有句老話叫做萬(wàn)物土中生，它的意思是說(shuō)，世界上的一切，都是依靠土才能夠生長(zhǎng)的。我們每天不能缺少的食物和衣著等等，都來(lái)自植物，而這些東西大都是從土里長(zhǎng)出來(lái)的。

植物的生長(zhǎng)需要一定的水分，養(yǎng)分還有空氣光照以及溫度，只要滿足這些條件，植物就能生長(zhǎng)，植物氣概有在土壤里，主要是吸收土壤里的水分和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果我們不在土壤上而是用含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水溶液來(lái)種菜行不行呢？

答案是肯定的，到目前為止，日本無(wú)土栽培已經(jīng)達(dá)到2000我畝，而我國(guó)近幾年來(lái)也有一些單位在試驗(yàn)研究無(wú)土栽培，很多城市郊區(qū)了民利用無(wú)土培育蔬菜。

為什么要提倡無(wú)土栽培呢？

因?yàn)樵诓幻纳衬氖彽暮u這些沒(méi)有條件種植青菜的地方，可以進(jìn)行無(wú)土栽培，在城市住家的陽(yáng)臺(tái)，窗臺(tái)或屋頂?shù)鹊胤揭材軕?yīng)用無(wú)土栽培各菜。無(wú)土栽培不用翻地，除草。即省時(shí)又省力還省肥，節(jié)約用水，而無(wú)土栽培的環(huán)境還干凈，產(chǎn)品美觀，質(zhì)量也好。

如果在家里選擇一個(gè)盆子，用最簡(jiǎn)單的方法鋪上一些細(xì)沙，種上青菜苗，定期澆水，就能讓青菜長(zhǎng)的又旺盛又美觀，而且即能食用，還能綠化室內(nèi)空氣，何樂(lè)而不為呢？

無(wú)土栽培是以草炭或森林腐葉土、蛭石等輕質(zhì)材料做育苗基質(zhì)固定植株，讓植物根系直接接觸營(yíng)養(yǎng)液，采用機(jī)械化精量播種一次成苗的現(xiàn)代化育苗技術(shù)。選用苗盤(pán)是分格室的，播種一格一粒，成苗一室一株，成苗的根系與基質(zhì)互相纏繞在一起，根坨呈上大下小的塞子形，一般叫穴盤(pán)無(wú)土育苗。

優(yōu)點(diǎn)：

幼苗生長(zhǎng)迅速，苗齡短，根系發(fā)育好，幼苗健壯、整齊，定植后緩苗時(shí)間短，易成活。不論是基質(zhì)育苗還是營(yíng)養(yǎng)液育苗，都可保證水分和養(yǎng)分供應(yīng)充足，基質(zhì)通氣良好。同時(shí)，無(wú)土育苗便于科學(xué)、規(guī)范管理。

節(jié)約用水

清潔衛(wèi)生

省力省工、易于管理

避免土壤連作障礙

不受地區(qū)限制、充分利用空間

有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

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