1.大酒店服務(wù)員的主要工作內(nèi)容如下：

1.做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作，確保物品干凈整潔；

2.及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各種物品，并做好收集私人房間的工作；

3.負(fù)責(zé)檢查該地區(qū)設(shè)備和設(shè)施的運(yùn)行情況，及時(shí)報(bào)告維護(hù)項(xiàng)目，并報(bào)告任何異常情況以進(jìn)行處理；

4.負(fù)責(zé)該區(qū)域的空調(diào)和排氣及各種電氣設(shè)備的開(kāi)放和照明的調(diào)整，確保營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，所需的標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)業(yè)氣氛；

5.負(fù)責(zé)亞麻及其他客人用品的清點(diǎn)，取放，報(bào)告損壞，賠償和消毒工作，以確?？腿说陌踩?；

6.熟悉營(yíng)業(yè)地點(diǎn)，客房分布和使用情況，牢記服務(wù)項(xiàng)目和價(jià)格，積極促進(jìn)銷(xiāo)售；

7.為顧客提供食物，飲料，時(shí)間，叫醒服務(wù)和其他服務(wù)，記住客人的特征，并負(fù)責(zé)客人物品的存放和存儲(chǔ)；

8.珍惜公司財(cái)產(chǎn)，努力省錢(qián)，并按質(zhì)量和數(shù)量完成上級(jí)交辦的所有事項(xiàng)；

9.牢記該區(qū)域的通道，消防設(shè)施的布置，具有正確使用這些通道的知識(shí)和能力，增強(qiáng)防火和防盜意識(shí)，并仔細(xì)記錄轉(zhuǎn)移情況；

10.認(rèn)真聽(tīng)取客人的意見(jiàn)，并及時(shí)將客人的信息和意見(jiàn)反饋給上級(jí)；

11，積極參與培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)水平，時(shí)刻保持整潔美觀，正確使用服務(wù)稱號(hào)，不斷塑造自身，樹(shù)立酒店形象；

12.檢查工作時(shí)的容貌，保持容貌良好，并總結(jié)前一天的整改要點(diǎn)；

13.注意飲食紀(jì)律，杜絕浪費(fèi)；

14.下班后填寫(xiě)班次簿，準(zhǔn)備移交；

15.完成領(lǐng)導(dǎo)者分配的其他任務(wù)。

　　服務(wù)員是指機(jī)關(guān)的勤雜人員；旅館、飯店等服務(wù)行業(yè)中招待客人的工作人員。

不同公司、單位、崗位的服務(wù)員，有不同工作安排?！　∫?、大酒店服務(wù)員主要工作內(nèi)容如下： 　　1、做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作，保證物品清潔，擺放整潔； 　　2、及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類(lèi)物品，做好包房的收領(lǐng)工作； 　　3、負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)報(bào)告維修項(xiàng)目，發(fā)現(xiàn)異常時(shí)，上報(bào)處理； 　　4、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類(lèi)電器設(shè)備的開(kāi)啟及燈光的調(diào)節(jié)，保證營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，所需要的標(biāo)準(zhǔn)及營(yíng)業(yè)氣氛； 　　5、負(fù)責(zé)布草及其他客用品的盤(pán)點(diǎn)，取送，報(bào)損，賠償并做好消毒工作，保證客人的安全； 　　6、熟悉營(yíng)業(yè)場(chǎng)地的位置，客房的分布及使用情況，牢記服務(wù)項(xiàng)目，價(jià)格，積極做好推銷(xiāo)； 　　7、為客人提供食品，飲品，點(diǎn)鐘，叫醒等各類(lèi)服務(wù)工作，熟記客人特征，并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜； 　　8、愛(ài)惜公司的財(cái)產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)事宜； 　　9、牢記區(qū)域內(nèi)的通道，消防設(shè)施的布置，有正確使用的知識(shí)和能力，加強(qiáng)防火防盜的意識(shí)，認(rèn)真做好交接班記錄； 　　10、認(rèn)真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，并將客人的信息及見(jiàn)議及時(shí)反饋給上級(jí)； 　　11、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時(shí)刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語(yǔ)，不斷塑造自身和樹(shù)立酒店的形象； 　　12、上班檢查儀容，儀表保持良好的精神狀態(tài)，總結(jié)前一天整改重點(diǎn)； 　　13、注意用餐的紀(jì)律，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象； 　　14、下班填寫(xiě)交接班本，準(zhǔn)備交接； 　　15、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其它的工作內(nèi)容?！　《?、大酒店服務(wù)員崗位要求如下： 　　1、年齡18~30歲，身體健康，初中以上文化程度； 　　2、品行端正，能吃苦耐勞； 　　3、1年以上酒店餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 　　4、形象好，氣質(zhì)佳； 　　5、有責(zé)任心，性格活潑開(kāi)朗，具有親和力。

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