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海寶灣海鮮市場(chǎng)攻略(海寶灣海鮮批發(fā)市場(chǎng))

導(dǎo)讀:海寶灣海鮮市場(chǎng)攻略(海寶灣海鮮批發(fā)市場(chǎng)) 三亞哪里的海鮮比較便宜?該如何避免被坑? 廣州海鮮哪里好吃又便宜 去三亞旅游,想吃地道的想三亞海鮮,有什么地方推薦不?

三亞哪里的海鮮比較便宜?該如何避免被坑?

三亞是一個(gè)旅游的圣地,另外三亞的氣溫特別的柔和,所以在冬天的時(shí)候很多人都選擇去三亞過(guò)年,三亞最著名的也就是海鮮了,如果不提前做好攻略的話,非常容易被宰,所以要想購(gòu)買到價(jià)格合適便宜的海鮮,那么就要去之一海鮮市場(chǎng)。

一、之一海鮮市場(chǎng)

海鮮可以說(shuō)是三亞的特色了,在三亞的各處都能夠看到賣海鮮的地方,不過(guò)也正是因?yàn)槿齺喡糜蔚娜藬?shù)還是非常多的,所以當(dāng)?shù)厝嗣窬蜁?huì)大量的加價(jià),因此就會(huì)給顧客造成一種被坑被宰的現(xiàn)象。因此要想避免被坑的話,那么就要去正規(guī)的菜市場(chǎng)自己購(gòu)買食材,可以讓一些餐飲店進(jìn)行加工,這樣就能夠花到最少的錢,吃到更好的海鮮。其次一定不要去海邊的大排檔,很多人認(rèn)為三亞的海邊是非常美的,所以想要在海邊隨便找一家大排檔吃海鮮就可以了,正是因?yàn)榇蠹矣羞@樣的心理,所以這些老板們也會(huì)抓住顧客的消費(fèi)心理,從而大肆的加價(jià)。

二、提前問(wèn)好食物價(jià)格

而且大家還有這樣一個(gè)不好的習(xí)慣,一般都會(huì)上來(lái)先點(diǎn)餐,等到結(jié)賬的時(shí)候才會(huì)發(fā)現(xiàn)被坑被宰,這個(gè)時(shí)候可以說(shuō)是“啞巴吃黃連,有苦說(shuō)不出”,因此大家在吃飯的時(shí)候一定要提前詢問(wèn)好各個(gè)菜品的價(jià)錢,然后再次和老板確定,從而決定要不要繼續(xù)吃。

三、結(jié)語(yǔ)

最后就是如果一旦出現(xiàn)被坑被宰的現(xiàn)象,就要及時(shí)的撥打工商局的 *** ,這樣就可以很好的為自己的消費(fèi)權(quán)益買單,另外三亞宰客的現(xiàn)象都是極其的嚴(yán)重,所以大家一定不要去嘗試一些新鮮的東西,另外也要提前做好攻略,這樣就能夠直奔主題,而且在三亞游玩的時(shí)候盡量不要坐三輪車,選擇公交車才是更好的。

廣州海鮮哪里好吃又便宜

廣州吃海鮮,當(dāng)然要到海寶灣了,因?yàn)楹殲尺@里的海鮮是廣州整個(gè)市區(qū)里面更便宜的,他的具 *** 置就在窖口客運(yùn)站后面。

去三亞旅游,想吃地道的想三亞海鮮,有什么地方推薦不?

