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簡單美味的家庭美食做法

導(dǎo)讀:簡單美味的家庭美食做法 家庭美食做法大全有哪些

啤酒醬香雞翅
原料:雞翅10個 大蔥1節(jié) 姜1塊 啤酒1聽 干辣椒3根 八角3顆 花椒20粒 香葉3片 生抽3湯匙(45ml)老抽1湯匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻隨意
做法:
1)鍋中倒入清水煮開后,放入洗凈的雞翅,待水再次沸騰后,用勺子撇去浮沫,繼續(xù)煮2分鐘后撈出瀝干; 2)大蔥切成5厘米長的段。姜去皮切成大片。將八角,花椒和香葉放入料包或調(diào)味盒中(如沒有,也可在第3步,直接放入鍋中); 3)鍋中倒入油,待油7成熱開始有點冒煙的時,放入雞翅,保持中火雙面煎黃后倒入啤酒,大蔥段,姜片和料包。調(diào)入生抽和老抽,蓋上蓋子煮10分鐘; 4)開蓋后加入糖,改成大火,將湯汁收干即可。出鍋盛盤后撒上少許白芝麻。

家庭美食做法大全有哪些

我這有個簡單的美味蒸蛋,您可以試試,超級好吃。原料:新鮮甜橙4個、雞蛋4個、砂糖20克
做法:
1、將甜橙三分之二處切開,取出果肉榨汁,果殼留做盛器,切花邊備用(在這兒特別表揚一下LG,哈哈,這四個甜橙的花邊都是他用刀刻出來的,雖然刻的有點粗糙哦);
2、將果肉榨汁,加入雞蛋、白砂糖混合均勻過篩倒入橙碗中(白糖的用量可以根據(jù)自己的口味添減);
3、橙碗蒙上保鮮膜,用牙簽在保鮮膜上扎幾個洞。
4、蒸鍋大火燒開,上鍋隔水蒸12-15分鐘,蒸的時候用一根筷子支起來鍋蓋,燜十分鐘打開鍋蓋即可。

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