導讀：梅州的特色小吃有哪些? 廣東梅州的特產(chǎn) 請問下誰知道廣州梅州有什么特色小吃？

呵呵！您所問的問題面太廣泛了。梅州：六縣、一市、一區(qū)。一方水土養(yǎng)一方人，不可能例例數(shù)盡：米酵粄、黃粄、筍粄、仙人粄、黃金糕、豬腸糕、菊花糕、煎糯米圓、煎竽圓、煎面粉蟬、黃皮豆腐干、滷牛雜、鳳爪、鴨爪、鴨下巴、腌面、腌粉、腌云吞……太多太多，因地域之大，慚愧不能盡詳。歡迎來梅州看看，親身感受梅州的熱情，享受梅州的美食......

廣東梅州的特產(chǎn)

梅州市
興寧市
興寧龍?zhí)稞堁邸幪撩P、“珍珠紅”糯米酒、坭陂豬、紙扇。
水口鎮(zhèn)：大坑陶瓷。
刁坊鎮(zhèn)貴豐村：紅洶。
葉塘鎮(zhèn)勝青村：石子崗石雕、花燈羅花燈。
葉南鎮(zhèn)：西山缸、瓦陶器燒制品，已有三百多年歷史。
梅縣
丙村沙田柚、清涼山茶。
松源鎮(zhèn)：麥芽糖。
隆文鎮(zhèn)：土紙、竹席。
畬江鎮(zhèn)：萌姜、菊花糕。
西陽鎮(zhèn)合溪村：清涼山茶、仙人草。
蕉嶺縣
新鋪花生、黃坑綠茶、三圳烤煙。
蕉嶺大理石：該石晶瑩溫潤，似漢白玉，有半透明感；部分石料有天然云狀花紋，呈山水云霧之狀，絢麗多彩。
徐溪鎮(zhèn)：黃坑茶。
長潭鎮(zhèn)、百美村：百美茶、寧化橘。

請問下誰知道廣州梅州有什么特色小吃？

在梅州，可以吃到有很多客家美食，如：客家釀豆腐、梅菜扣肉、客家紅燜肉、客家燒鯉、客家娘酒雞、客家娘酒、梅州腌面、梅州鹽焗雞爪、客家鹽鋦雞、客家豬肚包雞、客家魚丸、客家牛肉丸、五華長樂燒酒、梅縣麥芽糖、平遠慈橙、青欖、梅干菜、米粄、黃粄、雞頸板、珍珠紅酒、菊花糕、三及第湯、客家鹽鹵鴨掌、大田果合柿餅、棉洋桃駁李、大埔豆腐干、百侯芒果、大田果合柿餅等等。
最具代表性的美食有：鹽焗雞、釀豆腐和梅菜扣肉，被稱為傳統(tǒng)的客家三大菜肴。

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