三亞吃海鮮防宰攻略(含之一市場(chǎng)實(shí)用攻略)

海鮮是對(duì)于每一位遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友更好的回饋,但旅游市場(chǎng)的海鮮往往亂象叢生,我們花了很多心思,寫了一篇防宰攻略,希望給各位朋友帶去一些幫助。讓你的三亞之旅,厚實(shí)而順利。

之一海鮮市場(chǎng)

三亞之一海鮮市場(chǎng),是三亞最老、環(huán)境最市井、名字最響亮、種類最豐富、價(jià)格更便宜的海鮮市場(chǎng)之一,位于三亞市區(qū),緊鄰海天盛筵港、國(guó)際購(gòu)物中心。距離高鐵站8公里,打車30分鐘,公交45分鐘;距離鳳凰機(jī)場(chǎng)16公里,打車40分鐘,公交70分鐘。從這里走路3分鐘就是三亞河,走路15分鐘看到三亞灣。打車去鹿回頭10分鐘,去椰夢(mèng)長(zhǎng)廊20分鐘,去千古情18分鐘。距離大東海4公里,距離亞龍灣25公里。而三亞所有富有名氣的餐廳,幾乎都在之一市場(chǎng)3公里商業(yè)圈內(nèi)。因此,之一市場(chǎng)幾乎是三亞旅行不可錯(cuò)過(guò)的打卡點(diǎn)。于是我們把購(gòu)買海鮮的首選地定在了這里,并在這里和大家分享購(gòu)買海鮮的實(shí)用技巧。

之一市場(chǎng)正門,白天人少些。

交通方式

說(shuō)回之一市場(chǎng),無(wú)論你在哪里,都建議三種交通方式。

1.公交:用手機(jī)上的導(dǎo)航軟件導(dǎo)航“之一市場(chǎng)”,選擇公交的出行方式,然后根據(jù)導(dǎo)航信息乘坐公交到達(dá)即可。

優(yōu)點(diǎn):便宜,可以看看三亞的大街小巷。

缺點(diǎn):時(shí)間長(zhǎng),有些地方還需要轉(zhuǎn)車。

2.滴滴:用微信或者手機(jī)上的滴滴打車,輸入之一市場(chǎng)即可。PS:盡量不要打的士,有的的士司機(jī)會(huì)? ??你去有回扣拿的餐廳,打滴滴則不會(huì)。

優(yōu)點(diǎn):方便。

缺點(diǎn):貴。

3.租車/開車:只需要遵守交通規(guī)則,看著導(dǎo)航小心開車即可。建議直接導(dǎo)航到“國(guó)際購(gòu)物中心”,那里一直有地下車位,離之一市場(chǎng)300米。

優(yōu)點(diǎn):自由。

缺點(diǎn):需要去停車場(chǎng)停車。

下面附上之一市場(chǎng)周邊導(dǎo)航圖。

這是之一市場(chǎng)周邊的導(dǎo)航圖,公交、停車、打車都有附注信息。

海鮮分類

市場(chǎng)已經(jīng)選好了,但是買海鮮之前我們需要先了解海鮮。為了幫助大家更好的了解海鮮,我們先把海鮮分類,以幫助大家方便記憶。

首先是四大主菜類海鮮:分別是魚、蝦、蟹、龍蝦。

然后是適合清蒸的貝類、適合白灼爆炒的螺類。

最后是無(wú)骨類、其他類。一共8種類別,下面我會(huì)對(duì)他們一一介紹。

在介紹海鮮時(shí),會(huì)把最近一個(gè)月的大致價(jià)格寫上去,可作為參考。因?yàn)榕_(tái)風(fēng)天氣會(huì)影響到第二天的海鮮價(jià)格,所以價(jià)格偶有波動(dòng),但大致相差不大。而過(guò)兩個(gè)月當(dāng)價(jià)格有整體變動(dòng)時(shí)我會(huì)再回來(lái)修改,所以大家可以收藏本攻略或者保持關(guān)注。

