土耳其的美食在歷史上受到過包括希臘、奧斯曼帝國、中東和巴爾干在內的多種文化影響。如果你去土耳其旅游，下面的6種美食一定要嘗嘗：

1，旋轉烤肉旋轉的烤肉通常是羊肉，但也包括牛肉或雞肉，是土耳其常見的街頭美食?？救庠谛D的過程中慢慢熟透，然后師傅會將烤肉一片一片地切下，然后放入三明治中間，再配以生菜、洋蔥和西紅柿。

2，烤土豆烤土豆也是比較流行的街頭食品，外皮酥脆，內部柔軟，再配以各種餡料（包括奶酪、香腸或者沙拉），簡直美味至極。

3，梅澤斯（Mezes）這是一道開胃菜，通常在用餐前吃，也可以作為單獨的零食，包括各種冷熱蔬菜、涂抹醬和小餡餅。

4，果仁蜜餅（baklava）這種一種傳統甜點，在整個地中海地區(qū)都非常流行。片狀的面團，再配以切碎的杏仁、開心果和胡桃。

5，薄餅（LAHMACUN）它有點像披薩餅，圓形的餅上再放上細碎的肉沫、洋蔥、番茄和香菜。通常是用手直接撕來吃。

6，土耳其餛飩（MANTI）據說這種土耳其餛飩起源于中國，在突厥人遷徙的過程中，它變成了不同的大小和形狀，最后演變成了今天看到的這樣。這種土耳其餛飩屬于家常菜，不是所有的餐館都有。去土耳其旅游的各位，如果看到了這道菜，不妨試試，畢竟它跟我們的大中華美食很有淵源。

當然，土耳其美食遠不止這6種，歡迎大家留言補充。

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