宅在家這段日子,大家做了怎樣的創(chuàng)意美食呢?
導(dǎo)讀:宅在家這段日子,大家做了怎樣的創(chuàng)意美食呢? 黑木耳可以制作什么美食?
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黑木耳可以制作什么美食?
“黑木耳炒蒜苗”做法簡(jiǎn)單,脆嫩爽口,補(bǔ)血補(bǔ)鐵的同時(shí)還有益于瘦身,堅(jiān)持食用,給你意想不到的妙處哦!黑木耳益氣養(yǎng)胃、補(bǔ)血止血、解毒滌腸的功效;有抗癌、抗衰老、減肥美容的特性。俗話說(shuō):一年之計(jì)在于春,對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō),同樣如此,春天是萬(wàn)物生長(zhǎng)的季節(jié),人體經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的休整,也是時(shí)候需要好好調(diào)理下了,春天養(yǎng)生,適合多吃素,喜歡的朋友們,抓緊時(shí)間試試吧!
具體步驟:“黑木耳炒蒜苗”
主料【黑木耳:300克】【蒜苗:200克】【胡蘿卜:70克】
輔料【食鹽:適量,既然是它是一道全素的菜。就不宜太多】【雞精:適量】【食用油:適量】
【1】先將蒜苗洗干凈準(zhǔn)備好。
【2】切出蒜白部份,切成半指長(zhǎng)。
【3】將胡蘿卜也切成半指長(zhǎng)。
【4】把黑木耳浸泡,然后洗凈,因?yàn)楹谀径锩鎺в猩匙印?/p>
【5】在水里焯一下瀝干水,稍微切一下就好。
【6】將蒜苗和胡蘿卜也焯一下水。
【7】把所有的食材,黑木耳,胡蘿卜,蒜苗,準(zhǔn)備好。
【8】開(kāi)火起油鍋倒入食材。
【9】翻炒一下就好,因?yàn)樗鼈儽緛?lái)就是熟的。
【10】加入適量的食用鹽,真的一點(diǎn)點(diǎn)就好。
【11】翻炒后加入清水適量燒1分鐘,加入雞精就可以起鍋啦。
特別提示:食鹽一定要掌握好,本身它就是一道全素的菜,主要就是凸顯1個(gè)“鮮”字。
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