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上海十大特產都是什么?

導讀:上海十大特產都是什么? 上海有什么特產,可以帶回去給家人的?

上海特產可不只有十大。上海的主要特產有:高橋松餅、“五芳齋”糕團、城隍廟五香豆、嘉定白蒜、崩瓜、面塑、木雕、鳳尾魚、楓涇丁蹄、進京乳腐、上海浦東雞(白斬雞)、梨膏糖、小籠包、豆腐干、南匯水蜜桃、崇明大閘蟹、周莊藍白粗布等等。

上海有什么特產,可以帶回去給家人的?

南匯水蜜桃,浦東三黃雞,高橋松餅,梨膏糖,五香豆,馬陸葡萄等。

特產介紹:

1.南匯水蜜桃

南匯區(qū)特產,中國國家地理標志產品。南匯水蜜桃,品種優(yōu)良,歷史悠久,獲得多項榮譽,深受消費者歡迎。南匯水蜜桃素來以皮薄肉厚、汁多味甜而聞名上海乃至全國。炎夏酷暑,咬一口南匯水蜜桃,沁人心脾,潤入肺腑。

2.浦東三黃雞

浦東三黃雞單冠直立,胸闊體大,黃嘴、黃腳,體形碩大。成年公雞可長到9斤,故有“九斤黃”之稱,母雞體重也有6斤左右。肉質特別肥嫩、鮮美,香味甚濃,筵席上常作白斬雞或整整燉煮。上?!爸袊〕浴毙〗B興白斬雞選用的就是浦東三黃雞。

3.高橋松餅

高橋松餅又名細沙千層餅,是上海高橋鎮(zhèn)的著名特色產品之一,因其入口酥松而得名。高橋松餅起源于1900年光緒年間,至今已有100余年歷史。高橋松餅加工工藝考究,油而不膩,甜而爽口,香氣濃郁,皮酥餡糯,細軟可口,余味無窮,深受各地消費者的喜愛。

4.梨膏糖

上海梨膏糖歷史悠久,最早可以追溯到唐朝。它是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產良藥材熬制而成,有止咳平喘、生津開胃之效用。上海梨膏糖的品種很多,有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十種,特別是止咳梨膏糖頗受游客喜愛。

至于食品類的特產我推薦“糟貨”(一種鹵制食品,適合下酒或作零食),挺有特色的。另外五香豆就是蠶豆做的。

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