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暑假去哪旅游好,要有好吃的

導(dǎo)讀:暑假去哪旅游好,要有好吃的 鴨粥海鮮小吃 海鮮 沿著老街找小吃

廈門

鴨粥海鮮小吃

林記鴨肉粥店:赤頰留香鴨肉粥秋風(fēng)起,香氣四溢的鴨粥霎時(shí)成了主角,皆因水鴨此時(shí)正是最肥美的時(shí)候。“林記鴨肉粥店”自然生意興隆。進(jìn)門口即見那個(gè)冒著蒸汽的大鍋,上面飄著新鮮芹菜葉,底下是白粥,架子上放著鴨腳、鴨身子、鴨腸子、鴨翅膀、鴨血等等。點(diǎn)上一碗,鴨肉軟香可口,米粥不算太爛,還有濃濃的姜味,細(xì)嚼慢咽,自是赤頰留香。

海鮮

  靠海吃海,廈門最不缺的就是海產(chǎn)品。然而,怎么做海鮮,每個(gè)菜系都有招數(shù)。在廈門,潮汕菜系無(wú)疑是主導(dǎo),比方說,舒友大酒樓師傅做菜刀工精細(xì),菜式口味清淡,賣相也賞心悅目。能與之相提并論的還有將海蚌雞湯、烤斑節(jié)蝦做得美輪美奐的潮福城,將炭燒鱈魚骨做得香嫩迷人的佳麗酒樓。

沿著老街找小吃

在廈門,但凡有點(diǎn)歷史的小路都有幾間灶火延續(xù)的小吃店,本分得有點(diǎn)不思進(jìn)取,固守著彈丸之地做街坊生意的經(jīng)營(yíng)之道。比較有名的是這幾家:鼓浪嶼龍頭路的“麻糍”,大中路的“沙茶面”,洪文生自創(chuàng)的“夾肉饃”,還有中山路附近第九菜市場(chǎng)的“亞麗春卷皮”……

寸土寸金的中山路上,有一家將燒肉粽賣得海峽兩岸都知曉的小吃店,卻沒有店名。店面僅有八九平方米,顧客寧愿排上半小時(shí)隊(duì)也要吃到這里的“極品”肉粽。其實(shí)用料無(wú)非是香菇、板栗、蝦米、豬肉、糯米等,卻被店主做得比別處的更醇香更熱潤(rùn)。

錢爐灰埕巷內(nèi),有一間破落的老宅,店主做出的小吃遠(yuǎn)近聞名。來(lái)到這里的客人都會(huì)坐在被歲月和肥臀磨得凹陷發(fā)亮的奇石上,靜等店主夫妻端上白鹵面和五香卷,即使只是這兩樣小吃,感覺也會(huì)跟皇宮盛宴差不多。

四里茶沙茶面:思明區(qū)湖濱四里14之3號(hào),坐車到“湖濱四里”(具體站名可以詢問司機(jī))站,在湖濱南路和金榜路的交叉口沿金榜路朝北走,進(jìn)入一個(gè)類似集市的區(qū)域,大概2-3分鐘在左手邊即可找到。

西門土筍凍思明區(qū)斗西路33號(hào),坐車到斗西路站(有的叫斗西路廈禾路)到這個(gè)路口,沿斗西路朝南走大約2分鐘,在一個(gè)小型的十字路口可以找到,店面小,但味道沒的說的。

斯利美芒果冰:在禾祥西路9-3號(hào),坐車的話做到“嘉美花園”這一站,下來(lái)走10秒鐘即可看到。

八婆婆的燒仙草:太平路22號(hào), 位置在中山路步行街的一個(gè)岔路上,靠近思明南路,比較好找,主要就是問一下太平路的位置,然后隊(duì)伍最長(zhǎng)的就是他家了。你會(huì)發(fā)現(xiàn)2.5元的東西也這么好吃!

明月蝦面:在廈禾路大同小學(xué)對(duì)面,坐車到大同小學(xué)站下車即可,炒飯不建議嘗試,蝦面很不錯(cuò)!

黃則和:中山路22號(hào),靠近碼頭了,點(diǎn)心王國(guó)。

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魚丸:推薦兩家“林記魚丸”,分別是泉州路的和龍頭路183號(hào)的“林記魚丸”。

馬拉桑:位于龍頭路181號(hào),5塊錢一杯的鮮榨果汁,臺(tái)灣老板當(dāng)著你的面給你榨橙汁,足足4-5個(gè)甜橙榨成的一杯,讓不少人都驚呼這還有利潤(rùn)嗎?

BabyCat私家御餅屋:名字比較拗口,地址在龍頭路143號(hào),很小資的店,各種口味的餡餅,值得帶上幾盒回去給家人品嘗。進(jìn)門可以看到一個(gè)貓咪~懶懶的傻樣,實(shí)在寫意。

黃勝記肉鋪店:龍頭路95號(hào),老板是個(gè)大嗓門,還沒走到就聽到了,可以免費(fèi)試吃,而且排場(chǎng)很大,一大塊一大塊的往你手里塞,乍一看以為有人在發(fā)人民幣!

NAYA咖啡旅店:離輪渡很近,原來(lái)是德國(guó)領(lǐng)事館,現(xiàn)在改裝成一個(gè)集旅店和小資咖啡廳于一體的店,環(huán)境還不錯(cuò)。

花時(shí)間咖啡館:安海路36號(hào),比較難找,但是推薦一定要去,這是個(gè)很有名的地方,不少游客來(lái)這里拍照! 

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