進(jìn)門口右邊是干貨區(qū),正門是水果區(qū),往右走就是海鮮區(qū)了。

進(jìn)市場(chǎng)后通過(guò)導(dǎo)航圖確定公平秤的位置,以便于有需要時(shí)去公平秤復(fù)秤。

這是之一市場(chǎng)內(nèi)部的簡(jiǎn)單導(dǎo)航圖,標(biāo)準(zhǔn)了門的位置和公平秤的位置。

NO.1-龍蝦

之一市場(chǎng)主要的龍蝦有三種,波士頓龍蝦(澳洲龍蝦)、青龍蝦、花龍蝦。銷量更好的為波士頓龍蝦,1斤左右的波龍,100元就能買到,適合做主菜,可以用來(lái)清蒸或爆炒;青龍蝦一般個(gè)頭稍小,半斤多一些。但是殼少肉多,價(jià)格比波龍貴一點(diǎn),適合清蒸;花龍一般個(gè)頭在兩斤以上,價(jià)格較貴,適合不考慮價(jià)格因素的朋友。

如果想要吃一只大一些的龍蝦,建議買一條兩三斤的波龍,價(jià)格只要300元左右。

也可以買一只1斤左右的波龍,最近龍蝦價(jià)格較低,90元便可以搞定。

還可以買一只8兩重的小波龍加一只半斤重的青龍,兩只加起來(lái)價(jià)格只要150元左右。

買1斤一下的龍蝦都是按只賣的,談好價(jià)格后,挑一只活蹦亂跳的,稍微大些的龍蝦就可以了。

波龍和青龍的區(qū)別,主要看有沒有大鉗子。

劃重點(diǎn):挑龍蝦重點(diǎn)是挑死活,判斷方式就是看它動(dòng)不動(dòng),活力稍差,肉質(zhì)便會(huì)稍差。其次是看尾部來(lái)判定肉多肉少,殼多則肉少,殼少則肉多。

PS:市場(chǎng)里有些商家會(huì)把波龍稱之為澳洲龍蝦,這是一種營(yíng)銷手段而已,不用理會(huì),你知道你買的的波龍就行。不然回到大陸你告訴朋友三亞的澳龍100元一只會(huì)被認(rèn)為吹牛的,因?yàn)榘凝埡苜F。

這兩只龍蝦都是一斤左右的,但一致的殼很大很深,因此肉少,另一只則相反。

NO.2 -蝦

銷量更好的蝦是基圍蝦,也稱海蝦。

簡(jiǎn)單來(lái)講,就是大家在自己的家鄉(xiāng)或者各個(gè)地方都常吃的那種蝦。這種蝦是在海邊圍起來(lái)養(yǎng)殖的,所以稱為基圍蝦。不過(guò)大家不要誤以為養(yǎng)殖就不好,因?yàn)橹灰皇且吧谋愣际丘B(yǎng)殖的。我們每天吃的雞鴨鵝肉也都是養(yǎng)殖的。

基圍蝦適合白灼,也可以爆炒椒鹽,價(jià)格實(shí)惠,一般30元左右一斤。

這就是常見的基圍蝦,頭部有些黑色部位叫做黑頭,實(shí)際上是養(yǎng)殖時(shí)喂的飼料還沒消化。

再然后便是貴一些的斑節(jié)蝦、竹節(jié)蝦。相比于基圍蝦會(huì)大個(gè)一些,肉質(zhì)也更有彈性。兩種蝦其實(shí)是同一種蝦,只是一種為養(yǎng)殖,一種為野生。養(yǎng)殖的價(jià)格一般在60元左右,野生的在120元左右。

