導(dǎo)讀：大連香格里拉酒店宏觀環(huán)境分析 香格里拉酒店微觀環(huán)境分析 1. 香格里拉酒店微觀環(huán)境分析 2. 香格里拉酒店?duì)I銷環(huán)境分析 3. 香格里拉酒店現(xiàn)狀分析 4. 酒店宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境分析 5. 香格里拉酒店外部環(huán)境分析 6. 香格里拉酒店的市場(chǎng)環(huán)境分析 7. 香格里拉酒店戰(zhàn)略環(huán)境

1. 香格里拉酒店微觀環(huán)境分析

虎跳峽中間的石頭是玄武巖。

虎跳峽地區(qū)的玄武巖經(jīng)歷了復(fù)雜的地質(zhì)作用,巖石的礦物、結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變,表現(xiàn)出特有的微觀地質(zhì)特征和工程特性。在野外調(diào)查、室內(nèi)及現(xiàn)場(chǎng)原位試驗(yàn)基礎(chǔ)上,結(jié)合麗江至香格里拉鐵路的工程實(shí)踐,對(duì)巖石的礦物組成及化學(xué)成分、物理力學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分析。結(jié)果表明:綠泥石化片理狀玄武巖是熱液蝕變及區(qū)域變質(zhì)作用的產(chǎn)物,巖石呈鱗片變晶結(jié)構(gòu),原生礦物為綠泥石、綠簾石、絹云母等礦物取代,具有軟化系數(shù)低,飽水系數(shù)高,抗風(fēng)化能力弱等特點(diǎn)。在構(gòu)造、風(fēng)化及卸荷作用下,易出現(xiàn)軟巖大變形、邊坡失穩(wěn)等地質(zhì)問題。研究成果為工程方案的選擇和措施的設(shè)置提供科學(xué)依據(jù),對(duì)滇西北玄武巖區(qū)鐵路及公路工程的勘察設(shè)計(jì)具有指導(dǎo)意義。

2. 香格里拉酒店?duì)I銷環(huán)境分析

　經(jīng)營一家酒店，看似比較氣派，但是如果你沒有什么營業(yè)額優(yōu)勢(shì)的，也是很難獲得發(fā)展基礎(chǔ)的。酒店要成功，需要的經(jīng)驗(yàn)還是很豐富的，那么，經(jīng)營酒店怎樣提高營業(yè)額？其實(shí)這樣的問題，也是很多酒店創(chuàng)業(yè)者的疑問，解決了，也可以創(chuàng)造一些優(yōu)勢(shì)。頭條萊垍

　　加拿大一項(xiàng)針對(duì)酒店衛(wèi)生的堪稱“最大規(guī)模”的調(diào)查顯示，包括喜來登以及假日酒店在內(nèi)的六大連鎖酒店的床上用品、遙控器等細(xì)菌嚴(yán)重超標(biāo)。讓人吃驚的是，高檔酒店并不比經(jīng)濟(jì)型酒店更干凈。為什么加拿大的高端酒店在最基本的方面都不能達(dá)標(biāo)呢?調(diào)查機(jī)構(gòu)給出的說法是“酒店服務(wù)員負(fù)擔(dān)過重”。

　　值得注意的是，上述“高端”連鎖酒店中的喜來登、費(fèi)爾蒙、洲際假日酒店等分別在北京有1-14家酒店。喜來登的品牌所有者喜達(dá)屋公關(guān)人士回應(yīng)媒體“這一調(diào)查結(jié)果完全不可接受，很明顯和酒店標(biāo)準(zhǔn)不一致”。據(jù)悉，假日酒店等其他幾家不達(dá)標(biāo)酒店也沒有給出正面回應(yīng)。

　　加拿大調(diào)查機(jī)構(gòu)和酒店標(biāo)準(zhǔn)是否一致姑且不論，外資酒店近年來在中國的表現(xiàn)卻并不光鮮：僅看今年，從廣州部分星級(jí)酒店被檢測(cè)出泳池水尿素超標(biāo)，到太原5家星級(jí)酒店因臟亂差被摘星或降級(jí)，再到深圳豪華酒店泳池不達(dá)標(biāo)、香格里拉君悅酒店榜上有名，讓人不免對(duì)國內(nèi)的外資星級(jí)酒店產(chǎn)生疑慮。

我們知道，作為旅游服務(wù)業(yè)的核心組成部分之一，酒店行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量對(duì)一個(gè)城市的旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展舉足輕重。而酒店的服務(wù)不僅體現(xiàn)在豪華的燈飾、可掬的笑容、窗明幾凈等“看上去很美”的“臺(tái)前”部分，更應(yīng)該體現(xiàn)在基于對(duì)住客居住環(huán)境的考慮而致力于做好客房衛(wèi)生的“幕后”工作上。垍頭條萊

