰公主）、懿德太子墓（武則天之子懿德太子）、章懷太子墓（武則天之子章懷太子）、茂陵博物館（漢武帝劉徹的陵墓）、昭陵博物館（唐太宗李世民的陵墓）、漢陽陵（漢景帝劉啟及其皇后王氏同塋異穴的合葬陵。到漢陽陵博物館必看幻影成像）、大唐西市（絲綢之路的起點(diǎn)和中心）、書院門步行街（古文化一條街）、鐘鼓樓廣場（西安市中心廣場）、都城隍廟（明朝天下三大城隍廟之一）、回民街（西安回民聚居之地和回民小吃街）、化覺巷清真寺（西安建筑最早、規(guī)模最大、保存較完善的清真寺）、德福巷（茶館、咖啡館和酒吧一條街）、西安事變張學(xué)良公館舊址、西安事變楊虎城公館舊址、八路軍駐西安辦事處舊址、興慶公園（唐玄宗朝政的重心，唐玄宗和楊貴妃長期居住的地方）、青龍寺遺址公園(中國佛教密宗寺院，西安最大賞櫻花地方)、罔極寺（太平公主為母后武則天祈福而修建的皇家寺院）、廣仁寺（喇嘛寺。是康熙1703年來陜西巡視時(shí)撥?？铍方ā槿珖ㄒ痪G度母主道場）、小寨（西安市最具青春、活力的商圈）、西安天壇遺址公園（南郊陜西師范大學(xué)天壇路南面）。
西安特色小吃：烤肉（回民街）、賈三灌湯包子（回民街）、牛羊肉泡饃（回民街西羊市中段的老米家大雨泡饃）、葫蘆頭泡饃（南院門的春發(fā)生）、biangbiang面（春 發(fā)生對面）、臘牛肉夾饃、臘汁肉夾饃（竹芭市街的樊家臘汁肉夾饃）、岐山臊子面、涼皮（麻醬涼皮、漢中涼皮、秦鎮(zhèn)涼皮、岐山搟面皮、面筋涼皮）、岐山哨子 面、涼粉、肉丸胡辣湯（回民街大皮院的老劉家伊味香肉丸胡辣湯）、蕎面饸饹、蜂蜜涼棕子、八寶鏡糕（回民街）、甑糕（回民街麻家十字）等。
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