斑節(jié)蝦也叫草蝦,草對(duì)蝦。頭部有兩個(gè)尖角,通體黑色,為養(yǎng)殖。

區(qū)分方式主要看顏色,養(yǎng)殖為黑色,野? ??為彩色。可以白灼、爆炒、椒鹽,大一些的也可以蒜蓉開邊蒸。

竹節(jié)蝦也叫花蝦,形體類似于斑節(jié)蝦,而顏色為彩色,屬于野生的蝦。

虎蝦也叫大對(duì)蝦,個(gè)頭很大,眼睛很大,頭部鋒利,容易傷手。

還有一種虎蝦,也稱大對(duì)蝦。個(gè)頭很大,200元左右一斤,適合蒜蓉開邊蒸。

劃重點(diǎn):挑蝦首先也是看死活,由于一斤蝦有幾十只,無(wú)法一只只挑。因此你要做的就是攪動(dòng)一下看有沒有蝦活蹦亂跳。

PS:稱蝦時(shí)特容易積壓很多海水在其中,因此稱蝦時(shí)一定要把袋子底部破個(gè)洞,多過(guò)濾一會(huì)兒。

虎蝦個(gè)頭與手指的對(duì)比。

NO.3 -蟹

螃蟹,首推海南四大名菜的和樂蟹。和樂蟹主要產(chǎn)于萬(wàn)寧市和樂鎮(zhèn),雖然在廣東、福建等地也有產(chǎn),但是與產(chǎn)于和樂鎮(zhèn)東海岸的小海一帶的這種和樂蟹相比,脂膏、口味都要遜色許多。

小和樂蟹,滿滿的膏。

和樂蟹的做法很多,給大家推薦兩種比較實(shí)用的做法。

一種是購(gòu)買小和樂蟹,小和樂蟹二三兩一只,滿膏,價(jià)格20元一只。買上三四只,用作爆炒。

另一種是購(gòu)買大和樂蟹,一只七八兩,80元左右一斤,買母的,半膏,可以爆炒,也可以清蒸,還可以做膏蟹粉絲煲。

吃和樂蟹的理由一方面是因其海南四大名菜的名氣,二是其膏多。

小和樂蟹,大概四指寬。

除了和樂蟹,還可以考慮紅花蟹和蘭花蟹。紅花蟹肉質(zhì)鮮嫩,蘭花蟹肉質(zhì)清甜。

蘭花蟹,藍(lán)色的花紋。

紅花蟹,紅色的花紋。

大的適合清蒸,小的適合爆炒。買花蟹最重要的事情是區(qū)分水蟹和肉蟹,顧明思議,水蟹水多,肉蟹肉多。區(qū)分技巧,直接告訴商家,我要肉蟹。當(dāng)商家?guī)湍闾暨x肉蟹后,問(wèn)商家能不能捏。如果他不愿意讓你捏,說(shuō)明他在忽悠你。因?yàn)樗返臍ひ荒缶退?,螃蟹容易死。而肉蟹的殼很硬不怕被捏,如果商家真給了你肉蟹,是不怕你捏的。(捏肚子)

