小寶寶的雞蛋羹怎么做
導(dǎo)讀:小寶寶的雞蛋羹怎么做 蔬菜燉蛋怎么做如何做好吃 嬰兒吃的雞蛋羹里可以加哪些.青菜 寶寶吃雞蛋羹怎么做
1.雞蛋在碗中用筷子打散,一定要先打散,打得越勻越好。加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,寶寶吃的別放太多,對(duì)腎不好。
2.兌晾好的白開水,一定要是白開水而不是水龍頭直接放出來的自來水哦。再打勻。我媽做的時(shí)候加雞蛋的1.5~2倍水,就是用打雞蛋那個(gè)一樣的碗來添,好計(jì)量。這個(gè)蒸幾回把握一下自己的感覺,放多少白開水合適。
3.蒸鍋里水先燒熱,放蒸鍋的蒸屜上,上面反扣一個(gè)盤子。蓋鍋蓋。我怕蒸汽燙著,我媽弄得時(shí)候是燒開了的。
4.開火蒸,水聽到開了之后擰成小火,把鍋蓋稍微挪開一個(gè)小縫,再蒸個(gè)12~15分鐘左右吧,我家的鍋差不多這個(gè)時(shí)間,要是一直大火就蒸不勻,里面有硬有軟,還有泡泡。
5.整好了之后墊塊布端出來,撒幾滴芝麻油,一點(diǎn)點(diǎn)生抽,如果有寶寶醬油就給他用寶寶醬油。寶寶太小就不要給他放蔥花了,防止他卡在嗓子里。再大點(diǎn)再來點(diǎn)切得很碎的小蔥花,好看。
蔬菜燉蛋怎么做如何做好吃
主料
雞蛋 2個(gè)
輔料
香油 適量 鹽 適量 黃瓜 適量 小番茄 適量 水 適量
步驟:
1.2個(gè)雞蛋,放入碗中打散,放入雞蛋2倍的水,加入鹽、香油調(diào)味,打成均勻的蛋液
2.黃瓜、小番茄洗凈
3.切成需要的形狀
4.容器放入蒸鍋中
5.倒入打好的蛋液,蓋上蓋子,大火蒸汽上來開始計(jì)時(shí)3分鐘
6.凝固的蛋液上擺上切好的造型蔬菜,改蓋子再蒸2分鐘
7.蒸好的花樣蔬菜蛋就可以吃了
嬰兒吃的雞蛋羹里可以加哪些.青菜
可以在雞蛋液里加入少量的豬油或者植物油,以增加雞蛋羹的營(yíng)養(yǎng)。如果小寶寶愿意吃菜,你可以把胡蘿卜、
寶寶吃雞蛋羹怎么做
寶寶長(zhǎng)高食譜:蔬菜雞蛋羹
蔬菜雞蛋羹是用富含蛋白質(zhì)的雞蛋,富含維生素的胡蘿卜、洋蔥做的,是幫助孩子長(zhǎng)高的好食物。如果用鳳尾魚湯代替水還能補(bǔ)鈣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更高了。做法非常簡(jiǎn)單,而且很多孩子都喜歡吃。
原料:雞蛋1個(gè)、胡蘿卜、洋蔥、大蔥各適量
做法:
①小飯碗中盛半碗涼水,打入一個(gè)雞蛋,加鹽打散。
②將胡蘿卜、洋蔥、大蔥切成細(xì)末放進(jìn)去。
③在蒸鍋中蒸15 分鐘。
雞蛋羹的三種改良做法
雞蛋羹是寶寶食譜中的常見一項(xiàng),如果寶寶經(jīng)常吃那種只有雞蛋的傳統(tǒng)雞蛋羹,再美味的雞蛋羹也會(huì)吃膩的,聰明的媽媽不妨給傳統(tǒng)蛋羹增加一點(diǎn)配料,味道就大不同了!
蝦皮雞蛋羹
功效:補(bǔ)中壯筋骨,增加鈣,磷及維生素D,預(yù)防小兒佝僂病。
材料:蝦皮10克,雞蛋1個(gè)。
做法:將雞蛋放碗里,打散加少量溫開水,食鹽,與蝦皮拌勻,放入鍋中蒸熟,便可食用。
牛奶雞蛋羹
功效:滋養(yǎng)強(qiáng)身,健腦益智,是助長(zhǎng)兒童(兒童食品)身體發(fā)育和大腦發(fā)育的最佳營(yíng)養(yǎng)食品。
材料:牛奶200毫升,雞蛋1個(gè),白糖適量。
做法:
1、雞蛋,牛奶,白糖共調(diào)勻,隔水用慢火燉熟,便可食用。
2、牛奶放入鍋里,加雞蛋,慢火?
?至雞蛋熟,以白糖調(diào)味,便可食用。
瘦肉雞蛋羹(或瘦肉蛋餅)
功效:補(bǔ)中益氣,開胃佐膳。
材料:豬瘦肉30克,雞蛋1克。
做法:
1、瘦肉剁爛與雞蛋拌勻,放入碗內(nèi),加適量溫開水,以鹽調(diào)味,隔水燉熟,便可食用。
2、瘦肉剁爛,與雞蛋拌勻加少許香蔥,食鹽調(diào)味,放鐵鍋內(nèi)用少許食油慢火煎熟,便可食用。
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