　　對(duì)于正在打造旅游城市的北京來講，無論經(jīng)濟(jì)型酒店還是星級(jí)酒店、內(nèi)資酒店還是外資酒店，我們希望酒店業(yè)在衛(wèi)生服務(wù)各個(gè)方面都表現(xiàn)出與城市旅游發(fā)展相匹配的水平。這個(gè)過程當(dāng)然需要行業(yè)的監(jiān)督和主管部門的規(guī)范，更需要以“服務(wù)精神”著稱的星級(jí)酒店兌現(xiàn)“承諾”，在“看得見”的臺(tái)前和“看不見”的幕后都做好服務(wù)，在給住客一份舒適的同時(shí)，表里如一地給消費(fèi)者一份安全感。

　　酒店經(jīng)營要成功，其實(shí)也是需要很多的方法的，專業(yè)化的營業(yè)模式，讓酒店后期也可以獲得更多的關(guān)注度。經(jīng)營酒店怎樣提高營業(yè)額？以上的全面分析，都希望可以為你的事業(yè)帶來一些啟發(fā)，讓項(xiàng)目可以穩(wěn)定的發(fā)展下去。

3. 香格里拉酒店現(xiàn)狀分析

目前全球有65家高檔酒店。

由香格里拉飯店有限公司投資管理的飯店中國大陸共21家

分別是

廣西.北海香格里拉酒店

北京香格里拉大酒店

北京中國大飯店

北京嘉里中心飯店

北京國貿(mào)飯店

吉林.長春香格里拉飯店

江蘇.常州富都商貿(mào)飯店

遼寧.大連香格里拉大酒店

福建.福州香格里拉大酒淀

廣東.廣州香格里拉酒店

浙江.杭州香格里拉酒店

黑龍江.哈爾濱香格里拉酒店

江蘇.昆山商貿(mào)酒店

山東.青島香格里拉飯店

上海浦東香格里拉飯店

遼寧.沈陽商貿(mào)酒店

廣東.深圳香格里拉酒店

江蘇.蘇州香格里拉酒店

湖北.武漢香格里拉大飯店

陜西.西安香格里拉金花飯店

廣東.中山香格里拉酒店

4. 酒店宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境分析

1)前期要根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和基地選擇結(jié)果、根據(jù)主要經(jīng)營方針，擬定接待住客的層次、管理水平及酒店名稱的吸引力等，來確定酒店的性質(zhì)、等級(jí)、規(guī)模與結(jié)構(gòu)。應(yīng)盡量符合所選定的基礎(chǔ)，一旦發(fā)現(xiàn)不足應(yīng)及時(shí)對(duì)其進(jìn)行調(diào)整和完善。2)策劃酒店的規(guī)模不同性質(zhì)等級(jí)，不同經(jīng)營方式的酒店，比例都不相同。一般來說客房面積和其它配套面積各占百分之五十為妥。建造一家酒店不是只為了生存一兩年，而是希望長久的發(fā)展下去，讓自己的品牌能夠在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中屹立不倒，這才是目的。3)酒店的星級(jí)酒店的星級(jí)，相當(dāng)一部分取決于風(fēng)水位置與客源分析。國際上旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國家，如法國、瑞士西班牙、日本等多數(shù)以二星、三星級(jí)酒店，迎合國際國內(nèi)大眾旅游者的需要，就連香港二星、三星級(jí)酒店也占百分之六十左右。當(dāng)然，在大城市或者世界著名旅游名勝區(qū)，四星、五星級(jí)酒店的生意也會(huì)很好的。因此，酒店需根據(jù)包括城市特點(diǎn)在內(nèi)的各種因素來決定其性質(zhì)和等級(jí)。4）考慮周圍居住的人口與交通酒店的選址，在要求上和住宅選制稍有不同，住宅選址主要從微觀環(huán)境出發(fā)，而酒店的選址則主要從大處著眼，注重宏觀環(huán)境的利用。在建造酒店之前，先要調(diào)查該城市的居住人員情況，經(jīng)濟(jì)人口和流動(dòng)人口情況，應(yīng)該是以人氣旺為佳。鐵路、航空及其它交通乘客的流動(dòng)數(shù)量，交通的發(fā)展及可能改變的規(guī)劃，交通樞紐及交通工具的變化等。5)對(duì)地理位置和環(huán)境的要求酒店的選址，在要求上和住宅選制稍有不同，住宅選址主要從微觀環(huán)境出發(fā)，而酒店的選址則主要從大處著眼，注重宏觀環(huán)境的利用。在建造酒店之前，先要觀察酒店選址的地理位置，道路交通，氣候氣象，地磁方位，環(huán)境景觀，水文地質(zhì)，以及地表情況，從而確定建筑類型。地表應(yīng)該清爽整潔，如果地表不好，或低洼，或散發(fā)臭氣的地方都為不吉，應(yīng)盡量避免。6)了解同行競爭者，并掌握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)酒店的選址，在要求上和住宅選制稍有不同，住宅選址主要從微觀環(huán)境出發(fā)，而酒店的選址則主要從大處著眼，注重宏觀環(huán)境的利用。在建造酒店之前，先要了解該區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有的酒店旅館設(shè)施情況與競爭對(duì)手的經(jīng)營特色與狀況：是否有新建酒店的規(guī)劃，以及區(qū)域內(nèi)飲食設(shè)施、規(guī)模特色、營業(yè)時(shí)間、顧客層次、消費(fèi)單價(jià)、營業(yè)額、菜系和菜單內(nèi)容等。