珍寶蟹,蟹大而肉多。

如果想吃大一些的螃蟹,可以考慮珍寶蟹。

這種蟹一般一只兩三斤,可以爆炒,可以清蒸。

PS:一般而言,如果能買母蟹則不要買公蟹,母蟹好,下面我要給大家提供了公蟹母蟹的辨別 *** 。

公蟹母蟹的區(qū)別,在于肚子形狀不同,所以螃蟹通用。

NO.4 -魚

石斑魚是更佳的選擇。

目前石斑魚價(jià)格很便宜,35元一斤,并且肉質(zhì)鮮嫩,肉多,除了一根主刺外幾乎沒有什么小刺。

因此建議買一條石斑魚(1斤更佳)來(lái)清蒸,也可以紅燒。

石斑魚是比較好的選擇。

另外也可以考慮多寶魚或金昌魚,都是價(jià)格實(shí)惠的海魚。

多寶魚40元一斤,金倉(cāng)魚25元一斤。

多寶魚只能清蒸,金昌魚可以清蒸可以紅燒。

多寶魚,青苔色,薄薄一片。

如果你想吃到更好的魚,可以考慮青衣魚,或者紅東星斑、藍(lán)東星斑。

而這些一百多元一斤的魚都只能清蒸,不可以紅燒,不然就是浪費(fèi)食材了。

東星斑分藍(lán)東星斑和紅東星斑,紅紅星斑要貴一些。

NO.5 -螺類

花甲和海白螺都價(jià)格實(shí)惠,10元不到。

花甲,在哪里都可以吃到,比較便宜。

海白螺也很便宜,適合冬瓜海螺湯。

芒果螺,紋路很美,殼很薄,肉飽滿。

在這里推薦芒果螺,芒果螺是海南特有的螺類,屬于海南特色

另外,芒果螺的殼非常漂亮,擁有美麗的紋路,雖然不大,卻肉質(zhì)飽滿。

小芒果螺大概20一斤,大芒果螺最近缺貨。

沙包螺個(gè)頭大,肉大。

另外,你還可以買沙包螺爆炒,雞腿螺白灼。

這兩種螺都個(gè)頭較大,價(jià)格要都在25左右。

而花螺也是? ??錯(cuò)的選擇之一,花螺肉質(zhì)較硬,也就是比較有嚼勁,價(jià)格60元左右,可以爆炒,可以白灼。

花螺可以爆炒或白灼。

NO.6 -貝類

扇貝很便宜,一斤八九個(gè),蒜蓉粉絲蒸。

扇貝是最劃算的貝類,10元1斤,一斤有八九個(gè),可以蒜蓉粉絲蒸。

生蠔一般10元4個(gè),可以蒜蓉蒸。

12頭鮑魚,指1斤12個(gè),將近三指寬,5元一個(gè)。

鮑魚,有大有小。從18頭、15頭、12頭、10頭、6頭不等,頭的意思是指,1斤有多少個(gè)就是多少頭。所以6頭個(gè)頭更大,18頭個(gè)頭最小。一般常見的是12頭鮑魚,5元一個(gè)。

6頭鮑魚,指一斤6個(gè)。4指寬,大個(gè)。

帶子是肉特別多的一種貝類,15元兩個(gè)。

可以蒜蓉粉絲蒸,一個(gè)帶子蒸出來(lái)可以分成兩份,兩人共享。

圓貝殼很白,也適合蒜蓉粉絲蒸,小的1元圓一個(gè)。

PS:扇貝是很便宜的貝類,但不可買多,因?yàn)榧庸べM(fèi)3元一個(gè),因此買一斤夠吃就好。

如果貪便宜買個(gè)三四斤,買才30元,可加工費(fèi)會(huì)去到100元的,那時(shí)就很尷尬了。

帶子肉多,一個(gè)可以分成兩塊,做蒜蓉粉絲蒸。

NO.7 -無(wú)骨類

之一市場(chǎng)的無(wú)骨類海鮮主要有兩種,魷魚和八爪魚。

買八爪魚比較容易,買活的在動(dòng)的就行。

而魷魚則需要一些小技巧,主要在于觀察其顏色。

顏色白凈的為新鮮,顏色暗紅,深色的為不新鮮。

做法為白灼、椒鹽、爆炒。

這是比較新鮮的魷魚,比較白凈。

這是很不新鮮的鮑魚,顏色暗紅。

一排看過(guò)來(lái),第二個(gè)最新鮮,最白凈。

NO.8 -其他類

除了上面的七種類別,還剩下一些常見的海鮮我們分到了其他類。

首先是小蟶子和蟶子王,因?yàn)橄|子王肉特多,價(jià)格也不貴,在35元左右。

因此建議買蟶子王,適合爆炒。辨別蟶子王活力的方式為,用水澆它或者用手碰它頂部的嫩肉部分,

動(dòng)的越厲害則活力越好,反之則不新鮮。

竹蟶,也稱蟶子王。

然后是海膽,一般15元兩個(gè)。北方的海膽肉較多,可以做刺身。但南方的海膽由于水質(zhì)不同肉壁很薄,

因此無(wú)法做刺身,所以只有海膽蒸蛋一種做法。選海膽,選右邊這種刺多刺長(zhǎng)刺立的,左邊這種刺掉光的為不新鮮的。

左邊的海膽刺掉光了,為不新鮮,右邊為新鮮。

象拔蚌分肉蚌和水蚌,從下圖可以看出,肉蚌很白,肉質(zhì)很嫩,像嬰兒的皮膚。水蚌則相反,更像油膩中年男的膚質(zhì)。而更重要的是,水蚌內(nèi)部有四分之三都是水,因此肉很少。

所以水蚌90元一個(gè),而肉蚌要三四百一個(gè)。

買水蚌建議刺身,如果你喜歡吃刺身的話。

買肉蚌則可以爆炒或刺身,而他們的內(nèi)臟都可以用來(lái)煲粥。

PS:如果你買了象拔蚌的水蚌,選擇爆炒的話,炒完后你一定會(huì)不敢相信你的眼睛,買的時(shí)候那么大一個(gè)象拔蚌,炒出來(lái)居然這么一點(diǎn)點(diǎn)。這正是由于,水蚌水多肉少。

海鮮購(gòu)買流程指南

海鮮的常見品種我們都已經(jīng)一一介紹了一遍,接下來(lái)我們來(lái)一套整理的海鮮購(gòu)買流程。

1.你要熟悉海鮮市場(chǎng),之一市場(chǎng)一共有5個(gè)門,門口有干貨區(qū)和水果區(qū),更重要的是,市場(chǎng)內(nèi)有設(shè)公平秤,因此市場(chǎng)內(nèi)的商家是不敢在電子秤上動(dòng)手腳的,但可能會(huì)在其他地方動(dòng)手腳。

2.進(jìn)入市場(chǎng)前你應(yīng)該想好你想買哪些海鮮,進(jìn)入市場(chǎng)后你可以先多逛幾家,找找你喜歡的海鮮,對(duì)比對(duì)比價(jià)格。我給的價(jià)格只是參考,你對(duì)比出來(lái)的價(jià)格才是真實(shí)價(jià)格。一般50元以下的海鮮都不用講價(jià),因?yàn)槔麧?rùn)薄,幾乎每家價(jià)格都一樣。50元至100元的海鮮一般可以講價(jià)5-10元,100元以上的海鮮則一定要對(duì)比好價(jià)格,再?gòu)闹? ??價(jià)10-20元即可。如果沒對(duì)比價(jià)格,在商家喊高價(jià)的情況下再優(yōu)惠20元就意義不大了。

3.挑中一家你覺得印象不錯(cuò)的店后,先問(wèn)他具體價(jià)格。然后明確的向他表明,你要全活的,你要自己一只一只的挑,如果給你死的若被發(fā)現(xiàn)后也會(huì)回來(lái)?yè)Q。如果你夠較真,他就不怎樣會(huì)去想要宰你了,因?yàn)殡y度會(huì)大一些。因此一定不能因?yàn)椴欢捅憩F(xiàn)出一副差不多就行的樣子,那等于告訴商家快來(lái)宰我。

4.和商家談好價(jià)格后,要確保重量、品種和活力都沒問(wèn)題。稱重量時(shí)向他表明你知道市場(chǎng)有公平秤,一會(huì)兒會(huì)去公平秤處再秤,所以請(qǐng)稱準(zhǔn)一些,記得去皮置零。稱重時(shí)盡量要求裸稱,不用袋子。遇到一些必須用帶子的情況,比如蝦。則要用沒有水的干袋子,且在袋子下面破洞漏水。整個(gè)過(guò)程中都需要認(rèn)真盯著,你認(rèn)真了,別人就怕你了,不敢換海鮮。PS:一定要確保電子秤有去皮歸零。一定要拒絕賣海鮮商家?guī)湍銡⒑ur,他的目的是給你一個(gè)死的海鮮還讓你以為是被殺死的。一定要買活海鮮,去加工店殺。

5.不要相信拉客的,因?yàn)樗麄兯f(shuō)的任何優(yōu)惠都可能是套路,至少可能是。

下面,再給大家介紹幾種常見的套路。

部分海鮮商家的套路

商家的手腳都很麻利,速度很快,他們主動(dòng)幫你挑的,一般都是死的,活力不好的,或斷腿斷腳的。

秤的套路

市場(chǎng)里商家的稱都是好稱,有市場(chǎng)監(jiān)管。但如果趁你不注意的適合直接沒有去皮置零就給你稱,很可能會(huì)把2斤變成2斤半。不僅是稱,有些商家所使用的籃子是不容易過(guò)濾水的,也會(huì)增重。