5. 香格里拉酒店外部環(huán)境分析

、馮雪峰故居

馮雪峰故居是一座建于清宣統(tǒng)二年的四合院。二進(jìn)三開間，左右?guī)扛鲀砷g，中間一個(gè)天井，廳堂中擺著馮雪峰的塑像，陳列著生平事跡照片及國家領(lǐng)導(dǎo)和文化名人的題詞。

2、華溪森林公園

華溪森林公園位于義烏市東北部的廿三里街道，地處天目山余脈武巖山麓多山谷和溪澗，氣候宜人，自然景觀形態(tài)各異，東靠東陽吳寧、西北臨荷葉塘、西南與廿三里接壤，1998年被省林業(yè)廳命名為省級(jí)森林公園，總面積22平方公里。森林公園處中亞熱帶常綠闊葉林北部地帶，是典型的常綠闊葉? ??分布區(qū)。

3、黃山八面廳

黃山八面廳位于浙江省義烏市上溪鎮(zhèn)黃山五村，坐西南朝東北，縱軸方位NE45°，建筑呈矩形平面，占地面積2908平方米。八面廳集精巧的建筑結(jié)構(gòu)和精湛的雕刻藝術(shù)于一身，充分體現(xiàn)了古代勞動(dòng)人民的聰明才智和藝術(shù)創(chuàng)造力，是我國古代建筑的杰作。

4、義烏市駱賓王公園

義烏市駱賓王公園地處城中中路的駱賓王公園，雖只是一方小小的園地，然公園內(nèi)外成了兩個(gè)世界。公園外面是喧鬧的現(xiàn)代都市，可盡情地享受繁華與便利、成熟與時(shí)尚；里面是亭榭錯(cuò)落，回廊曲折，白鵝游湖，林木郁郁蔥蔥，古色古香，于鬧市中獨(dú)保一份純粹與自然，帶給你一份寧靜悠閑的生活。

5、滴水巖

滴水巖位于義烏蘇溪鎮(zhèn)。走過蘇溪下橋向左拐，面前就是滴水巖（又稱水竹洞天）。相傳朱元璋率將士經(jīng)蘇溪憩息時(shí)在溪里喝水，覺得蘇溪的水特別清甜可口，且看溪水中竹影搖曳，山上秀竹疊翠風(fēng)姿綽約，遂美其名為水竹洞天。加上長年有水從巨巖上滴下，又稱滴水洞天。

6. 香格里拉酒店的市場(chǎng)環(huán)境分析

香格里拉酒店服務(wù)宗旨就是“由體貼入微的員工提供的亞洲式接待”。顧名思義， 就是指為客人提供體貼入微的具有濃郁東方文化風(fēng)格的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。包括五個(gè)核心價(jià)值：尊重備至、溫良謙恭、真誠質(zhì)樸、樂于助人、彬彬有禮。在此基礎(chǔ)上，香格里拉提出了以下8項(xiàng)指導(dǎo)原則:

　　第一我們將在所有關(guān)系中表現(xiàn)真誠與體貼;第二我們將在每次與顧客接觸中盡可能多地為其提供服務(wù);第三我們將保持服務(wù)的一致性;第四我們確保我們 的服務(wù)過程能使顧客感到友好，員工感到輕松;第五我們希望每一位高層管理人員都盡 可能地與顧客接觸;第六我們確保決策點(diǎn)就在與顧客接觸的現(xiàn)場(chǎng);第七我們將為我們的 員工創(chuàng)造一個(gè)能使他們的個(gè)人，事業(yè)目標(biāo)均得以實(shí)現(xiàn)的環(huán)境;第八客人的滿意是我們事 業(yè)的動(dòng)力。

　　香格里拉始終如一地把顧客滿意當(dāng)成企業(yè)經(jīng)營思想的核心，因此，“員工滿意”和 “客人滿意”是香格里拉8項(xiàng)指導(dǎo)原則的基本出發(fā)點(diǎn)，而且在經(jīng)營管理實(shí)踐中，也把指導(dǎo)原則轉(zhuǎn)化成了相應(yīng)的管理措施和服務(wù)措施。

7. 香格里拉酒店戰(zhàn)略環(huán)境

香格里拉”是中國香港上市公司香格里拉(亞洲)有限公司的品牌，該酒店集團(tuán)隸屬于馬來西亞著名華商，“糖王”郭鶴年的郭氏集團(tuán)旗下。香格里拉的名稱來自詹姆士·希爾頓的小說《失落的地平線》，在中國西藏群山中的世外桃源。香格里拉一向注重硬件設(shè)施的豪華舒適，加上亞洲人的殷勤好客之道，成為適合亞洲人文化的知名酒店品牌

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