水袋的套路

有的商家會(huì)提前把一些本就很厚的袋子放在水里泡一泡,讓袋子上沾滿了水,然后再給你稱重時(shí),袋子就能珍重二三兩。因此需要用干的袋子,還要破洞漏水。

拉客發(fā)卡片的套路

1.在市場(chǎng)內(nèi)外會(huì)有一些人主動(dòng)問(wèn)你需不需要帶你買海鮮,或者看你買海鮮后會(huì)問(wèn)你需不需要加工,一般他們會(huì)一直跟著你,通過(guò)軟磨硬泡或給你優(yōu)惠給你洗腦,這樣的行為稱為拉客。

2.一般而言,這些人把客人拉到某家海鮮店后,他們能得到客人加工費(fèi)的50%。

3.他們會(huì)發(fā)給你卡片,說(shuō)能打5折6折,而細(xì)看卡片則有諸多套路,比如:蒸生蠔3元/個(gè)(清)這個(gè)清是指3元是不放任何調(diào)料蒸,加蒜蓉再加2元,屬于隱性收費(fèi)。

4.部分拉客的店為了確保支付拉客分成后依然保有利潤(rùn),會(huì)出現(xiàn)費(fèi)用虛高,人均三四百,或偷換死海鮮的行為。

5.以上所說(shuō)的情況都是常常出現(xiàn)的, *** 上也都可以查到,但并不是指每一個(gè)拉客店都會(huì)有這樣的行為,因?yàn)橛行┑昝媸欠蚱薜?,老公在店里炒菜,老婆在市?chǎng)拉客,也是良心經(jīng)營(yíng),因?yàn)殚_支少,所以價(jià)格會(huì)便宜些,但是因?yàn)槭莻€(gè)體戶,因此菜品的口味和衛(wèi)生情況比較難以保障。

6.吃海鮮最主要是吃活的、美味、衛(wèi)生的海鮮,因此盡量選擇正規(guī)門店,不建議為了貪便宜而損失美味的海鮮體驗(yàn)。

海鮮加工

至此,對(duì)海鮮品種的分類,海鮮的辨別和套路的防范都已經(jīng)基本講解,也提醒了各位朋友不可相信拉客的,不然后悔居多。如果留意新聞,不時(shí)都會(huì)看到游客被拉客忽悠被宰的新聞。

有家海鮮店的老板告訴我,拉客宰客問(wèn)題屢禁不止還是因?yàn)槔鎲?wèn)題。

對(duì)于拉客妹來(lái)講,他們找一份工作上班只能掙3000一月,而在路上拉客則不同,拉到一桌就能拿到加工費(fèi)的50%,特別在旅游旺季的時(shí)候,有的一天都能掙一兩千元。

對(duì)于游客來(lái)講,因?yàn)椴欢ur,所以看拉客妹比較懂海鮮所以就跟著去了,而被騙后也覺得多一事不如少一事,過(guò)兩天就要回? ??了,所以也就不了了之了。

對(duì)于 *** 來(lái)講,沒有成文的法律規(guī)定不能拉客。只有當(dāng)旅游警察拿到多套證據(jù)證明形成了欺詐消費(fèi)者行為后,才能抓起來(lái)拘留15天。而要拿到證據(jù)是不容易的,所以 *** 也一直沒有有效的解決辦法。后來(lái) *** 牽頭成立了海鮮協(xié)會(huì),讓城管來(lái)抓拉客妹,但是抓到后城管也只有權(quán)力要求他們罰站1小時(shí)。這于巨大的回扣利益相比必然難有成效。

所以,我在這里給大家介紹海鮮,講解防宰套路,也是希望能讓朋友們少上當(dāng)。

因此推薦大家盡量去那些口碑比較好的門店,不然前面的買海鮮過(guò)程就白忙活了。

在這里,我也給推薦一家。

不仔客海鮮

其實(shí)我知道的不錯(cuò)的海鮮店還是有很多家的,而這些的我都不止一起去吃過(guò)。

但是在這里只推薦一家。

原因有幾個(gè):

首先是這家店的名字叫不仔客,老板取這個(gè)名字就是以不宰客的諧音來(lái)取的,因此和我們的這篇文字非常吻合。

名字取得好,slogan有志氣,生意也杠杠的。

其次,雖然很多店都做到了明碼標(biāo)價(jià)不宰客,但這家店是唯一一家把后廚直接直播出來(lái),明廚亮灶,這一點(diǎn)我覺得很重要。這樣的廚房,會(huì)讓你更放心,而不用擔(dān)心辛苦買來(lái)的海鮮被換了。

直接在門口展示后廚整個(gè)操作流程,服氣。

最后便是這家店確實(shí)不錯(cuò),店里的墻上掛了很多馬拉松獎(jiǎng)牌,我個(gè)人也喜歡跑馬拉松,因此和老板很聊得來(lái),這些獎(jiǎng)牌都是他們團(tuán)隊(duì)自己跑的,其中創(chuàng)始人自己跑了9場(chǎng)馬拉松。然后店里的服務(wù)也很棒,從墻上貼的這個(gè)小紅花就能看出來(lái),他們很重視自己是否真誠(chéng)熱情,很重視客戶是否滿意。

全是馬拉松獎(jiǎng)牌,確實(shí)佩服。

有意思的小紅花。

然后說(shuō)到產(chǎn)品,雖然算不上特別驚艷,但每一個(gè)菜品都還是加工得不錯(cuò)的。爆炒龍蝦是四川大廚做的,清蒸石斑魚是廣東大廚做的,都算得上可圈可點(diǎn)。

最后,最重要的便是這家店里市場(chǎng)特別近,走路100米。市場(chǎng)旁邊有個(gè)椰風(fēng)巷,店在椰風(fēng)巷55號(hào),走進(jìn)來(lái)2分鐘就到。

川味的椒鹽皮皮蝦,看起來(lái)不辣,但里邊的肉很入味。

粵式的清蒸石斑魚。

不仔客海鮮加工(之一市場(chǎng)店)

店內(nèi)沒有豪華的裝修,卻是唯一一家在店內(nèi)墻壁上掛滿了馬拉松獎(jiǎng)牌的海鮮店。店門口的電視里沒有播放精心拍攝的宣傳片,卻是唯一一家在店門口直接直播整個(gè)后廚的海鮮店。店內(nèi)的服務(wù)員沒有西裝革履,但如果你從他們身上感受到了真誠(chéng)與熱情,你可以把墻上貼著的小紅花貼在他們的手上或臉上以示肯定。因此在這里無(wú)論是海鮮還是客人都會(huì)被認(rèn)真對(duì)待,會(huì)是你旅途中不可或缺的打卡點(diǎn)。

送佛送到西,好人做到底。

因?yàn)楹芏嘣谥皇袌?chǎng)待過(guò)的朋友一般都還會(huì)去亞龍灣待幾天。

所以呢,他們?cè)趤嘄垶骋灿蟹值辏以谶@里一并推薦了。

亞龍灣店我也去吃過(guò)兩吃,位于亞龍灣中心廣場(chǎng),那是一個(gè)靠海的廣場(chǎng),風(fēng)景很美。

露天吃海鮮,天空與大海觸手可及。

如果有些朋友嫌麻煩,還可以直接在美團(tuán)外賣上點(diǎn)他們的外賣,很方便,美團(tuán)外賣搜索“不仔客”就行。

整個(gè)三亞應(yīng)該都能配送,很強(qiáng)大。

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